Logis Burnel Et La Cle Des Champs

Прекрасный отель, и, прежде всего, восхитительный ресторан; идеальные кулинарные впечатления и очень профессиональное обслуживание. Шеф-повар полностью оправдывает свою звезду Мишлен. Винная карта несколько ограничена, в ней много популярных вин и очень мало предложений от небольших производителей. Тем не менее, цены привлекательны. Отличное соотношение цены и качества.
Мы обязательно вернемся.

Замечательное открытие! Обеденный зал превосходен, с ощущением простора. Дегустационное меню – это восхитительное удовольствие, идеально дополненное превосходными винами, предложенными заведением. Шеф-повар Мэй общительный и с удовольствием поболтает после еды. Поистине приятные впечатления, поездка определенно стоит того, даже из Нэнси!

Замечательное открытие.
Нас покорили восхитительные и неожиданные вкусы.
Для по-настоящему незабываемого и романтического вечера это идеальное место :) Спасибо шеф-повару и всему персоналу за этот великолепный опыт; заслуженная звезда.

Поистине чудесный опыт в ресторане Burnel в Рувре, удостоенном звезды Мишлен.
Шеф-повар создает вдохновляющие и смелые блюда, где вкусы со всего мира выражены с изяществом, при этом с уважением относясь к высококачественным местным продуктам. Каждое блюдо рассказывает свою историю, сочетая креативность, точность и искренность с истинным чувством баланса и вкуса.
Обслуживание отражает кухню: внимательное, профессиональное и, прежде всего, теплое. Команда умеет создавать дружелюбную и расслабленную атмосферу, не жертвуя при этом элегантностью, что делает посещение еще более приятным. Ресторан, удостоенный звезды Мишлен, сочетает в себе совершенство, щедрость и аутентичность, и после посещения вам захочется вернуться.

Какое удовольствие остановиться в этом заведении!
При заезде, во время обслуживания или при выезде — всё делается с улыбкой и искренней заботой.
Вы действительно чувствуете, что клиент находится в центре внимания.
И наконец, молодые официанты, полные энтузиазма и страсти к своей профессии.
Номера просторные, чистые и очень хорошо оборудованы.
Что касается ресторана, я бы не осмелился противоречить гиду Мишлен: всё идеально!

Профессиональная команда и безупречный сервис.
Элегантная и изысканная обстановка, располагающая к отдыху.
Изысканные и восхитительные блюда.
Исключительный момент, когда время словно останавливается.
Скромный, внимательный шеф-повар с выдающимся талантом.
Поистине чудесный опыт, который мы с удовольствием повторим.

Какой замечательный опыт!
Спасибо Майе за её исключительную кухню, демонстрирующую её мастерство.
Спасибо Марион и её команде за их тактичное, точное и идеально организованное обслуживание.
Ресторан, который по-настоящему чтит французскую гастрономию.

Ужин 31 декабря 2025 года, без проживания в отеле.
Изысканное меню с неожиданными вкусами.
Превосходное сочетание вин.
В задней комнате (с высоким потолком) было немного прохладно!
(Возможно, это связано с тем, что заведение было закрыто в предыдущие дни, и с понижением температуры. )

Место, которое стоит добавить в список любимых.
Блюда от Maye гарантированно подарят вашим вкусовым рецепторам незабываемые впечатления, демонстрируя высочайшее мастерство подачи и приготовления блюд.
Кроме того, персонал ресторана дружелюбный, профессиональный и внимательный.
Мы прекрасно провели время и с удовольствием вернёмся… скоро!

