Abbaye De Villeneuve

Мы ужинали в ресторане 1201. Обслуживание, как всегда, безупречное — внимательное, но ненавязчивое. В кухне используются сезонные, местные и высококачественные ингредиенты. Блюда красиво оформлены. Однако отдельные блюда (в их составе) показались нам менее изысканными. Особого и очень положительного упоминания заслуживает альтернатива рыбе.

Мы обедали в ресторане «1201», и меню из семи блюд было превосходным. Мы прекрасно провели время в ресторане. Сдержанный, внимательный и профессиональный персонал объяснил нам блюда, и мы получили огромное удовольствие от еды. Подбор вин был удачным, порой неожиданным, и очень нас порадовал. Мы будем бережно хранить воспоминания об этом исключительном обеде.
Большое спасибо.

Обед в Brasserie Constance на двоих, начавшийся с превосходного безалкогольного коктейля ко Дню святого Валентина.
Затем последовал очень вкусный гравлакс из лосося с нежным сливочным соусом с добавлением юдзу. Текстура рыбы была идеальной. Немного больше укропа сделало бы это блюдо по-настоящему превосходным.
Далее подали ригатони с каракатицей и соусом из чоризо. Каракатица была приготовлена ​​идеально, ни недоваренная (слизистая), ни переваренная (резиновая), абсолютно идеальная. Однако разочарованием стало избыток жира в соусе и недостаток каракатицы, учитывая щедрое количество пасты в таком большом блюде.
Крепы Сюзетт на десерт были восхитительны, хотя апельсиновый и гран марнье-вкус были настолько слабыми, что почти отсутствовали. Я бы назвала их скорее блинчиками с соленой карамелью, фламбированными гран марнье-вкусом, чем Сюзетт. Обстановка очень приятная, не слишком шумно, даже когда номер занят.
Мы смогли насладиться солнечной погодой, что редкость в это время года. Рядом с входом есть парковочное место для инвалидов. Отличная доступность и удобные туалеты для людей с ограниченными возможностями.

Превосходное пребывание в аббатстве. Место великолепное, потрясающее.
Номер был просто фантастический!
Спасибо всему персоналу за доброту и профессионализм.
Особая благодарность Томасу, нашему официанту в брассерии.
Мы обязательно вернемся с огромным удовольствием.

Мы отпраздновали очередной день рождения всей семьей в ресторане Brasserie de l'Abbaye, и нам очень понравилось время, проведенное вместе.
Обслуживание было превосходным (даже лучше, чем раньше) : радушный прием, советы, внимательные детали… и все блюда были восхитительны.
Спасибо команде… мы обязательно вернемся.

Мы ужинали в ресторане 1201, отмеченном звездой Мишлен, и прекрасно провели время, наслаждаясь ужином из семи блюд с подобранными винами. Все было идеально, включая фирменное блюдо шеф-повара. Мне особенно понравились объяснения очень профессионального сомелье, который подробно рассказал нам о каждом блюде. ​​Спасибо за этот восхитительный опыт.

Мы впервые посетили это место, хотя оно находится всего в 15 минутах от дома.
Нам посчастливилось открыть для себя Brasserie Constance.
Прежде всего, нас встретили так, как будто мы были в роскошном отеле, молодой человек с удивительной красноречивостью.
Мы очень хорошо поели, обстановка прекрасная, а атмосфера спокойная и уютная.
Мы обязательно вернемся, когда погода станет теплее, чтобы насладиться этим местом целиком, которое, к сожалению, мы видели только ночью.
Я очень рекомендую!

Замечательное открытие, которое мы с женой сделали на этих выходных.
Между изысканным рестораном и брассерией каждый найдет что-то для себя!
Кроме того, персонал был очень приятным и отзывчивым.
Наш номер был просто великолепным.
Продолжайте в том же духе.
Молодцы всей команде!

Романтический ужин в брассерии. Блюда были хорошими. Однако десерты оказались прогорклыми; мы их не ели, и их не включили в наш счет.
Вино было дорогим для своего качества (10 евро за бокал довольно молодого и недозрелого вина). В общем, мы были немного разочарованы соотношением цены и качества, которое не соответствовало теплому приему и обслуживанию.

Когда вы попадаете на территорию аббатства, вы оказываетесь в оазисе удовольствия и комфорта; вам не захочется уходить.
Все приветливы и высокопрофессиональны, проявляют искреннюю доброту.
От брассерии до бара 1201 и даже номеров для гостей — это настоящее визуальное наслаждение.
Для ценителей сигар, да и для тех, кто к ним не принадлежит, стоит посетить их замечательный винный погреб.

Прекрасное пребывание в аббатстве Вильнёв.
Было сделано все, чтобы наше пребывание было максимально приятным.
Теплый прием и доброта персонала, качество номеров и постельного белья, завтрак, изобилующий высококачественными продуктами, красота окрестностей, великолепный бар и его восхитительные коктейли — все эти элементы способствовали нашим впечатлениям.
Мы были очарованы и с удовольствием вернемся.

Персонал очень дружелюбный и гостеприимный. Место, где расположено аббатство, прекрасное и очаровательное. Мы обедали в подвале, это было тихое место, где мы легко могли слышать друг друга. Еда простая, но вкусная. Прекрасно провели время с семьей.

Поистине прекрасное заведение, место великолепное.
Нас очень тепло встретили на нашем ежегодном корпоративном ужине; еда и вина были превосходны.
Персонал был компетентным и внимательным, особая благодарность Томасу – спасибо за его профессионализм и хорошее настроение!
Настоятельно рекомендуем.

Здравствуйте,
8 декабря я ужинал в ресторане Brasserie, и еда была очень вкусной. При бронировании я указал, что это был ужин в честь дня рождения моей жены, и я сожалею, что ничего не было сделано, чтобы это отразить. Было бы здорово увидеть свечку на десерте.
С уважением,
С. Раффл.

Мы чудесно провели время в аббатстве Вильнёв. Нас встретили очень тепло и внимательно. Было очень приятно провести там время.
Кухня в ресторане Brasserie Constance превосходна, а обслуживание безупречно. Молодцы!

В восторге от обеда, который мы провели с дочерью в брассери Constance в честь её 25-летия.
Приём и обслуживание были очень приятными и внимательными. Было большое разнообразие блюд на любой вкус; самое сложное было выбрать! Я выбрала комплексное меню, а дочь – блюда по меню (закуска, основное блюдо и десерт), к которым сомелье подобрал изысканные вина. Это был очень приятный опыт, который я обязательно повторю.

Очень красивое заведение, как снаружи, так и внутри. Еда и вина были превосходными, а персонал – компетентным и внимательным, хотя обслуживание было немного слишком быстрым, возможно, потому что нас было всего двое.
Этот ужин нам подарили на день рождения, и мы остались очень довольны.