Le Clair de la Plume - Teritoria

Поистине волшебное впечатление…
Меню-сюрприз, где открытие каждого блюда идеально сбалансировано его изысканным вкусом. Какое восхитительное впечатление! А что уж говорить о безупречном приёме и обслуживании наших хозяев! Особая благодарность Осеан и Сандрин за их доброту и безупречное обслуживание. И, конечно же, наши искренние поздравления шеф-поварам и их команде, которые порадовали нас этим вечером.
Серж КАРИУ.

Идеальное место у подножия замка. Номера оформлены со вкусом, сочетая старину и шик.
Наш ужин в Clair de la Plume… просто волшебный! Ужин-сюрприз (мы не знали заранее деталей меню), каждый вкус был идеально сбалансирован. Осеан порекомендовала нам отличные вина и предоставила контакты виноделов. Её профессионализм сыграл решающую роль.
Все сотрудники действительно достойны своих должностей. Подарите себе впечатления, которые иногда удивляют, но в то же время совершенно безупречны.

После радушного приема в очень приятной обстановке персонал ресторана La Maison du Clair de la Plume проводил нас к столику на этот особенный ужин. Шесть блюд, которые непременно пробудят ваше кулинарное любопытство. Впечатления были очень приятными; открытие новых вкусов было определённо нашей целью. Дружелюбный и отзывчивый персонал сопровождал нас при приготовлении каждого блюда, каждое из которых было изысканнее предыдущего. Особого упоминания заслуживает паэлья в запеканке, которая была просто потрясающей. Я от всей души рекомендую этот ресторан всем, кто хочет насладиться гастрономическим опытом, особенно если он отмечен звездой Мишлен.

Незабываемые впечатления!
Заведение, которое продвигает французскую кухню и гостеприимство! Освещение в СМИ не скрывает никакого мошенничества…
Талант определённо есть.
Персонал молодой, энергичный, внимательный и невероятно компетентный.
Ресторан, отмеченный звёздами Мишлен, предлагает современное, но при этом экологичное меню сюрпризов… десерт из копчёного шоколада: просто потрясающе!
Изысканный завтрак на кухне в «старомодном» стиле, поданный с улыбкой и добротой.
Под стеклянной крышей в стиле Эйфелевой башни.

Очаровательная пауза в Clair de la Plume. Ужин из 8 остановок в сопровождении превосходных вин. Спасибо всем за тёплый приём и виртуозным шеф-поварам за это невероятное меню, которое останется в памяти как прекрасное воспоминание (к тому же адаптированное под наши вкусы). Каждый приём гостей – настоящее удовольствие, блюда приготовлены с большим мастерством. В зале также царила особая, тихая атмосфера. Незабываемый вечер и великолепное открытие. Спасибо всем за этот момент.

Ресторан высокой кухни высочайшего уровня.
Все блюда были божественны.
Сочетание вкусов, ароматов, оригинальности и неожиданных открытий.
Настоящая феерия.
Внимательное обслуживание.
Спасибо шеф-повару, метрдотелю и всей команде.
С удовольствием вернусь.

По прибытии нас встретили очень тепло, и мы сразу почувствовали себя как дома. Нам очень понравилась как природа, так и сам отель. Единственное, о чём мы пожалели, – это то, что не остались подольше. Номер был уютным, а атмосфера во всём отеле – просто волшебной. Еда была восхитительной и незабываемой, а внимательное обслуживание в отеле и ресторане заставило нас почувствовать себя по-настоящему желанными гостями. Персонал делал всё возможное, чтобы мы чувствовали себя желанными гостями.
Жаль, что я не помню имён сотрудников. Но это не так уж важно, ведь все были улыбчивы и невероятно дружелюбны.

К сожалению, мы не остановились в этом отеле, но нам посчастливилось побывать в нём по приглашению друзей, которые там жили, и разделить с ними завтрак в великолепном саду этого совершенно необыкновенного и очаровательного места.
Идиллическая обстановка. Кухня, переоборудованная в зону для шведского стола, столики на улице, глицинии, величественные деревья, вездесущая зелень… Всё идеально во всех отношениях.
Настоящее чудо, которое я настоятельно рекомендую для отдыха или мгновения утончённой и изысканной роскоши.

Волшебный момент в Clair de la Plume.
Абсолютно идеальный ужин из шести блюд, полный утонченности и точности.
Обслуживание на высшем уровне: профессиональное, внимательное, но без суеты.
Сочетание еды и вина было идеальным.
И в качестве бонуса, шеф-повар заглянул в конце ужина, чтобы обменяться парой слов — простой жест, который действительно изменил всё.
По-настоящему блаженное времяпрепровождение для двоих. Мы обязательно вернёмся.
Отель тоже очень хороший, с приятным бассейном и отличным бистро!

Чудесный романтический французский отель. Настоятельно рекомендую: прекрасно обставленные номера и идеальная чистота. Единственный минус — к сожалению, нет лифта. Завтрак был потрясающим, но не самым дешёвым. Мне так понравилось, что я вернулся через два месяца. Настоятельно рекомендую и обязательно вернусь.

(Только ресторан) : фантастический ужин. Шеф-повар и его команда удивляли нас весь вечер. Все начинается в милом маленьком садике снаружи для очень теплого приема. После аперитива нас проводят в главный ресторан. Обстановка звездная! Еда убедила нас больше, чем просто одна звезда Мишлен. Было много утонченности и сюрпризов в течение всего вечера. Команда обслуживания хорошо говорила по-английски и довольно хорошо объясняла блюда. Мы бы вернулись в любое время. Ужин из 6 блюд на двоих и одно вино обошлись нам в 500 евро. Шеф-повар, безусловно, амбициозен, и это успешно видно.

Столик на двоих на веранде сделал этот вечер еще более волшебным. Это было действительно волшебно — имея возможность посетить несколько ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, я могу подтвердить, что Clair de Plume выделяется своей исключительной утонченностью и особыми эмоциями, которые он излучает.
Мои комплименты всей команде. Мы были рады возможности выразить нашу благодарность шеф-повару за это необыкновенно изысканное блюдо.

Чудесный ужин в честь дня рождения со звездами в моих глазах.
Здесь все изысканно и утонченно.
Мне понравилось все: место проведения, вкусная еда, безупречное обслуживание. Не могу дождаться своего 56-го дня рождения :-)

По-настоящему великолепные впечатления от ужина за столом, усеянным звездами, просто великолепно, идеальный прием, безупречный персонал, бокал шампанского на завтраке, который был действительно приятным! Мы уже побывали во многих ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, но этот по-прежнему остается нашим фаворитом, и спасибо, что приняли нашего любимого пса! Удачи и долгих лет жизни, надеюсь, увидимся скоро! Навершие.

Ужин в честь Дня матери, годовщины свадьбы и дня рождения моего мужа… идеальное место для этой встречи тет-а-тет в отмеченном звездой Мишлен ресторане Clair de la Plume.
С того темного года, когда земля остановилась, ничто, казалось, не имело вкуса! Мед моего соседа на закваске, клубника из моего сада… все было пресным, за исключением, пожалуй, сыра Конте из Белье, нашей родной деревни!
При свете пера я наконец-то обрел вкус…
Будь то спаржа, корочка из форели, ревень в трех вариантах… мини-клубничный пирог! Какие чудеса!
Спасибо шеф-повару (которого мы хотели бы поздравить лично)
Особая благодарность всему женскому персоналу, который был внимателен, обладал чувством юмора и легкостью.