Au Fin Gourmet

Ресторан расположен в отеле недалеко от центра города Кройсик, парковка находится в нескольких кварталах от порта.
Мы не бронировали столик заранее и пришли раньше. Хозяин проводил нас к столику, и после обсуждения между сотрудниками нам принесли перевод меню на английский язык. Их заверили, что это не обязательно.
Мы оба заказали тальятелле де сейш (каракатица) в зеленом соусе с нарезанной колбасой — просто восхитительно!
Затем принесли брошет де лотт (морской черт) с колбасой Морто в горчично-сливочном соусе с сезонными овощами. Очень оригинально и вкусно.
Вторым основным блюдом была баветт де алуау (нарезанная говяжья вырезка) с перечным соусом, картофелем и салатом. Идеально приготовлено, нарезано ломтиками и тоже очень вкусно. (Замечаете закономерность? )
На десерт — шоколадный мольё с маскарпоне шантийи и кусочками ананаса с сорбетом из маракуйи и клубники.
Потрясающе!

Очень гостеприимный ресторан с дружелюбной атмосферой.
Будь то на солнечной террасе или внутри в прохладной тени, здесь просто идеально.
Трапеза – это настоящее наслаждение.
Кухня гарантированно невероятно свежая и всегда отличается непревзойденной оригинальностью.
Рекомендую на 100%.

Замечательная находка! Мы прекрасно провели вечер с друзьями. Это заведение полностью оправдывает свое название. Кухня изысканная, а сочетание вкусов просто идеальное. Отдельное спасибо команде, которая невероятно добра; видно, что им искренне приятно нас видеть. Желаем вам всем троим отличного сезона.
Эрик.

Мы прекрасно провели время в этом отеле. С момента нашего приезда хозяева заставили нас почувствовать себя друзьями семьи, приехавшими к ним в гости. Они очень приветливые, добрые и всегда готовы помочь.
Номер был уютным, комфортным и очень чистым. Это было идеальное место для отдыха после дня, проведенного за осмотром достопримечательностей.
Особое упоминание заслуживает небольшой ресторанчик в отеле. Еда оказалась на удивление изысканной, невероятно вкусной и действительно высокого уровня 😋🤌 Каждое блюдо было приготовлено с заботой и обладало насыщенным вкусом. Огромное спасибо и уважение шеф-повару 😌🙏
Я очень рекомендую этот отель и с удовольствием вернусь сюда снова.

Я наткнулся на это место совершенно случайно, привлеченный многочисленными указателями из путеводителей Rough Guides и заманчивым меню.
Никакого разочарования! Наоборот, блюда были восхитительны, приготовлены из высококачественных ингредиентов, мастерски обработанных шеф-поваром.
И прием был невероятно теплым.
Все было идеально, я очень рекомендую! (Удачи вам с вашим 3, 5-часовым марафоном! ) 👍😉

Теплый и приятный прием. Мы с женой и дочерью пообедали на террасе, и все было просто превосходно. Помимо вкусной еды, это было замечательное впечатление. Поскольку я регулярно бываю в Le Croisic, я никогда не пропущу этот визит, даже если просто за чашкой кофе. Спасибо.

Отзыв о ресторане! Фантастический обед в пятницу, 27 марта. Еда была превосходной, оригинальной и очень вкусной. Отдельно хочу отметить тальятелле с кальмарами и чизкейк! Очень теплый прием от целеустремленной семейной команды. Не упустите возможность побаловать свои вкусовые рецепты!

