Perfect Detached House in the Vineyards at the Abbey of Fontfroide

Выражаю свои соболезнования пострадавшим от лесных пожаров в регионе Массиф-де-Фонфруа.
Учитывая разрушительное воздействие на природу и местное сообщество, я безмерно сочувствую пострадавшим. Замечательно, что ситуация улучшается! Благодарим всех, кто помогал :-) )
Винодельня Caveau de Fontfroide.
Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, отражающих разнообразие региона. В ассортименте представлены красные, белые и розовые вина, часто изготовленные из местных сортов винограда, таких как Мурведр, Гренаш, Сира, Ролле или Шардоне.
Красные вина: Многие красные вина, такие как кюве «Ocellus» или «Deo Gratias», отличаются интенсивными ароматами красных фруктов, черной смородины и средиземноморской средиземноморской растительности. Они часто сложные и элегантные.
Белые вина: Белые вина, например, «Les Novices Blanc», как правило, сухие и фруктовые, с приятной свежестью.
Розовые вина: Также предлагаются розовые вина, которые описываются как особенно сложные и свежие.
Винный туризм и впечатления.
Caveau de Fontfroide — это больше, чем просто магазин. Это место, где вы можете познакомиться с винами в контексте их создания. Посетители имеют возможность:
Опытный сомелье проводит экскурсию по старому погребу и знакомит с различными винами поместья.
Есть несколько пакетов, которые сочетают дегустацию вина с посещением исторического аббатства или обедом в ресторане «La Table de Fontfroide».

Я крайне разочарован. Во время моего визита в аббатство я купил ваше вино, думая, что оно произведено на месте, и это было частью очарования и аутентичности, которые я искал. Однако, когда я захотел купить что-нибудь, я обнаружил, что оно не принадлежало поместью. Это действительно прискорбно для такого прекрасного аббатства, которое могло подчеркнуть свои собственные ноу-хау.

Очень разочарован своим возвращением в Фонфруад, где несколько лет назад я был в восторге от этого великолепного монастырского вина. Желая попробовать этот опыт еще раз, я решил купить, как мне казалось, их новую линейку вин. И я не удивился, когда вернулся домой и обнаружил, что это маркетинговый продукт, который даже не производится на месте, но преподносится как таковой. Я надеюсь, что это изменится и туристов, посещающих это знаковое место, больше не будут путать с билетными автоматами!

РАД вернуться через несколько лет после моего последнего визита в это великолепное аббатство, которое до сих пор так же красиво. Сады очаровательны, спокойствие этого места завораживает, как никогда!
Однако ОЧЕНЬ РАЗОЧАРОВАН своим опытом работы в МАГАЗИНЕ: я хотел купить вина аббатства, которые мне нравятся, особенно сухой мускат Via Hominis и белый винтаж Ocellus. Пойди, придумай что-нибудь: аббатство БОЛЬШЕ НЕ ПРОДАЕТ АББАТСКИЕ ВИНА! Есть и другие вина, которые продавец, запутываясь в объяснениях, пытался выдать мне за ВИНА аббатства! Короче говоря, я, к сожалению, выхожу из этого прекрасного места С ЧУВСТВОМ, ЧТО МЕНЯ ПРИНИМАЛИ ЗА ГОЛУБЯ! Не ходите туда, а идите прямо к виноградарю (в данном случае это ВИНОДЕЛ) у въезда на ведомственную дорогу, который производит восхитительные ВИНА ФОНФРУАД! И прием, прежде всего, намного дружелюбнее.

Какое разочарование вчера, когда я открыл для себя новые органические красные вина от Le Caveau!
Резкие, вяжущие, без вкуса, еще менее кадалисские, они гораздо менее хороши, чем вина окрестностей, в которых, тем не менее, используются те же сорта винограда, или производившиеся ранее Део Гратиас.
Остановитесь в Верхнем Глеоне, Бутенаке, Олье-Романи!
Но не забудьте великолепное аббатство и его висячие сады!

На выходе (или при входе) этот погреб предлагает вина аббатства. Нас там тепло встретили. Возможность дегустации на месте, что позволяет нам подтвердить наш выбор, и, прежде всего, цены очень разумные, а вина качественные.

Недавно побывав в аббатстве и будучи там постоянным клиентом, я был приятно удивлен, обнаружив в погребе новый ассортимент вин. К сожалению, этот сюрприз продлился недолго, потому что он не производился в аббатстве, но носивший имя аббатства, я не понимаю, почему он был продан там. Кроме того, по сравнению со старыми сериями, качество намного ниже, что меня крайне разочаровало.
Я рекомендую погреб и вина аббатства. Но только НАСТОЯЩИЕ.

Во вторник, 4 июля, мы посетили аббатство Фонфруад. Это место одновременно великолепное и спокойное. Здесь также есть ресторан с очень хорошим соотношением цены и качества и погреб аббатства, где нас познакомили с роскошными винами. Особенность сухого муската, который нам очень понравился. Спасибо, сэр, за ваше знание вина, ваш профессионализм и небольшую дополнительную помощь с гольф-машиной, чтобы доставить нам вино обратно в машину 🚗

Будучи завсегдатаями этого места, мы увидели качественную эволюцию этого погреба. Что не изменилось: прием профессиональный и дружелюбный! Вина отличные! Одна из причин, наряду с садом и рестораном, посетить аббатство Фонфруад.