Der Hirschen

По прибытии вас радушно встретят и дадут полезные советы от приветливого администратора. Отель расположен в центре деревни, но прогулки по живописной природе начинаются прямо от отеля. Владельцы очень дружелюбны и стараются уделить каждому гостю личное внимание. Ресторан выглядит очень ухоженным, а также можно посидеть на прекрасной террасе. В меню есть и вегетарианские блюда, но выбор довольно ограничен. Обслуживание на должном уровне. Номера безупречно чистые, свежие и современные. Ванная комната немного ностальгическая, но вполне пригодна для отдыха: чистые полотенца, шампунь и фен. Прекрасные кровати и просторная терраса.

Мы провели два замечательных дня в этом отеле в выходные дни, посвященные Пятидесятнице, и получили огромное удовольствие от пребывания. Отель отличается поистине великолепным стилем, идеально сочетающим классические и современные элементы. Ужин также стал настоящим украшением отеля: еда была превосходной, а обслуживание неизменно дружелюбным и внимательным. Однако у нас есть пара незначительных нареканий. Во-первых, сигнал Wi-Fi в нашем номере на втором этаже был крайне слабым, иногда даже отсутствовал вовсе. Во-вторых, время ожидания ужина из трех блюд между закуской и основным блюдом было слишком долгим в оба вечера, почти час, хотя превосходное качество еды в конечном итоге компенсировало это. Несмотря на эти незначительные замечания относительно Wi-Fi и времени обслуживания в ресторане, это фантастический отель, который мы настоятельно рекомендуем и где мы прекрасно провели время.

Забронировали 2 ночи в короткие сроки… Комната была немного маленькой… Ванная комната была устаревшей… для короткого пребывания вполне достаточно. Завтрак был обильным… Апельсиновый сок был бы кстати. Мы бы приехали снова.

Отель «Хиршен» стал нашей любовью с первого взгляда еще в 2022 году. С тех пор мы возвращаемся сюда несколько раз в год, чтобы насладиться этим местом, по которому так скучаем. Номера прекрасно оформлены, с безупречным вкусом Катарины, и источают особую атмосферу.
Персонал и хозяева исключительно дружелюбны; они не оставляют желаний. Мы чувствуем себя окруженными заботой и вниманием к каждому кулинарному опыту, и снова и снова наслаждаемся днями, наполненными активностью и удовольствием в этом прекрасном месте.
Столовая и терраса с большим садом – это вишенка на торте, как и вы, дорогие Катарина и Вилко!

Это был наш второй визит, и мы по-прежнему впечатлены. Мы не понимаем некоторых критических отзывов здесь. Всегда найдутся недостатки, но отель управляется с большой любовью и искренней заботой о своих гостях. Закуски, основные блюда и десерты всегда были как минимум хорошими, а многие — превосходными. Мы с удовольствием вернемся.

Мы в полном восторге от этого чудесного маленького отеля! С момента прибытия вы чувствуете себя не просто гостем, а дорогим другом, которого тепло принимают в семью. Владельцы отеля невероятно дружелюбны, внимательны и по-настоящему радушны!
Номера очень чистые, уютные и очаровательно обставлены.
И завтрак, и ужин были восхитительными, свежими, из местных продуктов – и приготовлены с огромной любовью. Обслуживание превосходное.
Место, куда не только хочется вернуться, но и которое от всей души рекомендуем. Большое спасибо за это чудесное время – мы обязательно скоро вернемся! 🧡

Отель Hirschen заслуживает самых высоких рекомендаций; это замечательное место для проживания. И завтраки, и ужины отличаются высоким качеством и великолепным вкусом. В отеле также используется множество вкусных региональных продуктов. Номер 1725 тоже очень красивый. Сразу бросается в глаза внимание к чистоте и деталям. Номер просторный и уютный.
В целом, мы чувствовали себя очень комфортно на протяжении всего нашего пребывания. Обслуживание дружелюбное, вежливое и внимательное. Особого упоминания заслуживают владельцы, Катарина и Вилко, которые очень дружелюбны, приветливы и всегда готовы помочь, стремясь наилучшим образом удовлетворить пожелания своих гостей.
Мы с удовольствием вернемся!

Деревенский шарм сочетается с эстетикой – и, прежде всего, с искренним, сердечным гостеприимством. Если вы ищете что-то без излишеств и безличного, банального обслуживания, это место для вас.
Создается ощущение, что хозяева приглашают вас к себе домой: вы вместе поете рождественские песни, ведете искренние, честные беседы за ужином и ощущаете атмосферу, которую редко можно встретить где-либо еще.
Завтрак был одним из лучших, что я когда-либо ел в отеле – хлеб был настолько вкусным, что свежего масла было бы достаточно. Номера красивые, со вкусом оформлены и сразу же располагают к отдыху.
Отдельная благодарность персоналу ресторана – просто замечательный! Теплые, внимательные и явно получающие удовольствие от своей работы.
Рождество в отеле «Хиршен» – это определенно скрытая жемчужина. Мы обязательно вернемся.
Спасибо всем за это особенное время.

