Château Les Oliviers de Salettes

Нас тепло и любезно встретили, и мы сразу же были очарованы магией этого места.
Этот очаровательный маленький замок, расположенный в живописной местности и окруженный великолепным лесопарком, предлагает атмосферу редкого спокойствия. Каменное здание добавляет исторический и культурный колорит, что еще больше усиливает общее очарование.
Люкс, расположенный в круглых комнатах башни, может похвастаться впечатляющей и неповторимой атмосферой. Безупречное и внимательное обслуживание идеально дополняет эту исключительную обстановку.
Незабываемый семейный отдых, который мы настоятельно рекомендуем.

Мы ехали в Швейцарию и случайно остановились здесь на ночь — и это оказалось просто замечательной находкой! Замок уютный и стильный, завтраки восхитительные, а персонал невероятно вежливый. В номере было роскошно, и мы очень комфортно выспались.

Отель прекрасен и идеально расположен среди лавандовых полей, виноградников и оливковых рощ. Здесь царит тихая и приятная атмосфера.
Камин и очаг создают уютную и тёплую атмосферу.
Персонал замечательный, а ресторан изысканной кухни просто великолепен.
Завтрак так же хорош, как и всё остальное!
Единственный небольшой недостаток — спа-центр очень маленький, и доступ в него платный, что очень жаль.
Мы чудесно провели выходные с друзьями; спасибо за гостеприимство.

Спокойный и приятный отдых с великолепным видом в относительно малоизвестном районе. Очень комфортабельные номера. Персонал невероятно дружелюбный. Примечание: ресторан закрыт по понедельникам и вторникам. Завтрак был превосходным.

Мы воспользовались пакетом на 2 ночи, 1 ужин и 1 посещение спа-салона.
Персонал был очень приятным и внимательным.
Ресторан заслуженно получил звезду Мишлен. Немного разочаровал номер, где на краске образовались пузыри, что неожиданно для отеля такой категории.
Расслабляющая обстановка для вневременного отдыха.

Расположение, номер-полулюкс, встреча, обслуживание, завтрак и ужин в ресторане Le Lavandin, отмеченном одной звездой, были идеальными. Единственный недостаток, упомянутый дважды, заключался в том, что в душе дважды вечером и утром вода была наполовину горячей, наполовину холодной (что очень жаль для пятизвездочного отеля по такой цене номера) … Но в остальном это были замечательные выходные.

Идеальный отдых! Великолепный приём, вкусный завтрак, очень красивые, чистые и хорошо оборудованные номера. Замок отремонтирован с большим вкусом. Идеальное место для собак: есть возможность гулять по дому, небольшая лежанка и немного внимания для наших четвероногих друзей. Большое спасибо!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Незабываемое место – настоящий оазис покоя и наслаждения. Замок очаровывает своей сдержанной, элегантной атмосферой, которая сразу же располагает к отдыху.
Ресторан, отмеченный звездой Мишлен, заслуживает особого упоминания: креативная, изобретательная кухня высочайшего уровня в сочетании с невероятно внимательным обслуживанием – кулинарное впечатление, которое останется с вами навсегда. Завтрак на террасе также впечатляет своим превосходным качеством, хотя выбор несколько ограничен.
Бассейн и обширный парк – настоящее удовольствие – идеальное место для отдыха и наслаждения красотой окрестностей. Бистро-ресторан Le Grill также предлагает отличную еду и преданных своему делу сотрудников; однако, несколько громоздкие процедуры затрудняют обслуживание, поскольку персоналу приходится преодолевать большие расстояния. Тем не менее, старание и дружелюбие всегда ощутимы.
Спа-центр оформлен со вкусом, а его команда предана своему делу и заботится о благополучии своих гостей.
В целом, это особенное место, куда мы с удовольствием вернемся – идеальное для тех, кто ищет расслабления, удовольствия и стильной атмосферы.

Это поистине особенное место – ощущение, будто находишься в своём собственном мире. Атмосфера тишины и покоя – можно буквально услышать, как падает булавка… Здания были хорошо отреставрированы, с комфортабельными номерами, которые прекрасно обставлены и превзошли все ожидания. Например, в номере есть принадлежности для приготовления чая и кофе, чего не указано в описании. Мы не смогли посетить ресторан высокой кухни, так как он был закрыт. Ресторан Brasserie был неплох, но ничего особенного, но завтрак был превосходным. Обслуживание было дружелюбным и внимательным. В общем, я бы с удовольствием посетил это место ещё раз!

В идиллической обстановке нас приняли с теплотой и профессионализмом. Просторный номер. Всё очень чисто. И, наконец, превосходный ужин. Хочется вернуться снова.

Как и каждый год, мы проводим несколько дней в Шато Оливье-де-Салетт. С каждым годом он становится ещё прекраснее.
Расположенный в самом сердце природы, он — идеальное место для отдыха и восстановления сил. Свет в сумерках, стрекот цикад, захватывающий вид на горы и ухоженные сады будут сопровождать вас на протяжении всего пребывания.
Персонал невероятно любезен. Вы сразу почувствуете себя здесь комфортно.
Это место, которое мы можем только рекомендовать. Мы, со своей стороны, любим это прекрасное и спокойное место.

