Zum Roten Bären

Прекрасный маленький отель! Номер немного устаревший, но очень очаровательный. Персонал очень дружелюбный, а завтрак вполне приемлемый. Расположение тоже идеальное, прямо в центре города. С удовольствием вернусь :)

Отличное расположение и прекрасная территория. Номера недавно отремонтированы. Они довольно аскетичны, но безупречно чисты. Завтрак уютный и свежий.

Я пишу этот отзыв о ресторане, так как не останавливалась в отеле. Еда была восхитительной, атмосфера отличная, а обслуживание очень дружелюбное. Однако было бы неплохо рассмотреть возможность расширения штата, особенно в дни с большим количеством посетителей. С нынешним количеством персонала им иногда сложно со всем справиться. Я очень рекомендую этот ресторан!

Я не останавливалась в отеле, но посетила ресторан. Еда была очень вкусной, обслуживание дружелюбным, но единственным недостатком было долгое ожидание заказа, когда было очень много посетителей. Если бы я могла, поставила бы 4, 5/5, но, к сожалению, это невозможно, поэтому я снизила оценку на одну звезду. Это нисколько не умаляет вкуса еды, и я рекомендую попробовать их блюда.

Просто ужасно, простите. Нас было семеро, мы договорились встретиться там. Мы сделали заказ в 19:30, попросив поесть около 20:00. Еду принесли в 20:45. В заказе не было ничего необычного. Это были блюда из ежедневного меню, и четверо заказали одно и то же. В качестве оправдания была предложена неубедительная информация о том, что кухня перегружена, хотя в ресторане было много свободных столиков. Не было ни хлеба, ни чего-либо подобного для перекуса перед едой, и, конечно же, ничего после. Сама еда была невзрачной, без украшений, сервированные блюда, порции вполне приемлемые. Однако цена была довольно высокой.
Вопреки своей привычке, я не оставил чаевых и даже упомянул об этом при оплате, потому что обслуживание было крайне невнимательным. Мы долго сидели перед пустыми тарелками и стаканами, и нас даже не спросили о следующем заказе. В общем, очень неприятный опыт. Старейший трактир Германии, как рекламирует себя Bären, в тот вечер оказался разочарованием. Как житель Фрайбурга, я не буду его рекомендовать и больше туда не пойду.

С первого взгляда на блюда становится понятно, что здесь готовят с энтузиазмом, точностью и тонким эстетическим чувством. Моё блюдо было настоящим произведением искусства: идеально приготовленный лосось со свежими травами, тонко нарезанными овощами и ароматным зелёным соусом, впечатляющим как визуально, так и на вкус.
Баланс вкусов был превосходным: нежный, свежий и гармонично сбалансированный – чувствуется внимание к качеству и мастерству.
Место, где не просто ешь, а наслаждаешься.

В субботу вечером мы спонтанно зашли в Roter Bären без брони, но, к сожалению, нам достался только столик в соседнем зале, что, конечно, не помешало; по крайней мере, там было не очень шумно. Но, вероятно, то же самое можно сказать и о официантах.
Обслуживание дружелюбное и производит хорошее впечатление, когда приходит время.
Всё заняло немного больше времени. Ладно, было много народу, и они тоже были заняты, но к тому времени, как мы ушли, ресторан уже был практически пуст, и между вопросом «Можно заплатить? » и оплатой прошло 15 минут.
Ещё несколько моментов о вечере:
— Если приветственный напиток с кухни (хлеб с намазкой) оставляли на конец, хотя всё было пусто, официанты не обращали на это внимания.
— Бокалы для вина были разными.
— Основное блюдо было не совсем горячим, почти холодным.
Я сказал официантам, что еда была не совсем горячей. В ответ услышал только: «Да, сегодня несколько гостей так говорили». Но ничего больше. Атмосфера очень приятная, и еда в целом очень вкусная. Мы вернулись сюда спустя тридцать лет, так что вполне возможно, что снова придётся ждать столько же времени.

Так как в пятницу нам не удалось занять столик, мы забронировали столик на субботу и предвкушали прекрасный вечер. Обслуживание было безразличным, а основное блюдо ждали больше часа. Говяжий бульон был хорош, но даже не тёплым. Основное блюдо – цыплёнок, откормленный кукурузой, и рыбное ассорти с салатом – было вкусным, но порции были очень маленькими. Думаю, заплатить 100 евро за двоих, а потом ехать в «Макдоналдс», чтобы не ложиться спать голодными, – вот что говорит само за себя.

