Гостевой Дом Auberge Des Maures

Это очаровательное, скромное, изысканное заведение я впервые увидел в начале 90-х. Розовый «Магре» с чечевицей был просто потрясающим. Этот ресторан никогда не почивает на лаврах и всегда стремится к совершенству.

Мой вечер в отеле Auberge des Maures был невероятным от начала до конца! Обстановка невероятная, рестораны великолепные, замок тоже очень красивый, а обслуживание безупречное. Вечером выступала певица, а также шоу дронов, которое всех нас поразило.
Что касается еды, все было очень хорошо, у нас была жареная лопатка ягненка, и ее было более чем много. У меня действительно был отличный вечер, и я вернусь, чтобы попробовать другие рестораны в замке.

Какое удивительное место и ужин…
Это удивительное место расположено на вершине холма с одним из лучших видов в Сен-Тропе. Место красивое, с фантастическим бассейном, живой музыкой и замечательным и гостеприимным персоналом.
Квентин был нашим сервером, и он был превосходен. Ответил на все наши вопросы, дал нам рекомендации, рассказал нам об этом районе. Видели бы вы, каким сдержанным был этот парень, когда подавал нам еду и его беспокоило это гигантское насекомое!
Теперь о еде… У нас были осьминог и телятина. Осьминог, хотя и указан как основное блюдо, является скорее большим блюдом. А телятина — это общая еда весом около 600 г, так что это было идеально. Осьминог был хорошо приготовлен, очень нежный и вкусный с пюре из артишоков. Телятина была с соусом из базилика и средиземноморским пюре, которого у нас никогда раньше не было. В пюре были оливки, помидоры, а также традиционные ингредиенты для пюре, но это придавало ему что-то особенное. В целом уникальный опыт как в еде, так и в месте проведения. Дорогой, но опыт того стоит.