Demeures & Châteaux, La Ferme des Mares

Снаружи место выглядит очень мило, но, к сожалению, на этом положительные моменты заканчиваются.
Встреча была холодной, номер — унылым и без декора, а ковер — невероятно пыльным (у меня случился сильный приступ астмы всего через 15 минут пребывания в номере! ). Ресторан напоминает дом престарелых: ковровое покрытие, искусственные цветы… «Рыночное» меню, в котором в качестве закуски предлагается мисо-суп — заметьте иронию! 😂 Мы можем только посоветовать не посещать это место, оно бездушное, обшарпанное и плохо ухоженное.

Отель великолепен.
Расположение превосходное, а номера — высшего класса!
Персонал внимательный и отзывчивый.
Ужин превзошел все мои ожидания.
Настоящее удовольствие!
Спасибо шеф-повару.
Я рекомендую вам провести там ночь или больше, чтобы насладиться вкусной едой и полной сменой обстановки.
Для меня это была деловая поездка с исключительными впечатлениями.
Я настоятельно рекомендую его.

Ресторан хороший 🧑‍🍳, но чистота номеров оставляет желать лучшего. Я заметил явную нехватку чистоты 🧽, что довольно разочаровывает во время пребывания. 👎 Качество размещения оставляет желать лучшего. 😞

Прекрасный адрес в очаровательном здании. Известный ресторан по праву заслуживает своей репутации благодаря изобретательной и неожиданной кухне, характерной для продуктов местного производства.
Хороший завтрак из высококачественных продуктов.

Негативный опыт.
Я хотела составить собственное мнение, несмотря на то, что до этого слышала несколько негативных отзывов, в том числе один о свадьбе прошлым летом.
После встречи с владельцем я почувствовала себя очень спокойно, что укрепило мое решение приехать в La Ferme des Mares.
В день свадьбы:
Встреча явно нуждается в улучшении.
Была заметна значительная нехватка организации.
Снаружи место проведения действительно захватывает дух, и поэтому ожидаешь аналогичного впечатления внутри. К сожалению, этого не произошло.

Я до сих пор с улыбкой вспоминаю: это было одно из самых удачных наших пребываний в отеле.
Место, которое не пытается впечатлить спецэффектами, а побеждает благодаря заботе, балансу и аутентичности.
Дегустационное меню стало настоящим сюрпризом: продуманные, чистые, никогда не претенциозные блюда с удивительно справедливым соотношением цены и качества. Чувствуется рука тех, кто готовит с уважением к ингредиентам и местности. Винная карта обширна и продумана: хорошо подобранные марки, доступные цены и ничего навязчивого. Редкость.
Отель расположен в самом истинном сельском уголке Бретани: природа, тишина, деревенский сад, который приглашает замедлить темп. Рядом небольшой пруд, идеально подходящий для вечерней прогулки, когда свет меркнет и все становится более интимным. Простые, но незабываемые моменты.
Номер был просторным, уютным, с действительно удобными кроватями. Неожиданная деталь: телевизор с Netflix, который после такого ужина становится вишенкой на торте.
Место, которое не хвастается, а остается.
Место, которое даже спустя долгое время запоминается как заслуженное пребывание.
И когда это происходит, значит, что-то затронуло самые глубины души.

Мы только что чудесно провели время в Ferme des Mares… великолепное, очень спокойное место! …
Невероятно радушный приём! …
И отдельного упоминания заслуживает шеф-повар, который порадовал нас своей изобретательной и восхитительной кухней.
Мы обязательно планируем вернуться…

Этот отзыв касается только ресторана, который мы открыли для себя во время ужина. Прекрасный приём, джентльмен был особенно внимателен к нашим просьбам. Уникальное меню, основанное на рыночных тенденциях, стало настоящим открытием. В спокойной обстановке мы наслаждались блюдами, превосходно приготовленными шеф-поваром, который не упустил возможности воспользоваться нашими комплиментами в конце ужина. В довершение всего, непревзойдённое соотношение цены и качества. Мы обязательно вернёмся!