Адрес 22 rue Jeanne d’Arc в Рувр-ан-Ксентуа – поистине особенный, сияющий, словно звезда, адрес.
Приходя в это заведение, вы встречаете Марион с искренней улыбкой, приглашая вас в изысканную обстановку, где гармоничное сочетание тканей и дерева подчеркивается идеально подобранным освещением – от холлов до дегустационных залов.
Сцена уже готова, но соответствует ли еда этому прекрасному заведению? Безусловно, она идеально подходит.
Всё безупречно, от столовых приборов до обслуживания. Майе и её команда – центральная фигура, где волшебные аперитивы подаются улыбчивыми, безупречно одетыми молодыми официантами, которые представляют каждое блюдо с нужной долей присутствия, не будучи навязчивыми. Появляется закуска: улитки в петрушечном соусе и тарталетка брюнуаз с молодыми овощами, украшенная винной пеной. В этот момент понимаешь, что находишься в присутствии настоящего шеф-повара.
Затем следует копчёная на сене телячья вырезка с гарниром из лисичек на топинамбуре – восхитительная симфония вкусов, добавляющая лёгкую хрусткость между чипсами и политая насыщенным телячьим соусом.
— () Не пропустите десерт. В завершение этого изысканного действа, этого грандиозного финала, я выбираю какао-суфле первого сорта, вкус и аромат которого идеально дополняет контраст горячего и холодного мангового сорбета и жемчужин юзу.
— () Завершаю трапезу нежными птифурами, которые, надеюсь, станут предвестниками будущих звёзд.

Великолепное место, божественная кухня, которая переносит вас в волшебный мир. Высокопрофессиональный и внимательный персонал, ненавязчивый и ненавязчивый. Исключительное заведение, действительно заслуживающее своей звезды Мишлен. Очень дружелюбный и талантливый шеф-повар. Я бы с удовольствием увидел его в зале, чтобы вместе с тремя моими спутниками устроить ему овацию стоя. Поздравляю эту добрую и гостеприимную молодую пару. Желаю им всем больших успехов. Вероника.

Чудесный вечер в честь дня рождения!
Всё было идеально.
Владелец ресторана встретил нас очень тепло.
Уютная и камерная атмосфера.
Обслуживание было профессиональным и эффективным.
Меню – настоящий взрыв вкусов, с мастерским использованием вкусовых сочетаний, смелых, но удачных сочетаний, очень щедрыми порциями и изысканной подачей.
Спасибо этой замечательной команде!
Мы с удовольствием вернёмся.
Джеки.

Мэрион и Мэй и их команда предлагают гастрономическое удовольствие, наполненное изысканностью.
Вечер с лобстером и икрой стал настоящим наслаждением: идеально сбалансированные вкусы, безупречное обслуживание и изысканная атмосфера 🤩
Замечательное заведение, где талант и элегантность в равной степени представлены на сцене.
Просто великолепный момент. ✨🦞

«Меню удовольствий» полностью оправдывает своё название: нас обслуживает дружелюбный и внимательный персонал. С нетерпением ждём возможности попробовать зимнее меню. Прекрасное место для мгновений изысканного покоя.

Импровизированный ужин превратился в поистине исключительное событие. Чудесное открытие с момента прибытия и до самого ухода, благодаря улыбчивому, увлечённому и внимательному персоналу. Тёплая атмосфера, изысканная и безупречно приготовленная кухня. Я прекрасно провёл время.
Превосходное место, где можно насладиться впечатлениями, достойными ресторана со звёздами Мишлен… но без баснословных цен. Настоятельно рекомендую! 🌟

Великолепный приём, превосходная еда – мы провели прекрасный вечер в пятницу, 31 октября 2025 года, в ресторане Burnel (в здании бывшей прачечной, отреставрированной год назад) и хотим ещё раз поблагодарить весь персонал. Всё было идеально, и мы остались очень довольны едой. Мы обязательно вернёмся.

Какое чудесное открытие! Мы провели незабываемое время в этом ресторане, отмеченном звездой Мишлен. Каждое блюдо было настоящим путешествием вкусов, настолько же прекрасным, насколько и восхитительным. В каждом блюде чувствуется страсть и точность шеф-повара и его команды.
Превосходная обстановка, элегантная и непринужденная атмосфера, а обслуживание невероятно внимательное. Потрясающий гастрономический опыт, который я рекомендую без колебаний. Искренне поздравляю Марион и всю её команду с этим приятным опытом.
Мы обязательно вернёмся! 🍷✨