Это был мой второй визит в Les Oliviers, и он оказался даже лучше, чем первый. Персонал гостеприимный и невероятно отзывчивый. Номера комфортные и просторные, бассейн идеальный, а расположение – просто потрясающее. Это просто потрясающе!
В отеле действительно дружелюбны с собаками и позволяют пушистым друзьям находиться практически везде, предлагая воду на каждом шагу!
Мы отлично пообедали в ресторане Grill и выпили восхитительный коктейль у бассейна.
Очень рекомендую и планирую вернуться сюда в третий раз.

Прекрасное (короткое) пребывание в замке с очень профессиональным, дружелюбным и гостеприимным обслуживанием!
Из подогреваемого бассейна открывается великолепный, ничем не заслоненный вид.
Номера очень чистые и оснащены всем необходимым.
Настоятельно рекомендуем!

Оазис спокойствия, окруженный природой (отель расположен в конце тупиковой дороги на одном из выездов из деревни), с великолепным лесопарком и двумя бассейнами, из самого большого из которых открывается самый красивый вид в регионе!
Просторные номера в главном здании (замке XVI века) обставлены оригинальной мебелью и украшены уникальными архитектурными деталями.
Персонал очень внимательный; видно, что они любят работать в этом великолепном месте и делают всё возможное, чтобы обеспечить комфорт своим гостям (особая благодарность Киллиану из ресторана Grill).

Я редко пишу строгие отзывы, но здесь я разочарован обслуживанием и гостеприимством, учитывая статус отеля:
— По прибытии не оказалось камеры хранения багажа, чтобы поднять наши чемоданы в номер (никогда не видел такого в пятизвёздочных отелях). Не было никакой информации о рекомендуемых ресторанах, развлечениях, различных удобствах замка или даже цели нашей поездки. Нам пришлось сканировать QR-код в номере, чтобы найти информацию. Ощущение было как в аэропорту, в отеле Hilton! Это совсем не похоже на «семейную атмосферу», обещаемую в их брошюре.
— Мы трижды сообщали на ресепшен о пятнах крови на пододеяльнике по прибытии и в течение следующих двух дней. Ничего не было сделано… Я считаю это серьёзным и разочаровывающим! В конце концов я отказался от идеи, что его поменяют, возможно, в рамках их экологической инициативы…
— Я заказал два мохито для себя и жены у бассейна. Через 45 минут подошла официантка, извинилась и объяснила, что у неё обеденный перерыв… мохито на вкус напоминал мятный лимонад, и я не преувеличиваю (16 евро за коктейль – это просто стыдно).
Однако место великолепное, оформлено со вкусом. Из бассейна открывается захватывающий вид. Номер полулюкс очень уютный и с кондиционером. Завтрак очень хороший. Ресторан-бистро вполне приемлемый.
Я разочарован тем более, что в таком прекрасном месте я ожидал качественного обслуживания и индивидуального подхода.

Хотя мы и указали, что собираемся отпраздновать 25-ю годовщину свадьбы за вашим столом, отмеченным одной звездой Мишлен, мы просто надеялись на стол на двоих, уютный, романтичный, а не на две крышки, затерянные под огромным зонтом, на огромном столе, рассчитанном на 4-6 человек, без какого-либо освещения (мне пришлось попросить его во время ужина), что мешало оценить изысканность блюд. Нам не понравилась атмосфера брассери, в которой располагалась сцена, далекая от роскошного убранства поместья. В итоге, фотографий не сделали, потому что ужин получился не запоминающимся – кто бы поверил, что это стол в честь годовщины свадьбы? (Разочарование несколько смягчается качеством кухни и приветливостью официантов).

Недавно мы забронировали столик в ресторане, отмеченном звездой Мишлен.
Прежде всего, следует подчеркнуть исключительность этого заведения, которое располагает 32 номерами и замком на 10 гектарах, история которого восходит к XIII веку и которому удалось сохранить свой первоначальный облик, несмотря на последовательные реставрации.
Что же можно сказать о безупречно ухоженном парке и двух бассейнах, один из которых имеет великолепный вид на Веркор.
Что касается ресторана, то трапеза на террасе станет очень приятной, если правильно расположить зонтики.
Обслуживание достойно места, а последовательность блюд хорошо организована.
В меню представлены два меню: первое из 6 блюд за 90 евро и второе из 8 блюд за 125 евро.
Кухней заведуют два шеф-повара, которые создают изысканные блюда, сочетающие разнообразные вкусы и максимально использующие местные продукты.
Мне особенно понравились засахаренные томаты с пыльцой и пчелиным воском, а также мидии «Бузиг» с абрикосовым нектаром.
Однако, к сожалению, количество блюд, особенно рыбных и мясных, для меня слишком ограничено… Жаль, ведь в остальном награда «Мишлен» полностью оправдана.
Поэтому я рекомендую вариант с 8 блюдами.
Также советую подумать о бронировании ресторана заранее, если вы останавливаетесь в отеле, потому что вы рискуете остаться без места, тем более что с такой звездой посещаемость мгновенно удваивается!
В заключение: очень приятное место, недалеко от идеала, но порции небольшие.