После предыдущих, довольно заурядных отелей во время нашего путешествия по ущелью, это было первое место, где мы наконец почувствовали, что владельцы — настоящие профессионалы в сфере гостеприимства.

Уютный ресторан, качественная еда и безупречное обслуживание делают это место ярким примером.

Конечно! Вот грамматически отредактированная версия вашего текста:
Комната была чистой, просторной и очень удобной.

Мы очень довольны размещением. Система бронирования проста. Особая благодарность г-же Мозер, которая продумала все детали и отлично подготовила нашу поездку.

Вкусная еда — комната с изразцовой печью — идеальное место для остановки после долгого зимнего похода по ущелью Рётенбах!

Я пришёл туда только ради еды. Но еда и обслуживание были великолепны. Меню немного тесновато, но блюда по-настоящему домашние и пробуждают воспоминания о детстве.

Нам очень понравилось пребывание в этом отеле. Номера простые, но в них есть все необходимое, и они чистые. Мне очень понравились подушки, на них было так приятно спать.

Мое пребывание в оздоровительном отеле и ресторане Hexenschopf было невероятно расслабляющим.