Château le Bouïs Hotel & Wine

Мы настоятельно рекомендуем этот отель. Расположение поистине великолепное, в окружении виноградников: тишина и спокойствие! Завтрак тоже очень хороший! В качестве бонуса перед отъездом нам удалось приобрести продукцию шато: вино и органический виноградный сок. У нас нет никаких нареканий, и мы надеемся вернуться.

Нас очень тепло встретили, место великолепное и полностью соответствует нашим ожиданиям и фотографиям. Ужин и бранч тоже были восхитительными. В целом, мы остались очень довольны.
Однако наш опыт посещения спа-салона был крайне разочаровывающим. После бранча мы пошли туда, но приём был гораздо менее дружелюбным. Только по прибытии мы узнали, что дети могут посещать спа-салон только во второй половине дня. Эта информация не была доведена до нас заранее, ни на сайте, ни вашим персоналом, что сильно нарушило наши планы. Двум взрослым пришлось пожертвовать своим временем и больше часа ждать в холле с детьми, пока остальные наслаждались спа-салоном.
Эта ситуация оставила удручающее впечатление, резко контрастирующее с качеством нашего пребывания в целом.
Более того, несмотря на электронное письмо, отправленное сотрудникам замка, мы не получили ни слова извинений.

Великолепное поместье, окруженное виноградниками, с потрясающим видом на море из номера. Тихое и спокойное место. Превосходный ресторан с отличным соотношением цены и качества, изысканными винами поместья и бесплатной дегустацией. Очень дружелюбный и профессиональный персонал. Очень приятное место!

Мы поженились 6 сентября 2025 года в замке «Шато ле Буи» в Грюиссане. ✨
Мы очень рады, что выбрали именно это место для нашей свадьбы: аутентичное, очаровательное, с великолепным видом на виноградники и море вдали.
Нам очень понравилось всё: обстановка, коктейльный фуршет, еда, обслуживание, вина (отдельного упоминания заслуживает белое вино «Facing the Sea»), сам вечер и бранч на следующий день. У нас было 86 гостей.
Мы также были в восторге от приёма в номерах. Мы забронировали люкс «Гортензия» накануне, чтобы подготовиться к этому важному дню.
Ещё раз огромное спасибо всей команде «Буи»!

Château Le Bouïs: оазис покоя и наслаждения вином.
Château Le Bouïs — это больше, чем просто винодельня, это настоящее приключение. Расположенная высоко над виноградниками знаменитого региона Ла-Клап, она предлагает захватывающие дух виды, простирающиеся от виноградников до сверкающего Средиземного моря. Это поместье, существующее уже более 300 лет, уникальным образом сочетает богатую историю региона с современным комфортом и гостеприимством.
Вина, рассказывающие истории.
Вина Château Le Bouïs — отражение терруара. Виноградники, расположенные на юге, и влияние моря придают им особый колорит. Кюве, включая красные, белые и розовые, отличаются многогранностью и элегантностью. • Белое вино: часто представляет собой купаж Вионье, Русана, Марсана и Гренаша Блан. Белое вино обладает ароматами спелого абрикоса, ананаса и лёгкими пряными нотками. Оно свежее, сбалансированное и идеально подходит к морепродуктам.
• Красное вино: изготовленное из традиционных сортов винограда Лангедок-Руссильона, красное вино впечатляет своим насыщенным красным цветом и интенсивными нотами красных фруктов и специй. Оно полнотелое, крепкое, но гармоничное.
• Розовое вино: нежное, пастельно-розовое, с ароматами персикового цвета и цитрусовых, розовое вино станет освежающим и элегантным выбором для тёплых летних дней.
Качество вин подтверждено многочисленными положительными отзывами и наградами, что подчёркивает кропотливую и ответственную работу винодельни. 🍇
Отдых, полный очарования и удовольствия.

Отель типа «постель и завтрак» с рестораном расположен на территории винодельческого поместья. Здесь тихо, а из панорамного ресторана открывается великолепный вид. Просторные номера, хотя в моём номере было довольно темно. Кондиционер работал безупречно. Ванная комната была безупречной, даже если окно не открывалось. Есть также бассейн. Очень хороший ресторан, вкусная еда. Также предлагаются дегустации вин, не забудьте попробовать Petit Bouis — идеальное вино для аперитива. В этот день случилась небольшая неприятность: нам пришлось звонить в службу экстренной помощи, чтобы вызвать сотрудника ресепшена. Шесть клиентов ждали, чтобы вернуть ключи или получить информацию.