Обязательно посетите это место, если окажетесь на полуострове: Ле-Круазик — известная рыбацкая деревушка, которой удалось сохранить свою аутентичность, и которая может похвастаться поистине превосходным и знаменитым рестораном «Au Fin Gourmet». Я не могу поставить ему больше 5 звезд (что очень жаль), но эти молодые люди действительно преуспели! Место сохранило очаровательную аутентичность. Все блюда настолько свежие и оригинальные, что доставляют истинное наслаждение вкусу. Сочетания вкусов идеальны, а прием — просто райский.
Чистота заведения также заслуживает похвалы. Я очень рекомендую его. Цены приемлемые. Это был очаровательный уголок, случайно обнаруженный во время прогулки по улице сразу за магазинами вдоль порта. Эта улица сохранила свое очарование старого мира (булыжник, архитектура зданий). Это тихое место — уютный и романтический рай. Желаю вам больших успехов. Спасибо шеф-повару Анн-Софи, ее партнеру и ее матери за этот чудесный опыт.

Поистине чудесный опыт!
Мягкая свинина была превосходной: тающая во рту, идеально измельченная и невероятно ароматная. Медленное приготовление отразилось на нежности и едва уловимом копченом вкусе — настоящее наслаждение, но без тяжести в желудке.
На десерт шоколадный фондан стал настоящим лакомством: тягучая серединка, насыщенный шоколад и идеально сбалансированная текстура. Легкие и воздушные домашние взбитые сливки добавили нотку свежести, которая идеально дополнила все впечатление.
Вкусный ужин от начала до конца — очень рекомендую! 🍽️✨

Что касается отеля, постельное белье очень хорошее, а завтрак превосходный (свежий хлеб был великолепен). Ресторан: свежие продукты, небольшое меню – все очень хорошо. И фантастический прием! В целом, очень хорошее пребывание.

Прекрасный прием в этом заведении, недавно возглавленном известным шеф-поваром региона.
Теплый прием, приятная атмосфера и очень профессиональное обслуживание.
Вы чувствуете себя как дома, наслаждаясь атмосферой и обслуживанием прекрасного заведения. Отдельно хочу отметить расположение и кухню шеф-повара Анн-Софи, которая смогла учесть мои пожелания (небольшая порция).
С нетерпением жду возможности вернуться сюда этим летом со своей семьей.

Прекрасный вечер 14 февраля. Празднование Дня святого Валентина с комедийным шоу и тапас.
Спасибо всей команде Le Fin Gourmet. Еда была восхитительной, цены приемлемые, а обслуживание — теплым и дружелюбным. Выступления артистов были великолепны.

Очаровательный небольшой отель в превосходном месте, всего в нескольких шагах от порта, вокзала и рынка! Отличное обслуживание и очень вкусная еда. Я даже рекомендую его для аперитива; лососевый рийет и домашняя тапенада просто восхитительны.

Мы случайно обнаружили этот ресторан.
Нас тепло встретили, и мы обнаружили заманчивое меню.
Блюда были превосходны, приготовлены из качественных ингредиентов и очень хорошо поданы.
Мы обязательно вернемся.

Великолепный приём 😊, высококачественные блюда, приготовленные из свежих ингредиентов и поданные с мастерством шеф-повара, удостоенного звёзд Мишлен.
Номера уютные и безупречно чистые.
Настоятельно рекомендую это место для семейного уикенда!

Прекрасные выходные в Fin Gourmet!
Приём был тёплым и внимательным с самого начала и до конца. Это очаровательное место, оформленное со вкусом, с дружелюбной и спокойной атмосферой. Расположение идеальное.
Хозяева очень гостеприимны и находят решения (например, оставляют чемоданы в отеле даже после завершения бронирования, чтобы вы могли насладиться пребыванием).
Завтрак был щедрым и прекрасно сервированным — настоящее удовольствие для правильного начала дня.
Настоятельно рекомендую этот отель-ресторан; чудесное место, где чувствуешь себя как дома.

Высококачественная кухня в этом заведении, расположенном в самом сердце пешеходной зоны Ле-Круазик. Оригинальное и изысканное меню. Безупречный приём и тёплая, дружелюбная атмосфера, в которой чувствуешь себя «как дома». Спасибо за этот восхитительный ужин.