За 40 лет я много путешествовал по миру. Я ел во всех ресторанах, от небольших семейных до ресторанов с тремя звездами Мишлен. Это мой честный отзыв о ресторане Der Engel в Засбахвальдене, Германия.
Поистине очаровательное и запоминающееся место в самом сердце Шварцвальда.
Этот ресторан расположен в историческом отеле, построенном в 1764 году, в красивой деревне, которую стоит посетить и без этого. Интерьер очень элегантный, с богатой деревянной отделкой и вневременной, изысканной атмосферой, которая сразу же отражает историческое наследие этого места.
Мы зашли специально, чтобы насладиться выпечкой и горячими напитками, и впечатления были превосходными. Мы заказали кусочек торта «Шварцвальдский вишневый торт», который был впечатляюще щедрым по размеру — на мой взгляд, его легко хватило бы на двоих. Самое главное, он был абсолютно восхитительным: идеально сбалансированный шоколад, легкие и сливочные слои, ароматная вишня и как раз нужное количество вишневого ликера. Классический пример того, как должен быть приготовлен этот культовый десерт.
Обслуживание было не менее приятным. Персонал был внимательным, приветливым и по-настоящему гостеприимным, одетым в традиционную одежду, что добавило очарования и аутентичности общему впечатлению и сделало визит еще более особенным.
Я настоятельно рекомендую как посетить деревню, так и остановиться в этом отеле на обед, десерт или кофе. Для тех, кто приезжает на машине, есть удобная деревенская парковка всего в 3-4 минутах ходьбы от отеля, что значительно облегчает доступ.
Прекрасное место, чтобы отдохнуть, насладиться атмосферой Шварцвальда.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Поистине очаровательное и запоминающееся место в самом сердце Шварцвальда.
Этот ресторан расположен в историческом отеле, построенном в 1764 году, в красивой деревне, которую стоит посетить и без этого. Интерьер очень элегантный, с богатой деревянной отделкой и вневременной, изысканной атмосферой, которая сразу же отражает историческое наследие этого места.
Мы зашли специально, чтобы насладиться выпечкой и горячими напитками, и впечатления были превосходными. Мы заказали кусочек торта «Шварцвальдский вишневый торт», который был впечатляюще щедрым по размеру — на мой взгляд, его легко хватило бы на двоих. Самое главное, он был абсолютно восхитительным: идеально сбалансированный шоколад, легкие и сливочные слои, ароматная вишня и как раз нужное количество вишневого ликера. Классический пример того, как должен быть приготовлен этот культовый десерт.
Обслуживание было не менее приятным. Персонал был внимательным, приветливым и по-настоящему гостеприимным, одетым в традиционную одежду, что добавило очарования и аутентичности общему впечатлению и сделало визит еще более особенным.
Я настоятельно рекомендую как посетить деревню, так и остановиться в этом отеле на обед, десерт или кофе. Для тех, кто приезжает на машине, есть удобная деревенская парковка всего в 3-4 минутах ходьбы от отеля, что значительно облегчает доступ.
Прекрасное место, чтобы отдохнуть, насладиться атмосферой Шварцвальда.