⭐️ 1 из 5 звёзд (к сожалению, 0 поставить невозможно)
Посещение Schlotzeria в Гренцах-Вилене в целом разочаровало. При входе сразу бросается в глаза запущенность: заляпанное меню и грязная мебель выглядят непрезентабельно – совсем не то, что ожидаешь от кафе-мороженого, особенно в таком ценовом диапазоне.
Персонал показался недружелюбным и некомпетентным. Цены кажутся слишком высокими для самообслуживания – соотношение цены и качества явно не соответствует заявленной цене. Любой, кто устанавливает более высокую цену, должен предлагать соответствующее обслуживание и поддерживать опрятную атмосферу.
Особенно раздражает то, что владелец – проверенный шеф-повар, обладатель звёзд Мишлен. Это предъявляет высокие требования к качеству и профессионализму, которые здесь далеки от совершенства. Вместо этого мы наблюдаем сцены, противоречащие стандартам гастрономического образования: мать владельца, которая во время визита неоднократно подчеркивала, как гордится своим сыном, готовила еду без перчаток – сразу же взяв в руки тряпку и не помыв после этого руки. В ресторане это явное нарушение элементарных правил гигиены.
Отношение к честным отзывам клиентов также вызывает вопросы. Вместо того, чтобы принять конструктивную критику и профессионально отреагировать, её открыто игнорируют или комментируют в уничижительной манере. Это выглядит неклиентоориентированным и непрофессиональным, что затрудняет возможность дать заведению второй шанс.
Вывод: Schlotzeria не соответствует базовым стандартам обслуживания, гигиены и общения с клиентами. Ожидания, основанные на опыте владельца, не оправдались. Разовое посещение, которое, к сожалению, нельзя рекомендовать.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Посещение Schlotzeria в Гренцах-Вилене в целом разочаровало. При входе сразу бросается в глаза запущенность: заляпанное меню и грязная мебель выглядят непрезентабельно – совсем не то, что ожидаешь от кафе-мороженого, особенно в таком ценовом диапазоне.
Персонал показался недружелюбным и некомпетентным. Цены кажутся слишком высокими для самообслуживания – соотношение цены и качества явно не соответствует заявленной цене. Любой, кто устанавливает более высокую цену, должен предлагать соответствующее обслуживание и поддерживать опрятную атмосферу.
Особенно раздражает то, что владелец – проверенный шеф-повар, обладатель звёзд Мишлен. Это предъявляет высокие требования к качеству и профессионализму, которые здесь далеки от совершенства. Вместо этого мы наблюдаем сцены, противоречащие стандартам гастрономического образования: мать владельца, которая во время визита неоднократно подчеркивала, как гордится своим сыном, готовила еду без перчаток – сразу же взяв в руки тряпку и не помыв после этого руки. В ресторане это явное нарушение элементарных правил гигиены.
Отношение к честным отзывам клиентов также вызывает вопросы. Вместо того, чтобы принять конструктивную критику и профессионально отреагировать, её открыто игнорируют или комментируют в уничижительной манере. Это выглядит неклиентоориентированным и непрофессиональным, что затрудняет возможность дать заведению второй шанс.
Вывод: Schlotzeria не соответствует базовым стандартам обслуживания, гигиены и общения с клиентами. Ожидания, основанные на опыте владельца, не оправдались. Разовое посещение, которое, к сожалению, нельзя рекомендовать.