Hotel Hostellerie De La Gabelle

Я очень рекомендую ресторан La Gabelle, расположенный недалеко от Дома Жюльена Грака. Это место очаровало меня с первого знакомства с ним. La Gabelle неразрывно связано с воспоминаниями писателя. Семья Редюро с 1965 года питает страсть к ресторанному и гостиничному делу. Франк на кухне, а Брижит и Лаура в зале теперь ежедневно являются свидетелями этого. Меня очаровывает кухня, мои вкусовые рецепторы с нетерпением ждут каждого блюда. В эти выходные я испытала радость, открыв шторы рано утром — после спокойной ночи в очень комфортабельном номере — и открыв с балкона вид на Луару, остров Батайёз и его тополя, так прекрасно описанные автором «Узких вод» (Les Eaux étroites). Hostellerie de la Gabelle, само свое название, воплощает часть истории Сен-Флоран-ле-Вьей. Благодарю семью Редуро за теплый прием, высокое качество кухни и уютную атмосферу заведения!

Воскресенье, 16 ноября 2025 г.
Я проходил мимо этого отеля с собакой на поводке; большая собака ворвалась в ресторан и напала на мою.
Вышел молодой человек и стоял там, ничего не говоря и ничего не делая. Я тянул за поводок, чтобы разнять собак, когда вышел другой мужчина и наконец позвал свою собаку обратно.
Он завёл её внутрь, не сказав ни слова, даже не взглянув на нас. Ни извинений, ни слова сочувствия.
По некоторым данным, это не первый случай, так что велика вероятность, что это повторится.
Если вы проходите мимо, бегите.
Хозяин отеля без капли здравого смысла — плохой бизнесмен.

Вкусные блюда, очень разумное соотношение цены и качества.
Фуа-гра очень вкусная, говядина восхитительная.
Приятное обслуживание.

Здравствуйте, как можно получить такие восторженные отзывы?! Безупречная чистота? Щедрый завтрак? Жёсткое постельное бельё и узкая кровать шириной 140 см? Мухи в номере, если окна не открываются, грязные оконные рамы, запах в ванной, пыль повсюду, почерневший фасад? Обои отклеиваются? И это только вершина айсберга! Зато еда безупречная и заслуживает отдельного упоминания, а персонал очень дружелюбный. В заключение: сходите в ресторан, вы не пожалеете, но не в отель.
Извините за нашу честность, но где же три звезды?

Мы прекрасно провели время в этом ресторане, персонал был очень внимательным и дружелюбным. Прекрасная обстановка и прекрасные места для прогулок. Настоятельно рекомендую!

Этот отель и ресторан может похвастаться прекрасным расположением и превосходным обслуживанием: тёплым приёмом, вкусным ужином и не менее хорошим и обильным завтраком. Двухместный номер полностью оправдал наши ожидания: просторный, тихий, с видом на Луару. Мы благодарим хозяйку за её доброту и хорошее настроение. Велосипеды также хранятся в надёжном гараже.

Незабываемый приём.
Безупречное обслуживание.
Превосходная кухня.
Спасибо, шеф-повар, за ваш beurre blanc.
Немного шовинистический, ведь мои предки родом из Флорентийской Франции.
Сен-Флоран навсегда останется уникальным местом, где можно совершить короткую прогулку вдоль берегов Луары или по её таинственным переулкам, чтобы помочь себе переварить пищу.

У нас был очень хороший обед. Всё было очень вкусно приготовлено, и мы ушли, не чувствуя голода и не испытывая проблем с пищеварением. Обслуживание было безупречным. Я поставила 4 звезды, потому что интерьер очень старый и унылый.

15 августа мы всей семьёй собрались на обед по случаю 75-летия моей свекрови. Нас очень радушно встретили, и в приятной прохладе кондиционера нас ждал накрытый стол. Мы смогли насладиться традиционной французской кухней, все блюда которой были идеально приготовлены. Как опытный гурман, я влюбилась в фуа-гра, её текстуру, вкус и щедрую порцию.
Зобная железа не стала исключением – она была приготовлена великолепно.
Приятное время за столом, пропитанным духом традиционной кухни, без суеты, без каких-либо ассоциаций с современными азиатскими тенденциями, без замысловатых псевдоназваний рецептов, рыба и мясо с сезонными овощами, без семечек, льна или киноа, и всё это с прекрасными улыбками – это просто здорово!
Простая и доступная винная карта с региональными и известными винами. Загляните на берега Луары в La Gabelle, и вам гарантировано хорошее времяпрепровождение.
Rodrigue.

Мы зашли просто выпить, пока обед ещё не закончился. Вопреки нашим ожиданиям, нас очень радушно приняли и удобно разместили! Затем, соблазнившись двумя шариками мороженого, я был приятно удивлён: подачей, вкусом и изысканным, щедрым гарниром. Жаль, что мы не задержались здесь подольше, чтобы продолжить наслаждаться этим заведением! …

Какой первый опыт пребывания в этом отеле!
Мне очень понравилось 😻
Расположение, терраса с атмосферой отдыха, спокойствие, гостеприимство менеджеров и персонала, меню и еда… просто восторг 🤤
Настоятельно рекомендую остановиться 🫣

Действительно прекрасное место, где можно посидеть на террасе прямо на Луаре. Не видел номеров. Еда была хорошей. Если это 4 звезды, то только потому, что сама терраса была сделана из сомнительного дерева, и я не фанат черных пластиковых стульев, но это очень милое место, которое я настоятельно рекомендую.

Очень приятный прием с очень любезными дамами на протяжении всего пребывания, идеальный ужин 👌🏼хороший повар, единственный недостаток — немного высокая цена за номер (ковровое покрытие ☹️), отсутствие кондиционера, собака, которая лает по утрам до 8 утра 😕. Место удачно расположено, вид на Луару, несмотря на небольшие минусы, у нас остались хорошие воспоминания…

Превосходный опыт, квалифицированный персонал, ресторан отличный и внимательный, предлагающий блюда без коровьего молока и глютена, качественную еду и вино. Идеально рекомендую.

Фантастическая остановка во время нашего велотура по Луаре. Такой теплый прием, внимательное обслуживание и исключительно вкусная еда. Действительно справедливое соотношение цены и качества. Настоятельно рекомендуется.

Очень хорошие продукты, простое, но приятное обслуживание, мы прекрасно провели вечер на террасе на берегу Луары, мы рекомендуем этот ресторан.

Отель идеально расположен на берегу Луары-а-Вело.
Терраса сразу же покорила нас!
Очень добрый вечер и теплый прием.
Номера очень удобные, ужин очень хороший.