Отзыв об отеле Le Phébus & Spa Relais & Châteaux 5*

Я забронировал этот ресторан в качестве подарка на день рождения для своего партнера. Персонал отличный, но, должен сказать, еда разочаровала. Обед был неплохим: обычный клубный сэндвич, хороший десерт и неплохой кофе. Номер отличный, и есть доступ к природному бассейну, что на данном этапе является большим плюсом. Вечером мы ужинали на террасе, которая, как мне кажется, должна была быть более «доступным» вариантом по цене, однако она была оформлена в стиле высокой кухни (в этом нет ничего плохого), но еда была несколько простой/небрежной для такой цены. В итоге большую часть блюд съел мой сын, так как в свои 14 лет он готов съесть все что угодно. За 35 евро за основное блюдо в обстановке «бистро» ожидаешь немного больше усилий. Мне подали безвкусную баранину, завернутую в жесткий баклажан (по крайней мере, мне так показалось), в миске. Конечно, блюдо было в деревенском стиле, но без особого изящества в подаче или гарнира, чтобы оно стоило того. Мой сын заказал ризотто, опять же, небольшое, переоцененное, неглубокое блюдо из дешевых ингредиентов. На вкус оно было интересным, но после нескольких глотков стало приторным и снова показалось несовместимым с изысканной подачей блюд. Десерты были простыми, но очень вкусными, что немного скрасило впечатление. Я планировал позавтракать, но за 105 евро на троих у меня не было особого желания после ужина за 300 евро и обеда за 126 евро. В целом, за 1000 евро за одну ночь это не показалось чем-то особенным. Если бы еда была лучше, это могло бы быть совсем другим опытом, но все прошло как-то наспех. Жаль, потому что персонал был превосходным, а место прекрасным, но все испортили основные блюда в стиле «трактира».