Logis Hôtel Panoramique César

Мы пришли в этот ресторан на обед, и еда была исключительной. Мы заказали баранину, приготовленную в меду с местными овощами, идеально приправленную свежими прованскими травами. У меня слюнки текут, когда я об этом думаю. Это был волшебный момент! И десерт был таким же восхитительным. Я очень рекомендую его, если вы любите хорошую, ароматную еду! И обстановка тоже была чудесной 😀

Бонньё и объятия Мистраля.
Был май 2025 года, и мы ехали через Люберон в Провансе, Франция, а именно в Бонньё, небольшой провансальский городок, расположенный на живописной вершине холма.
Дул сильный ветер, но вид был захватывающим — особенно поля маков и кипарисы, клонящиеся под порывами ветра. Мы искали местный ресторан, чтобы попробовать настоящую провансальскую кухню, и случайно наткнулись на César, небольшой отель-ресторан, которым управляют Стефани и Пьер-Ив.
Нас радушно встретили и усадили за столик у окна с великолепным видом на провансальский пейзаж. Пьер-Ив сообщил нам, что этот сильный, сотрясающий окна ветер — знаменитый Мистраль, и мы сразу же прониклись духом романа Питера Мейла «Год в Провансе». А дальше было просто волшебно: три блюда, достойные Мишлен, ослепляли своей подачей и восхищали наши вкусовые рецепторы. Стефани, талантливый шеф-повар, была очень любезна, когда мы встретились с ней после ужина, и мы поблагодарили её за превосходный ужин.
Мы настоятельно рекомендуем César всем, кто хочет попробовать настоящую изысканную провансальскую кухню по разумной цене. Мистраль – это дополнительный, незабываемый бонус.

Сегодня вечером я ужинал в ресторане. Это было просто божественно. Еда была восхитительной. Закуска, чевер роти, была просто восхитительной. Говядина была невероятно нежной и таяла во рту. Вино было фантастическим, особенно то, которое всем угощал мужчина из Калифорнии.
На десерт я заказал «Хмммм», и это было действительно «Хмммммм».
Спасибо всем за чудесный вечер.
@Chris: Увидимся в следующем году. В то же время, в том же месте.

Случайно мы наткнулись на этот самый гостеприимный ресторан. С самого начала нас успокаивает теплый прием, затем на сцену выходит шеф-повар, улыбающийся, очень приветливый и добрый, затем со звездами в глазах объясняет блюда, которые она готовит, и выбор очень сложен.
Наш выбор пал на меню дня 26-го числа (закуска + десерт), утренний сибас был идеально приготовлен на гриле, сопровождение было восхитительным, десерт (жареное яблоко) сочным.
Настоящее удовольствие, настоящая встреча с людьми, у которых есть любовь и страсть к профессии, и это можно почувствовать на тарелке.
Спасибо за этот момент Стефани и Пьер-Ив!

Спасибо Стефани за прекрасную еду! Безусловно, лучшая еда, которую мы ели в Провансе!
Для тех, кто читает — этот ресторан является обязательным для посещения местом в регионе, очень рекомендуется.
Морской окунь был прекрасен, а таитянская ваниль была лучшей, которую я когда-либо пробовал. Замечательная еда. Огромное спасибо за особенный обед!

Мы пообедали в César, и это место невероятное, как с точки зрения атмосферы ресторана, так и с точки зрения его расположения. А что касается блюд и вкусов… Давно я не испытывала таких эмоций от дегустации блюда. Блюда вкусные и обильные. Все очень хорошо согласовано, а соотношение цены и качества исключительное.
Любителям хороших ресторанов рекомендуем без колебаний. Управляющая пара очень заботится о клиентах.
Мы рекомендуем без колебаний.

Редко пишу комментарий, если не был в восторге, но здесь прием был довольно агрессивным, впечатление тревожное, возможно, чувствуется конец сезона… или нам попался плохой день, это по-человечески, с другой стороны не приветствуются велосипедисты, особенно электровелосипеды, которые подзаряжают аккумулятор, не предлагая компенсации хозяину отеля!
Комната остается в своем первоначальном состоянии, оригинальное постельное белье, бла-бла, простой завтрак, очень среднее соотношение цены и качества. Иногда все, что нужно, — это улыбка и несколько обменов мнениями, а все остальное забывается, а есть просто желание сбежать!

