Cap de Castel

Прекрасный оазис на юге Франции. Дэвид — отличный хозяин и очень хорошо знает этот регион. Прекрасно говорит по-английски, спасибо, Дэвид. На территории есть ресторан, еда была восхитительной, и отличный выбор вин.

Если вы ищете отель корпоративного типа, то это не для вас. Если же вам нужна удобная кровать, потрясающие виды, очень гостеприимные и приветливые хозяева, а также одна из лучших блюд, которые вы когда-либо пробовали, то это именно тот отель, который вам нужен. Мы останавливались здесь на 3 ночи, чтобы немного отдохнуть между деловыми поездками, и это был отличный выбор. Сидеть на открытой террасе под оливковыми деревьями, любуясь видом на Пиренеи, бассейн и потрясающее здание, являющееся частью старого замка, с бокалом розового вина – это было все, на что мы могли надеяться. Моя единственная претензия – я ненавижу занавески для душа, но душ был достаточно большим, чтобы это не было проблемой. Завтрак был прекрасным и свежим, с восхитительным хлебом, но для нас изюминкой стал ужин в первый вечер… Мы много путешествуем по работе и ели во многих местах, но внимание к деталям и мелочи были просто божественны. Паскаль – волшебник на кухне. Все это было очень подробно объяснено Дэвидом, который знал происхождение всех ингредиентов, которые, судя по всему, были местными и, по возможности, органическими. Прекрасный отдых для восстановления сил. Мы обязательно вернемся.

Честно говоря, я немного иду против собственных принципов, но не могу удержаться от того, чтобы поделиться этим чудесным секретом, который восхищает вкусовые рецепторы.
От исключительной обстановки и захватывающих видов до невероятно внимательного обслуживания, от кулинарных изысков, приготовленных с любовью и мастерством на кухне и поданных с тщательным вниманием к деталям, — не говоря уже о многоязычии двух владельцев, заядлых путешественников (французский, конечно, но также немецкий, английский и испанский).
Этот ресторан определенно стоит того, чтобы совершить долгую поездку.
Спасибо за все чудесные и вкусные вечера, проведенные в вашем заведении, и я искренне надеюсь пережить еще много таких незабываемых моментов.

Вчера вечером мы втроем ужинали в ресторане Дэвида и Паскаля «Cap de Castel» в Пюйлоренсе (Тарн). Как всегда, все было идеально. Обслуживание было превосходным, и все прошло безупречно. Кухня остается исключительной, с тем неповторимым экзотическим оттенком, который мы так ценим.
Вина замечательные, а персонал говорит на нескольких языках (немецком, испанском, английском и французском), что делает посещение еще более приятным.
Место просто захватывающее дух, с великолепным видом. Сад особенно романтичен в это прекрасное время года. Мы ходим в этот ресторан уже более 20 лет и ни разу не были разочарованы. Спасибо, что вы существуете — мы всегда возвращаемся с огромным удовольствием.

У меня был замечательный ужин. Сочетание вкусов соусов и фруктовых сорбетов было одновременно восхитительным и изысканным, качество ингредиентов — первоклассным. Местные продукты, баранина из Пиренеев — просто великолепны, десерт представлял собой сбалансированное сочетание сладости и кислинки, которое будоражило вкусовые рецепторы. Обслуживание было безупречным, на протяжении всего ужина вы чувствовали, что к вам относятся лично, и они действительно заботились о вашем удовольствии. Очень приятный вечер, который не разорит ваш бюджет. Спасибо команде!

Место великолепное, а отель полон очарования!
Встреча была идеальной, номер превосходный и комфортабельный, а завтрак, хоть и простой, был очень хорош.
Мы ужинали в ресторане отеля, и это было наслаждение от начала до конца (мы понимаем, почему его рекомендует Мишлен).
В общем, чудесные выходные!
Мы настоятельно рекомендуем.