Потенциал, идеи, но не средства, чтобы соответствовать амбициям.
Мы протестировали pop-up ресторан La Cantina с семьей во время ужина. Афиша обещала атмосферу фламенко и единое меню за 39 евро на человека с тапас, жареным мясом и десертами.
Атмосфера фламенко — это музыка на большом экране, которую слышишь только тогда, когда официант вспоминает нажать на пульт.
Что касается меню: подача хорошая, качество блюд достойное, когда вам подают заказанное жареное мясо. Десерт тоже в виде тапас. Смотрите фотографии.
Обслуживание требует доработки: одного человека часто нет. Вино приносят к десерту, водопроводную воду подают комнатной температуры, так жарко летом, без льда, мясной сок проливается на штаны, короче говоря, прогресс только впереди.
Обстановка красивая, но возьмите с собой средство от комаров, потому что место кишит комарами. Помимо комаров, вас будут сопровождать осы, которые обожают садиться на ваше мясо и тапас. Руководство может установить ловушки, не нанося вреда качеству винодельческой экосистемы.

Мы ужинали в Chateau Le Bouis:
Поистине чудесный вечер – очень приветливое обслуживание, красиво сервированный стол, приятная фоновая музыка, еда была восхитительной, красиво подана, а из окон открывался фантастический вид на бескрайние просторы и море.
Двумя днями ранее мы продегустировали и купили вино в соседнем винном погребе.
Очень рекомендую 💯

Разочарование! Мы ожидали увидеть замок, но это не так. Соотношение цены и качества не на высоте. Еда довольно посредственная, за исключением парижского брестского, который очень хорош. Короче говоря, за такую цену туда не стоит ехать. Я предложил эти выходные своей партнёрше на день рождения (предупредил заранее, что это день рождения), и сотрудник на ресепшене назвал сумму проживания прямо в её присутствии! Настоятельно не рекомендую это место.

Не на что жаловаться, кроме ИДЕАЛЬНОГО… что для нас остается исключением (потому что я критично отношусь ко всему, и мои слова «выборочные»).
Команда внимательна ко всему и всегда улыбается. Они делают все, чтобы вы остались довольны.
Экскурсия и дегустация винного погреба, молодая женщина там очень информативна, делится с вами своей страстью, это первоклассно.
Ресторан с его дровяным грилем и его изысканными блюдами, наслаждение для вкусовых рецепторов.
И спа-терапия в нашем номере, наконец-то идеального размера для моего мужа, и материалы интерьера очень приятные.
Мне очень понравился этот шато… мы вернемся. Спасибо всем за этот теплый прием, который не так уж и распространен в наши дни.

Мы не остались на ночь, но нам повезло, что мы смогли свободно пользоваться удобствами (бассейном и доступом в комнаты наших друзей, которые оставались на ночь).
Мы нашли это место великолепным и невероятно спокойным.
Нам особенно удалось присоединиться к дегустации вин поместья в погребе.
Нам особенно понравился этот очень веселый опыт, открытый для всех уровней знаний о вине.
По-настоящему праздничный и компанейский момент за отличными винами и в целом хорошей едой.
Спасибо за этот момент :)

Спасибо за этот прекрасный номер-люкс, Изабель, который одновременно изыскан и комфортен. Спасибо за ваш полноценный и вкусный завтрак. Спасибо за вашу дегустацию и качество предложенной еды (зеленая спаржа и ризотто с гребешками и Павлова с красными фруктами, все это в сопровождении красного вина из замка… Мы вернемся с закрытыми глазами.

Слишком дорого за практически несуществующее качество обслуживания.
Две недели работы во время каждого завтрака: никакой компенсации! Человек на шведском столе, который тратит свое время на жалобы, очень неприятный, и который не может приготовить простой фруктовый салат. Апельсиновый сок разбавлен до чрезмерности…
Грязные номера, и если вы ничего не говорите, они даже не убирают номер и не меняют полотенца.
Ни одного пылесоса за две недели!
Великолепная обстановка, но соотношение цены и качества крайне разочаровывает!