Отель Cesar был восхитительным! Номера имеют прекрасный характер, а виды из окон просто потрясающие. Кровати удобные, ванные комнаты большие, а ресторан был таким восхитительным! Стефани и Пьер-Ив сделали все на высшем уровне. Они очень гордятся всем опытом, и я бы настоятельно рекомендовал и с нетерпением ждал возможности остановиться здесь снова!

Мы ужинали здесь, и это были твердые 4 звезды. Некоторые небольшие изменения позволили бы ему получить 5 звезд. Еда здесь превосходная, приготовленная из самых свежих ингредиентов. Это команда мужа и жены, что приводит к одной из самых больших проблем: у нас есть один шеф-повар, готовящий для всего ресторана, поэтому будьте готовы подождать 30 минут, чтобы получить закуску, и 45 минут, чтобы получить первые блюда. Я знаю, что это Франция, и мы привыкли здесь не торопиться, но это было медленнее, чем почти во всех ресторанах, в которых мы были. Я видел, как некоторые столы проявляли нетерпение.
Сама еда была вкусной. Мне особенно понравились ее помидоры и сыр в банке (презентация могла бы быть лучше, но вкус был уникальным и непревзойденным). Мой морской окунь был прекрасно приготовлен с хрустящей кожей. Стейк моего мужа был лучшим, что он пробовал во время нашей поездки. Десерт нам пришлось пропустить, потому что еда длилась слишком долго и мы устали. Если вы никуда не торопитесь и хотите насладиться неторопливым ужином с вином и хорошей едой, это отличное место! Цены справедливые и хорошие. Декор мог бы обновиться.

Мы не останавливались в гостинице, но зато имели честь пообедать в их ресторане на первом этаже. Это самая большая неожиданность, самой большой сюрприз и самый лучший вид. Салат с мороженным на стартер — это был вызов, но он взломал все представления о нормальности.

Наш опыт здесь был чудесным. Стефани и Пьер-Ив предоставили прекрасную еду и обслуживание. Очень красивая подача еды, и вкус, безусловно, соответствует ее внешнему виду. Рекомендую стейк и рыбу, но настоящая изюминка — это, на удивление, овощи. Жареные кабачки совсем не похожи на американские и, наверное, даже лучшие в моей жизни. Горчица тоже потрясающая. Рыба очень свежая и правильного вкуса. Если вы приводите ребенка, он обязательно попробует пасту. Паста также очень вкусна, а сыр придает ей великолепный вкус и текстуру. Помидоры с мясной начинкой посередине, мясо очень вкусное и придает пасте настоящий вкус. На десерт домашний абрикосовый пирог и апельсиновый сорбет великолепно завершают трапезу вместе с мороженым и бисквитом, что является вкусным завершением трапезы. Груша очень свежая и домашняя. Как и в случае с нашей сетью, презентация десертов была красивой. Вид действительно дополняет этот великолепный опыт. Если мы снова посетим Боннье, мы приедем сюда, чтобы еще раз вкусно поесть.

Замечательный опыт. 😋 Домашняя еда, все приготовлено по заказу. Стефани объяснила каждое блюдо, а затем приготовила его со вкусом. Карманная ракета! Вы все должны пойти туда поесть. Превосходно.

Еда, приготовленная Стефани, великолепна, ее подача занимает некоторое время, но вы поймете почему, когда придет тарелка. Ее еда – ее страсть, и это правильно.
Это идеальное место для завершения дня, а также отсюда открывается потрясающий вид на закат.

20/20
Незабываемый ужин… Самый теплый прием, блюда, такие же вкусные, как и другие, с тысячью вкусов, панорамный вид на долину. Мы идем с закрытыми глазами 😋. Адрес, который нужно узнать, протестировать, поделиться и… возвращаться снова и снова.
Спасибо, Стефани. Спасибо, Пьер-Ив 🤩 🤩

Очень хороший, очень дружелюбный личный прием, великолепный панорамный вид, к тому же все хорошо.

В прошлые выходные я провел ночь со своим сыном в этом заведении, которое я рекомендую,
Как по расположению, так и по приему гостей,
Не забывая о вкусной кухне Стефани…
Всего хорошего вам!
Корин и Натан.

Отличный ресторан, где все домашнее и с сердцем, на вкус хороший Прованс. Удовольствие для вкусовых рецепторов с превосходным видом на регион, чтобы открыть для себя абсолютно.