Rebstock Waldulm

Уютный ужин в честь дня рождения на двоих за прекрасным столиком в ресторане.
Мы выбрали «грандиозное» меню без фуа-гра и дополнили его вином Château le Bon Pasteur урожая 2005 года, вином в его лучшем состоянии.
Разнообразное, почти авантюрное меню, полное оригинальных идей. Традиционные баденские ингредиенты. К сожалению, вино оказалось немного солоноватым на вкус, что подчеркивалось минеральной водой Peterstaler, которую нам подали.
Вино было идеально выдержано, но, к сожалению, его несколько небрежно транспортировали и открыли; заметный осадок испортил впечатление в бокале.
В заключение: незабываемый опыт, возможно, мы захотим его повторить, а может, и нет…

Небольшой, очаровательный и уютный отель. Завтрак был очень хорошим, а обслуживание дружелюбным.
Ресторан немного дороговат, но еда восхитительна.

Мы давно не были в ресторане Rebstock в Вальдульме.
Еда была очень хорошая, но обслуживание было крайне холодным! В вине был небольшой привкус пробки; после жалобы его перелили в декантер (что оставило неоднозначное впечатление).
В остальном, очень хороший ресторан.

Мы ужинали в этом очень известном нам месте!
Как всегда, тёплый приём, отличное качество еды и великолепная винная карта!
Место, которое обязательно стоит посетить, когда будете в этой части Шварцвальда!

Посещение ресторана на террасе 8 августа 2025 года, с 19:00.
Мы долго думали, стоит ли писать отзыв, но всё же решили это сделать. В надежде, что он поможет нам улучшить ситуацию в будущем.
Сначала о хорошем: еда была превосходной, и мы можем рекомендовать её безоговорочно.
К сожалению, обслуживание было не очень. После того, как нас проводили к столику, мы ждали меню, чтобы заказать аперитив. Это заняло некоторое время, и мы заметили, что другим гостям, пришедшим позже нас, тоже подавали аперитив за соседним столиком. Они заметили это, когда уже собирались забирать еду, и поспешили всё привести в порядок. Такое случается, и с этим можно смириться.
К сожалению, нам не принесли заказанный десерт, и можно было бы легко добавить игристое вино к сорбету и кирш к парфе. Вместо этого нам сказали, что нужно было уточнить это при заказе. К сожалению, мы не смогли найти в меню предложенный нам десерт. Ну ладно, мы смирились. Теперь финал. Мы заказали по два эспрессо и по две шоколадки на каждого. Это не было большой проблемой, поскольку столиков было мало, поэтому мы ждали ещё 5, 10, 15 или 20 минут. Когда обслуживание прекратилось, а люди за соседним столиком тоже начали недоумевать, почему меню (десерт) так и не принесли, я встал и пошёл в ресторан посмотреть, в чём может быть проблема. Четверо официантов стояли у стойки и болтали.
Никакого ответа или краткого объяснения причин задержки или того, что эспрессо скоро принесут.

Первоклассная еда и очень дружелюбное обслуживание! Прекрасная крытая терраса летом. Обязательно вернёмся!

Мы зашли пообедать по прихоти. Очень дружелюбный прием, отличное место на тенистой террасе. Еда была превосходной, придраться не к чему. Вкусы были хорошо сбалансированы. Очень хорошо. Домашнее Blanc de Noir тоже было превосходным. Определенно не последний наш визит. Мы ничего не можем сказать об отеле или номерах — мы были там только на ужине.

Очень аутентичный ресторан в стиле Шварцвальда, расположенный в тихом месте, с прекрасной атмосферой и обстановкой, которая соответствует духу времени.
Превосходная кухня и обслуживание на очень высоком уровне. Я бы с удовольствием вернулся. Моя искренняя благодарность всей команде за прекрасное время, которое мы провели с вами.

Оазис релаксации!
У нас была комната №. 10 на чердаке. Очень просторно, чисто, красиво и тихо!
Завтрак в столовой был сытным и вкусным. Вечером мы ужинали на большой террасе. Закуска: молочный поросенок вителло тоннато и перепелка в кровяной колбасе. В качестве основного блюда подается кролик, завернутый в салями и спаржу, с судаком.
Еда была красиво подана, порции большие, чтобы наесться, и просто восхитительна!
Гостиница прекрасно расположена среди виноградников, терраса очень красивая, и за каждым столиком достаточно места. Гостевая комната и весь дом оформлены в стиле Шварцвальда, очень аутентично и создают атмосферу уюта! Обслуживание было превосходным и компетентным.
С удовольствием порекомендую.

Всегда с удовольствием.
Отличная еда, отличное, внимательное обслуживание. Не остался там на ночь.

Проходя мимо этого ресторана, мы решили остановиться на ужин. Очень хороший выбор, очень хорошо поданные блюда и приятное и эффективное обслуживание.

Сегодня, 2 мая 2025 года, произошло совершенно особенное событие. Мы хотели остановиться там на ужин около 13:30, но отель был закрыт. Если вы можете себе это позволить в дни бриджа – ок. После долгого похода нам нужно было хотя бы немного освежиться. Мы встретили босса, который был настолько высокомерен по отношению к нам и даже не хотел продать нам бутылку воды. Поведение начальника, очевидно и шеф-повара тоже. Был таким необычным, отталкивающим и высокомерным. Я никогда не испытывал такой непрофессиональной страсти ни от одного владельца отеля.
Так было во веки веков с виноградной лозой.

Опасность! Гости не приветствуются.
К сожалению, вы не можете поставить 0 баллов.
Мы были там в походе, было очень жарко, к сожалению, мы были там за 1 час до официального открытия, очень хотели пить и устали. Хотя персонал был там, и мы очень дружелюбно и дипломатично попросили прохладительный напиток (который нам понравился бы, стоя во дворе), мы ничего не получили. Нам даже отказали в быстром походе в туалет.
Уважение за такое «гостеприимство».
Рекомендуем пройти еще 1 км до гостиницы «Zur Einkehr», очень дружелюбной и благодарной гостям.

Мы ужинали в Rebstock Waldulm. Здание красивое, а атмосфера в ресторане очень простоватая и красивая. Ресторанов в этом стиле осталось очень мало, и это действительно красиво. Сервис был очень дружелюбным, любезным и профессиональным. Еда была просто превосходной. Все было очень свежеприготовленным и идеально приправленным. Мы можем с уверенностью рекомендовать этот ресторан. Нам очень понравилось, и мы вернемся!

Я был в гостинице и заказал Меню I. Оно было просто превосходным! Обслуживание и еда отличные.

Великолепное здание, прекрасно декорированное в традиционном стиле. Очень качественная кухня, безупречное обслуживание. Просторные номера и удобные кровати.

Мы были здесь на дне рождения, и вечер прошел очень удачно.
Официант был вежливым, внимательным, быстрым и очень компетентным. Он смог ответить на все вопросы и дать очень хорошие советы.
Из-за размера группы нам пришлось немного подождать основного блюда. Однако еда определенно стоила ожидания.
В дополнение к показанным порциям были поданы дополнительные шпецле, чтобы вы могли заказать больше. Это было очень приятно, учитывая превосходный вкус шпецле. Также был дополнительный соус.
На десерт было подано домашнее ванильное мороженое, по вкусу напоминающее «бабушкин ванильный пудинг». Шоколадное мороженое тоже очень вкусное, приятное и темное.