Hotel Restaurant Le Chalet

Крайне разочарован рестораном, в котором в Успенские выходные нам подали рыбное блюдо с овощами… которое по вкусу напоминало замороженную или консервированную пищу за 27 евро! Мошенничество.
Ожидание было долгим, чтобы получить наше блюдо, графин с водой, хлеб и десерт.
Полная чушь.
Счет был очень крутым, нам бы хотелось, чтобы нам возместили эти нечестные действия.
Бежать.

Очень разочарован. Несмотря на нормальное обслуживание, еда была слишком дорогой. 29 евро за филе 220 г без сопровождения! Действительно только мясо. Вы когда-нибудь видели еду без гарнира? (Однако вы все равно можете иметь один, с излишком в общем счете. ) Нас было 7 человек и только 5 кусков хлеба. Нет воды. А из 7 человек в тот же вечер заболели 4.29 евро за мясо и ничего особенного.
.

С чего бы мне начать? Мы хотели попробовать меню курса, но не смогли его заказать. Затем мы попробовали меню гамбургеров (затем мы с радостью увидели, что группа позади нас воспользовалась этим) ;
В меню должна была быть картошка фри, вместо этого мы получили полусырой приготовленный pommes de terres с нашим странным прямоугольным гамбургером на круглой булочке с ломтиком сыра в качестве единственной начинки, а завершили его салатом из немытых листьев салата с кислой заправкой. И начинка из плодовых мух.
Мы быстро заселились. До свидания!
Редактировать: Мы определенно были не в том месте ;-)

Мои родители останавливались здесь в отеле, номер казался простым и достаточно хорошим для самого экономичного номера.
Я был удивлен тем, насколько хорош ресторан. Я не ожидал, что еда и обслуживание будут настолько хорошими. Очень расслабленная атмосфера, но почти изысканный ужин. Владелец немного говорил по-английски и был очень рад рассказать нам о меню, приятно поболтал с нами после еды и даже подарил нам с отцом бесплатный шнапс в конце ночи.

В последнюю минуту нам забронировали столик на 6 дегустационных меню, и шеф-повар превзошел все ожидания, порадовав нас обжаренной треской с нарезанными соломкой овощами в японском соусе, украшенной жемчужинами из малиновой водки, в сочетании с Сансером, рекомендованным тем же шеф-поваром – полный успех! Цена за это чудесное открытие вполне оправдана.

⚠️Ресторан, которого следует избегать! ⚠️
Обслуживание плохое, пришлось искать официанта, чтобы заказать аперитив!
Блюдо из ингредиентов из супермаркета упаковано в вакуумную упаковку или отсутствует 1 мясо вместо 3 и подается теплым.
И вишенка на торте: мы просим еще хлеба, а нам говорят, что его больше нет.
Непомерная цена за качество, несмотря на скидку, сделанную владельцем после наших жалоб.
Мы не вернемся!

Очень хороший вечер.
Еда была отличная, меню разнообразное (выбрать было сложно, потому что все, что мы хотели).
Несмотря на отсутствие небольшого опыта, официант смог сделать этот момент очень приятным, дружелюбным, улыбчивым, присутствующим, но не слишком присутствующим, мы благодарим его.
Мы также поговорили с очень дружелюбным шеф-поваром.
Мы порекомендуем этот ресторан своим знакомым и вернемся без колебаний.

Мы остановились в отеле Altitude и поэтому решили попробовать блюда в шале Altitude.

У нас был очень хороший ужин.

Шеф-повар обязательно проверяет, всё ли у гостей есть между приемами пищи.

Сочетания вкусов были для нас необычными, но идеально сбалансированными.

Блюда были красиво оформлены.

Спасибо Габору за теплый прием! 🤗

Провели здесь великолепный вечер. Огромное спасибо Матье и Жюльену за тёплый приём! Могу только рекомендовать это место, несмотря на оставленные комментарии, которые, на мой взгляд, слишком легко писать из-за экрана. Многие не осознают колоссального объёма труда, вложенного в это заведение. Свежие, местные и сезонные продукты; мы были в восторге как от еды, так и от внешнего вида. Этот ресторан ничуть не уступает таким заведениям, как Оливье Насти или Логан Лауг. Отличное соотношение цены и качества, широкий выбор вин 🍷, мы сделали для себя несколько замечательных открытий!

Рекомендуем дегустационное меню 😋
Надеемся снова посетить вас во время нашей следующей поездки в Пьер-Персе. Это была поистине чудесная встреча, которую мы никогда не забудем! С теплом, Сибиллина и Аликс 🥰

Мы пришли вдвоем на День святого Валентина и насладились блюдами, приготовленными из качественных ингредиентов, а также индивидуальным приемом для каждого столика. Шеф-повар Габор явно любит готовить и радовать своих клиентов. Каждое блюдо было описано с подробным объяснением процесса его приготовления. Это был незабываемый опыт, который хочется повторить.

Ресторан: Нам очень понравился наш ужин! Комплимент от шеф-повара был превосходным.

Мы заказали закуску и сыр Мон д'Ор с мясной нарезкой, салатом и картофелем (на двоих).

Это было невероятно вкусно!

Завершили ужин двумя кофе и двумя мини-канеле.

Обслуживание было превосходным, персонал очень приятным. Интерьер был прекрасным.

Отель: Мы остановились в новом здании (рядом с рестораном).
Мы смогли заселиться после закрытия ресепшена без каких-либо проблем (ключ был предоставлен в своего рода сейфе).
Интерьер очень привлекательный и современный.
Также есть небольшой магазинчик со сладостями и т.д.
Завтрак был очень хорошим, и у нас был прекрасный, тихий номер. Вид был великолепный!
Спа-зона и зона отдыха очень привлекательные и современные!

Были в этом ресторане три раза. К сожалению последнее посещение очень разочаровало.
В помещении было очень холодно.
Официанты очень долго презентовали меню… это совершенно не нужно! Апперетив был приготовлен неправильно, но его по нашей просьбе переделали. Выбранного вина из меню в наличии не оказалось. На закуску был суп с мидиями неопределённой свежести. На основной: перевареный рис с 4 креветками. Плюс официант подал соус, когда мы уже почти доели… Десерт был очень вкусный: лимонное пирожное. Долго ждали заказанные блюда, официанты были заняты общением с друзьями…

Обновление: Второй вечер подряд в ресторане, второй визит подтверждает первый, предлагая новое меню!
Спасибо за этот момент и до скорой встречи! 😁

Отличный опыт посещения этого ресторана. Владелец сменился две недели назад, и он делает всё возможное, чтобы качество оставалось на высоком уровне.
Очень выгодное соотношение цены и качества, изысканные блюда, всё было превосходно.
Спасибо Габору и Алисе за обслуживание. 😊

Ресторан в этой маленькой деревушке стал настоящим сюрпризом: мишленовские блюда по цене, сравнимой со звёздами Мишлен. Мы были в полном восторге. Блюда были превосходны, вкус – первоклассный, соусы – потрясающие, мясо – нежное, а десерт – просто гвоздь программы. Рекомендации по выбору вина тоже были превосходны. Обслуживание – дружелюбное, непринуждённое и неторопливое. Мы чувствовали себя как дома и обязательно вернёмся сюда во время следующего отпуска в Вогезах. Желаю команде всяческих успехов!