Hôtel Restaurant le Saint Marc

Я регулярно хожу туда уже несколько лет. Никогда не разочаровывался. Качество всегда на высоте. Аппетитные блюда. Приветливая и теплая атмосфера.

Как постоянный клиент, я давно обедаю в этом ресторане и бываю там несколько раз в неделю.
Сегодня мне посчастливилось попробовать меню с трюфелями, созданное специально для фестиваля трюфелей, и оно наглядно демонстрирует кулинарное мастерство: высококачественные ингредиенты, бережное отношение к трюфелю, идеальный баланс вкусов и тщательная подготовка.
Также хочу отметить преданность делу Александра, Эмили и всей команды, как на кухне, так и в зале, за их профессионализм и неизменную доброту.
Наконец, мы с семьей хотели бы поблагодарить их за все эти замечательные моменты совместного наслаждения, посвященные подлинной и преданной своему делу кухне.

Очень теплый прием и превосходное обслуживание. Блюда были тщательно продуманы, особенно стоит отметить телячью отбивную, приготовленную при низкой температуре и доведенную до готовности на гриле, в сопровождении исключительных ньокки из сморчков.

Поистине замечательный ресторан! Нам посчастливилось попробовать их лобстера, приготовленного на дровах, – настоящее пиршество для глаз и вкуса.
Приём был тёплым, и все были невероятно внимательны.
Спасибо 🌺✨

Мы с партнёром пообедали в этом ресторане, и это было настоящее удовольствие — еда была первоклассной! Обслуживание было превосходным.
Итак, мы вернулись следующим вечером; зачем менять формулу успеха? 😝 До скорой встречи!

Мы обедали там вчера в полдень на террасе. И нам очень понравилось – от закуски до десерта. Очень хорошее место с качественными продуктами и прекрасной подачей. Рекомендую без всяких сомнений! Уютно и очень дружелюбный персонал.

Я обедал в этом ресторане около 15 дней назад. К моему удивлению, в меню среди блюд была указана сицилийская капоната. Вот это да, подумал я и заказал её. Эта псевдокапоната на вкус была совсем не похожа на сицилийскую. Поэтому прошу вас: пожалуйста, от имени всех сицилийцев, не употребляйте слова «Сицилия» или «Италия» всуе, просто чтобы привлечь клиентов. Оставайтесь на своей французской кухне, которая лучше.
Итальянская кухня — это святое.
Провал.
P. S. Поставлю одну звезду, иначе не смогу опубликовать, но она и этого не заслуживает.

Обед с друзьями. Мы были в восторге от разнообразия блюд и от такого сочетания «традиций и современности». Телячья отбивная с трюфельными ньокки просто восхитительна! (готовьтесь быть очень голодными! )

Очень хороший обед с летним трюфельным меню! Блюда превосходные, обслуживание быстрое. Мы прекрасно провели время! Даже детское меню хорошо оформлено. Очень удачное расположение!

Прекрасное место с очень профессиональным персоналом. Обратите внимание, что меню не полное; некоторые блюда указаны в других местах, что может показаться менее читабельным.
Наши блюда были восхитительны, никаких претензий. Настоятельно рекомендую.

Мы ужинали в этом прекрасном заведении. Блюда приготовлены с душой и щедры, а винный погреб особенно богат. Сомелье подберёт именно то, что вам нужно. Одним словом, это был превосходный опыт!

Хозяин порекомендовал нам этот ресторан, и мы не разочаровались. Персонал был отзывчивым и внимательным. Мы заказали на двоих отличный кусок говядины, приготовленный на углях… просто превосходный. Еда была прекрасной. Десерт был восхитительным.

Очень теплый прием, прекрасная атмосфера и, прежде всего, превосходный ужин (ребрышки из говядины со свежими овощами, приготовленные до совершенства и незабываемые), а также быстрое и безупречное обслуживание. Мы настоятельно рекомендуем этот ресторан!

Мы открыли это заведение благодаря ресторану… ребрышки были просто восхитительны, приготовлены идеально, с небольшими овощами, которые были по-настоящему свежими. Встретили нас с улыбкой, обслуживание было безупречным. Это место, которое мы так любим, что хочется вернуться. Однозначно рекомендуем!

Один из лучших ресторанов, которые мы когда-либо посещали! Теплый прием, дружелюбный персонал. Нас было четверо (2 взрослых + 2 подростка), и мы без проблем смогли разделить закуски: восхитительный осьминог, идеальная моцарелла.
Основные блюда (свинина, утка, ребрышки на гриле) были великолепно поданы и очень вкусны.
Десерты (лимон, малина, маракуйя, изысканный кофе) были не менее превосходны.
Изысканная кухня, приятная обстановка и очень разумные цены. Мы обязательно вернёмся!

Жаль, что мы можем поставить только 5 звёзд, ведь ресторан заслуживает большего.
Помимо удовольствия от ужина в этом прекрасном месте, там выступали два артиста.
Мы порадовали свои вкусовые рецепторы – от закусок до десертов; всё было тонко подобрано и сбалансировано по количеству и остроте, а приготовлено было безупречно.
Приём и обслуживание были дружелюбными и радушными, а счёт был вполне разумным, учитывая качество ингредиентов.

Во время моего 4-недельного кемпингового отпуска я хотел побаловать себя хорошим ужином (и это был единственный раз, когда я туда езжу). Поскольку Опс известен своими трюфелями, туристическая информация дала мне 5 ресторанов, где подают трюфели, и на основе отзывов я выбрал Le Saint-Marc.
Когда я приехал, я спросил о меню с трюфелями, но оказалось, что сегодня его нет, потому что трюфелей было недостаточно. Жаль, но они подумали вместе со мной, и я мог заказать обычное меню с возможностью добавления трюфелей. Из-за хороших отзывов я решил поесть здесь.
Закуска и десерт (выбранные à la carte, поэтому без трюфелей) выглядели хорошо и были вкусными, хотя я не нашел их такими уж особенными, как ожидал, основываясь на том, что я здесь прочитал.
Основное блюдо с уткой, где мне разрешили заменить мусс из моркови и свеклы на картофельное пюре с трюфелем, которое также подали по предложению шеф-повара, а сверху на утку натерли дополнительный трюфель, к сожалению, было невкусным, и я ел его неохотно. Самый большой кусок утки, к сожалению, жарили слишком долго, из-за чего он стал сухим и не розовым, а картофельное пюре, к сожалению, вообще не имело вкуса. Трюфель также не попал в блюдо, потому что я, к сожалению, не попробовал его ни секунды, очень жаль!