Отель расположен в центре города. Номера чистые, но матрасы в номерах 21 и 22 довольно изношенные. Вентилятор довольно пыльный! На столах нет скатертей. Завтрак тоже не очень! Обслуживание неплохое. Хотелось бы чуть более дружелюбного персонала! И кондиционер тоже не помешал бы, особенно учитывая, что отель считается старейшим в мире. Расширить меню было бы неплохо. Мы ужинали в отеле однажды вечером. На выбор было пять блюд.

Просторный и комфортабельный номер. Очень чистый. Прекрасное сочетание старинного здания и современных удобств. Терраса нашего номера общая, но с перегородками и обсажена растениями. Расположен в историческом центре.

Расположен в центре. Тихие, красивые номера. У нас был вид во внутренний двор. С выходом на небольшой балкон. Возможно, он служит запасным выходом, но ощущение, будто находишься в саду, сохраняется. Есть вентилятор. Номер чистый. Хотелось бы побольше крючков в ванной. Завтрак был вкусным, как и кофе.

Мы останавливались здесь на выходные и остались полностью довольны. Номер был приличного размера. Хорошая ванная комната. Всё было чисто. Поскольку было очень жарко, в номере был вентилятор, который работал настолько тихо, что его можно было оставлять включенным даже на ночь. Завтрак «шведский стол» включал всё необходимое. Очень хорошо. Расположение в центре, рядом есть парковка.
Лифт, принимается оплата картой. Настоятельно рекомендую.

Я провел здесь довольно приличное время. Вид из моего номера был действительно замечательным, честно говоря, и мне понравилось слушать звуки кафе и баров внизу! Я также мог чувствовать запах готовящейся еды! Очень приятный штрих! Это было немного дороговато для одной ночи, но это стоило того. Я скажу, что мне пришлось позвонить в отель, потому что по какой-то причине одна из сотрудниц ресторана не предупредила никого, что я приехал, чтобы зарегистрироваться. Вместо этого она сказала, что регистрация будет за углом. Это была единственная проблема, с которой я столкнулся. Администратор был любезен, как и сотрудница, готовившая завтрак!

Комфортабельные номера среднего стандарта для расположения в историческом центре Фрайбурга. Ресторан, элегантный и деревенский, предлагает отличное качество и традиционные блюда региона.

Отличное расположение в центре старого города. Очень дружелюбный персонал, как при заселении, так и на завтраке.
Вкусный завтрак, хороший выбор.
Номера просторные и красиво оформлены. Только ванную хотелось бы немного освежить, но все очень чисто.

Мы чувствовали себя очень комфортно и прекрасно ухоженными. Мы припарковали нашу машину по тарифу отеля в гараже Schlossberg, в нескольких минутах ходьбы от отеля. Отель расположен в пешеходной зоне, и многочисленные достопримечательности находятся в пределах легкой досягаемости. Персонал был очень дружелюбным и услужливым. Наш номер (классический двухместный номер) был отремонтирован и был очень чистым благодаря обслуживанию номеров. Завтрак был восхитительным; мы были полностью удовлетворены! Если вы ищете историческое, а не современное размещение, это идеальное место. Мы действительно наслаждались его очарованием.
Спасибо за прекрасные дни, которые мы смогли провести с вами!

Этот исторический отель идеально расположен в старом городе в непосредственной близости от всех исторических мест, магазинов и ресторанов. Он находится недалеко от городских ворот и недалеко от Шлоссберга (замкового холма). Платная парковка доступна в нескольких минутах ходьбы (сложно найти — используйте GPS). Наш "стандартный двухместный номер" был чистым и очень тихим. Завтрак "шведский стол" был типичным. Причина 3 звезд в том, что отелю не хватало очарования. Я ожидал большей индивидуальности от "старейшего отеля в Германии". Кроме того, здесь нет стойки регистрации как таковой. Просто человек за компьютером в конце довольно стерильного бара на первом этаже. Не было никаких проблем с регистрацией заезда или выезда, однако я не чувствовал себя желанным гостем ни в какой момент. Я не решался вступать в какие-либо разговоры об отеле или городских достопримечательностях. У меня были свои собственные планы, поэтому это не было большой проблемой, но сильно отличалось от других отелей по всей стране. Я рекомендую этот отель за его расположение и чистоту.