В ресторане представлена региональная швабская и традиционная немецкая кухня с использованием местных продуктов, трав из сада и рецептов прабабушек. Многие гости в восторге от вкуса блюд, особенно хвалят маулташен, кезешпецле, тыквенное ризотто и домашние торты. Однако мнения о ценах и порциях разделились: часть гостей считает соотношение цены и качества отличным, в то время как другие жалуются на слишком маленькие порции при высокой стоимости (например, маленькие порции маулташен или шницель за 25,90 евро). Также был случай, когда гость обнаружил очень острый перец халапеньо в овощах гриль без предупреждения в меню.
Мы можем прокомментировать только еду. 4 июля мы вернулись сюда спустя более чем 30 лет из-за ностальгии. Воспоминания о «сливочном картофельном салате с домашними колбасками» и «маульташенах по-домашнему» привели нас сюда… Мы с надеждой заказали две вышеупомянутые колбаски с картофельным салатом… Разочарованные, мы хотели хотя бы попробовать домашние маульташены… По-видимому, произошла смена владельцев, так как здание с тех пор переоборудовали в отель. К сожалению, традиционная швабская кухня забыта! Цены на напитки приемлемые, но, учитывая вкус и размер порций, они довольно высокие… Как бы ни был прекрасен здесь Швабский Альб!
Чек 121818 = 1 x Спритцер со вкусом черной смородины €3.40
1 x Безалкогольное пиво 0.33 л €4.00
1 x Братвурст €15.90
1 x Братвурст €15.90
1 x Маленькая порция маульташен (швабские равиоли) €16.90
— — — — — — — — — — — —
€56.10