Ужин с друзьями в ресторане. Хозяин принял нас как королевских особ в исключительной обстановке. Поскольку у нас был день рождения, для нас был добавлен приятный сюрприз. Рыбное меню было превосходным, как и десерты и закуски. Мы очень рекомендуем это место.

Поистине исключительный опыт.
Этот отель — настоящая жемчужина, где каждая деталь продумана для благополучия гостей. Кухня просто замечательная: изысканные, ароматные блюда, приготовленные с любовью — настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов.
Персонал и менеджер исключительно добры, всегда внимательны, доступны и заботливы от начала до конца вашего пребывания. Вы чувствуете себя желанным гостем в атмосфере, которая одновременно гостеприимна и профессиональна. Обязательно к посещению, я от всей души рекомендую это место и с удовольствием вернусь сюда снова.

Ещё один замечательный отдых!
Номера со вкусом оформлены и комфортны. Всё создано для того, чтобы вы чувствовали себя как дома.
Вкусный ужин у камина в тёплой и уютной атмосфере. Кухня изысканная и восхитительная.
Одним словом, идеально!

Мой отзыв касается только ресторана.
Мы прекрасно провели время в Cap de Castel. Обслуживание было поистине превосходным, а персонал — внимательным и профессиональным.
Очень приятная обстановка и очень гостеприимный зал.
Что касается еды, то всё, что мы попробовали, было просто восхитительным, а подача каждого блюда — безупречной.
Очень рекомендую это место!

Что сказать… всё идеально. Нас встретили дружелюбно и тепло, номера были прекрасными и комфортными, ужин – настоящим наслаждением для вкусовых рецепторов, а персонал – профессиональным и внимательным.
Владельцы невероятно любезны.
Приезжайте, не пожалеете.

Мы останавливались только в ресторане. Номера оценить не могу.
Приехав всей семьёй с мужем и родителями, мы остались очень довольны меню Entre Ciel et Terre и попробовали практически всё. От закусок до десертов – всё местное (ну, почти всё, какао, конечно же) и очень хорошо приготовлено, приготовлено, приготовлено и подано. Гарниры и соусы дополняют вкус ингредиентов.
Дружелюбное и приятное обслуживание. У нас была возможность обсудить вина и Гайяк. Стоит попробовать 100% сорта винограда Гайяк.
Сельская местность очень популярна.

Мы были единственными посетителями ресторана, который мы настоятельно рекомендуем.
Вкусные, ароматные и очень изысканные блюда, которые не каждый день встретишь в ресторанах такого ценового диапазона.
Мы прекрасно провели время и провели приятный вечер в прекрасной обстановке.

Прекрасное, уникальное место!
Теплый прием, великолепные номера с прекрасным видом!
К сожалению, мне не удалось посетить ресторан!

Нас ждал тёплый приём, джаз и закат в последний солнечный летний вечер. Мы прекрасно провели время, блюда были оригинальными, но в то же время региональными, а персонал был очень внимательным. Соотношение цены и качества было очень хорошим. Мы прекрасно провели время. Рекомендуем и обязательно вернёмся. Спасибо 🌞

Нетипичный отель, расположенный в группе старинных зданий с видом на небольшую площадь. Большой номер с кондиционером, отдельным туалетом и ванной комнатой с ванной и душем. Постельное белье высокого качества, а кровать очень широкая. Очень дружелюбный и гостеприимный персонал. Комната для завтрака великолепна, как и терраса с панорамным видом (см. Другой отзыв о питании). Абсолютное спокойствие. Большое спасибо за остановку по пути в отпуск. Два небольших конструктивных предложения: наклеить непрозрачную пленку на одну из плиток в ванной и повесить раздвижную шторку на красивую старинную дверь, разделяющую ванную комнату и спальню. Это поможет дольше сохранять темноту в номере по утрам.

Превосходное место… очень щедрая и вкусная еда. Мы не ушли голодными. Отличное обслуживание. Хозяин регулярно заходит проверить, всё ли в порядке. Место, которое можно рекомендовать за обстановку, еду и обслуживание. Мы обязательно вернёмся.