Мы ужинали в La Ferme des Mares в мой день рождения 12 августа. Это был чудесный вечер.
Здесь нет меню à la carte: одно меню «свежие продукты с рынка» для всех гостей. Нужно быть готовым довериться шеф-повару, его открытиям, его творчеству… и именно это делает этот опыт таким приятным. Каждое блюдо было восхитительным, сочетая в себе аутентичность и изысканность.
В заведении царит настоящая семейная атмосфера, а тёплый приём сразу же располагает к себе. Кухня, как местная, так и сезонная, сочетает в себе изысканность и изысканность. Мы уходим с улыбкой на лице, уже с желанием вернуться.

Разочарованы грязным ковром в номере и коридоре. Звукоизоляция в номере была очень плохая: мы слышали, как соседи ходят в туалет, как будто это был наш собственный. Отличный ужин, но очень медленное обслуживание.

Уютно, спокойно, дружелюбно.
Красивый сад во внутреннем дворике, прекрасная обстановка.
Очень вкусный ужин и завтрак. Свежая местная еда. Хорошие вина. Удобная кровать, просторная ванная комната.
Нам очень понравилось наше пребывание, мы приложим все усилия, чтобы вернуться.

В целом, мы были разочарованы обслуживанием. Бренд Demesne & Châteaux приучил нас к гораздо лучшему.
Обстановка очаровательная, и место тихое.
Наш номер был просторным, но рассчитан на одного человека (только один стул и одна тумбочка). Ванная комната была тесной и устаревшей.
Чистота в номере стала серьёзным недостатком.
Завтрак был «нормальным» (что немного разочаровывает, учитывая, что в отеле есть ресторан).

Мы провели в этом районе 24 часа. Жаль, что хозяева равнодушны к гостям, за исключением жены, когда мы делаем первый шаг.
Дворик прекрасно обустроен для удобства гостей.
Наш номер оформлен в деревенском стиле, а постельное белье хорошее.
Ужин в субботу вечером безупречен. В воскресенье в обеденное время — барбекю из качественных продуктов, в том числе для различных салатов.
Думаю, вернусь на ужин, пусть даже это будет одно меню.

Позорное обращение! Владелец (шеф-повар) писал смс по прибытии, не поднял глаз и не повернул — никакого приветствия, как должно быть.
Поблекшая слава!
Ничего не пополнили, на 3 звезды больше.
Обслуживание молодого человека, который нас обслуживал, было чрезвычайно безупречным — он ничего не может с этим поделать, но владельцы — мошенники, избирательно гостеприимные и готовые к пенсии.
Слишком дорого за слишком мало, а затем еще и без улыбки, интереса, обслуживания или гостеприимства. Я чувствовал себя полностью обманутым и с пришитым ухом.

Не рекомендую проживание, ковер в коридоре и спальне не почищен, душ наполовину сломан, в душе плесень (черные пятна вдоль плитки), мыло не пополняется, кровать едва заправлена, а в комнате стоит химический запах, чтобы его скрыть… А потом ужин: микропропорции с обслуживанием, которое претендует на высокое качество в обстановке дома престарелых. В конце концов, за 38 евро вы можете найти гораздо лучше и лучше в любом другом месте. Завтрак: ряд промышленных продуктов из супермаркета. Единственное, что немного щедро, так это, вероятно, наценка, которую они получают от клиентов. Мы так много раз пробовали гораздо лучшее за эту цену. Избегайте!

Очень приятное открытие, спокойное место и окружающая среда.
Теплое приветствие от Сони,
Майк готовит восхитительно.
Просторный, чистый, романтический номер с хорошим постельным бельем.
Маленький плюс: они приняли нашу маленькую собачку Беллу.
Мы в восторге от нашего пребывания и рекомендуем La Ferme des Mares.
Спасибо Соня и Майк.
До скорой встречи.

Комфортабельные номера и постельное белье.
С другой стороны, ванную нужно переделывать. Ванна без душевой перегородки, смесители из другой эпохи, без напора.
Запах сырости наверху и жареной еды на лестнице.
Средний сервис: нет стекла. Служанка не очень теплая. Нормированная выпечка (1 круассан на человека. Если раньше люди брали 2, это очень плохо для вас. «Мы поставили правильное количество. », — отвечает официантка),
Нет подробного счета. Переменные цены (бронирование или нет, профессиональная поездка или нет…). Мы мало что понимаем в ценах. Слишком долгое ожидание на стойке регистрации.
Короче говоря, хороший отель, но есть на что посмотреть.