Мы приехали на романтические выходные. Опыт был неоднозначным. Нас очень хорошо приняли. Наш хозяин познакомил нас с номером (160 евро в сутки) и удобствами, а затем направил нас на дегустацию вин, включенную в стоимость номера.
Приятный и профессиональный приём от энолога.
Затем мы зарезервировали столик в ресторане отеля. Очень приятный и профессиональный персонал. Вид, если вы воспользуетесь хорошим столом, очень заметен. Свежие и хорошо приготовленные продукты.
С другой стороны, цена в 160 евро за ночь может быть законной при условии:
— бассейн доступен, хотя его строительство продолжается уже несколько месяцев. Меньшее, что мы могли бы сделать, — это проинформировать клиентов.
— что посреди заведения нет строительного крана.
— чтобы шум работы не мешал вашему завтраку.
И когда вы рекламируете кровать размера «king-size», матрас должен быть настоящего размера «king-size», а не два односпальных матраса, поставленных рядом. Еще очень неприятна эта «дыра» между двумя матрасами.
Уличное оборудование немного старое (столы, стулья и т. Д. ).
И, наконец, отдельное упоминание о завтраке (14 евро на человека).
Служба указана с 8 до 10 утра. Приходим в 9:45. Ответственная за завтрак встречает нас очень холодно, говоря, что мы последние, и просит поторопиться, потому что через 15 минут она уберет продукты со шведского стола.
Ни улыбки, ни тепла в приеме. Кроме того, все продукты шведского стола больше не были доступны.

Бегите отсюда! Прием в 5 вечера, забудьте об этом! В апреле они переполнены, так что я даже не могу представить себе июль!
Человек, который вас встречает, максимально неприятен. Она смотрит на вас свысока!
Вы посещаете погреб с друзьями… да, в религиозном молчании… нет права громко говорить, не говоря уже о смехе! Даже не думайте о том, чтобы расслабиться с друзьями. Это колледж…
Это замок, зарезервированный для иностранцев, которые берут целые ящики… так что если вы идете туда только на дегустацию, избегайте этого… потому что вам придется покупать, а бутылки стоят слишком дорого для вина Corbières… или Clape…
Дегустация ложно бесплатная.
Есть также псевдопосещение за 8 евро с человека с бесплатной дегустацией вина в погребе… но деньги возвращаются, если вы покупаете бутылки… где же бесплатность?
Я из Бордо. И честно говоря, если регион Грюиссан/Нарбонна-Сен-Пьер-ла-Мер — прекрасный регион, если Окситания — великолепный регион с радушными жителями,
Они не в LE BOUIS.
Бранч очень хорош, но остается очень дорогим.
Однако.
Почти 40 евро…
Предпочитаю пойти к их конкуренту:
Château Capitoul с прекрасным закатом над виноградниками и горой Канигу.
Или Château l’Hospitet в Ла-Клапе.
(Там великолепные рестораны) с очень хорошими блюдами в меню (не бранч)
И приемом, адаптированным к клиентуре с любым бюджетом, хотя клиентура остается довольно обеспеченной.
Вы сможете насладиться бассейном в Château L’Hospitalet.
И великолепным спа-центром в Château Capitoul.
И бассейнами.

Мы спали в номере Isabelle, он великолепен, с прекрасным видом на виноградник, очень чистый и удобный. Дама на ресепшене была очень улыбчивой и доступной. Континентальный завтрак был супер хорошим и разнообразным. Мы выбрали Brunch + Balneo за 55 евро на человека. Бранч был превосходным с устрицами, креветками, фуа-гра птифурами… и мы сидели перед эркерным окном с захватывающим видом. Днем в balneo было фантастическим. Рекомендую, вы можете пойти туда с закрытыми глазами.

Превосходное обслуживание и очень услужливый администратор, полная экскурсия по местоположению. Очень вежливый, уютный, естественный французский фермерский дух, номер был традиционным с прекрасным видом на сельскую местность. С секретной лестницей на выдающийся открытый балкон!