Очень чистый и уютный номер, удобные кровати, а подушки (в отличие от других отелей) наконец-то не огромные. Здесь есть все необходимое, включая вкусный и разнообразный завтрак, много парковочных мест, дружелюбный персонал и приятная атмосфера.
Единственное, что нам не совсем понравилось, это напитки в баре. Иногда меню бара было недостаточно хорошо объяснено, в напитках отсутствовали ингредиенты, или порции были просто слишком маленькими для такой довольно высокой цены. В остальном нам все понравилось, и мы определенно рекомендуем этот отель :) Спасибо за отличное обслуживание 😊

Номер был неплохой, но очень устаревший. В целом, соотношение цены и качества, к сожалению, неудовлетворительное.
Еда была слишком дорогой и невкусной; коктейли были хорошими, но за 12 евро за простой коктейль они тоже были очень дорогими. Завтрак был хорошим, и обслуживание было очень дружелюбным. Сауна тоже была неплохой. Однако, учитывая цену, в будущем я бы выбрал другой отель.

Наши выходные (две ночи) в ресторане Hirschen в Санкт-Маргене были невероятно приятными, а кулинарные впечатления – настоящим наслаждением. Свежая, экологически чистая, здоровая, простая, но изысканная кухня, дополненная великолепным выбором вин, не оставила желаний. Спокойная сельская обстановка, изысканная атмосфера и теплое гостеприимство хозяйки также способствовали расслабляющему отдыху в ноябре. Мы обязательно вернемся!

Мы провели в отеле Hirschen одну ночь, с субботы на воскресенье. Нас встретили тепло и дружелюбно, и мы почувствовали себя как дома. Номера стильно обставлены, современные и просторные. Вечером нас ждал превосходный ужин, определённо достойный звезды Мишлен. Благодаря идеально подобранным, невероятно прекрасным региональным винам, ужин в деревенском, но в то же время изысканно современном ресторане удался на славу. Мы остались очень довольны и настоятельно рекомендуем посетить отель Hirschen.
Большое спасибо нашей замечательной хозяйке Катарине за эти чудесные выходные.

Отель Hirschen в Санкт-Мергене — настоящий шедевр во всех отношениях. Он сочетает в себе традиционное очарование Шварцвальда с приятным современным стилем. Номера ухоженные, комфортабельно обставлены и оснащены всем необходимым для спокойного отдыха.
Особого упоминания заслуживает великолепная кухня. Блюда, вдохновлённые региональными традициями, приготовлены с любовью и невероятно вкусны. Завтрак не оставляет желать лучшего и демонстрирует глубокую любовь к местным продуктам.
Внимательное, дружелюбное и искреннее обслуживание — вы почувствуете себя желанным гостем с первой минуты прибытия. Расположение отеля идеально подходит для тех, кто ищет тишины и покоя или хочет насладиться природой Санкт-Мергена.
Настоятельно рекомендуем этот отель, в который вы с удовольствием вернётесь.

Я остановился в отеле Der Hirschen и был в полном восторге!
Номера обставлены с любовью, очень чистые и комфортабельные – сразу чувствуешь себя как дома. Персонал невероятно дружелюбный и внимательный, он буквально предугадывает каждое ваше желание.
Завтрак тоже был превосходным: свежим, обильным и с большим вниманием к деталям.
Расположение тихое и идеально подходит для знакомства с окрестностями.
Я обязательно вернусь – настоятельно рекомендую всем, кто ценит отдых, гостеприимство и качество! 🦌✨

Хорошее расположение, приятная атмосфера, хороший завтрак, но номер не очень. Плохая кровать = плохой сон. Ужасный матрас. Полотенца не меняли, хотя они лежали на полу. Когда я попросил новые полотенца, никаких извинений не последовало. Ресторан не очень хороший, но цены высокие.

Мы были в полном восторге от посещения отеля Hirschen в Санкт-Мергене! Семейная атмосфера сразу бросалась в глаза, а еда была просто превосходной. Качество блюд было первоклассным, а порции – более чем обильными. Особенно нас поразило удовлетворение персонала – было видно, что они чувствуют себя как дома и с энтузиазмом относятся к своей работе. Общая атмосфера была уютной, стильной и гостеприимной. Мы определённо рекомендуем отель Hirschen и уже с нетерпением ждём следующего визита!

Прекрасный отдых, потенциально на пять звёзд. Чего не хватало? Цены для вегетарианцев вызывают вопросы: комплексное меню/полупансион стоит 45 евро на человека, но если заказать самый дорогой вариант закуски, основного блюда и десерта по меню (из того же меню), то получится меньше 40 евро. Должно быть наоборот. Комплексное меню подходит только любителям рыбы и мяса. Эх, если бы мы знали это заранее…
А утром на столах скапливаются горы грязной посуды от ранних завтракающих. Почему её никто не убирает?
В остальном это прекрасная, ухоженная гостиница с гармоничным сочетанием традиций и современности, с очень дружелюбным персоналом. Ужин и завтрак были хорошими, вечерние порции сравнительно небольшие. Мы бы с удовольствием вернулись. Полупансион, правда, бронировать не будем.