Hotel Restaurant Au Boeuf Couronné

На годовщину свадьбы я забронировала столик, ничего не зная об этом месте.
Какой приятный сюрприз нас ждал, когда мы приехали и увидели ресторан!
Нас обслуживал молодой человек, который, казалось, только начал свою карьеру официанта. Он обслуживал нас с большим мастерством; было очевидно, что он делает все возможное, чтобы клиент чувствовал себя комфортно.
Еда была превосходной. Домашний деревенский террин был великолепен, паве де мандатеры были голубыми, но теплыми внутри, а телячьи почки были приготовлены идеально.
Отличное место, которое я рекомендую.

Французский ресторан.
Попробовали тунец с картофелем, тунец для меня был соленым. Картофель был вкусным. И профитроли с ванильным мороженым и шоколадом, очень вкусно. Обслуживание внимательное и своевременное, что редкость в Париже.

Мы забронировали четыре двухместных номера на две ночи, включая ужин в ресторане.
Встреча в отеле была действительно неприятной. Человек, который нас приветствовал, был особенно холоден и, казалось, раздражен, когда мы осмелились задать вопрос…
Администратор в день отъезда был еще более отвратительным… это оставляет неприятный осадок…
Завтраки не стоят своих 15 евро. Очень скудный выбор. Даже свежих фруктов нет.
Это очень жаль.
Номера приличные и чистые.
Расположение отеля очень хорошее.

Мы посетили их ресторан, который нам порекомендовали, основываясь на моих отзывах. Персонал был профессиональным и приветливым. Они подавали хорошо приготовленные традиционные французские блюда по разумным ценам: бизнес-ланч за 40 евро, экспресс-ланч за 27 евро, а также несколько фирменных блюд по меню и т. Д. Честно говоря, это намного лучше, чем некоторые известные, переполненные туристами места, где еда больше похожа на столовую… Именно потому, что он расположен не в центре города, вы получаете такое хорошее соотношение цены и качества.

Мой партнер выбрал ресторан Au Bœuf Couronné в Шартре, чтобы сделать мне сюрприз на день рождения вечером 18 февраля 2026 года, и мы прекрасно провели время.
На закуску мы разделили идеально приготовленное яйцо, которое было очень вкусным и сытным.
На основное блюдо мы заказали телятину бланке, которая была ароматной и искусно приготовленной. Свиная отбивная тоже была хороша, хотя лично мне показалось, что моя немного пережарена.
Десерт (тирамису с красными ягодами) был вкусным, но немного жидковатым по сравнению с тем, чего мы ожидали.
Особое упоминание заслуживает обслуживание, которое было поистине восхитительным от начала до конца, и мохито от шеф-повара, который был просто невероятным!
Отличное место, где мы в целом прекрасно поужинали. Мы с удовольствием вернемся.

Вчера вечером я ужинал в этом заведении со своей семьей.
Все детали бронирования были соблюдены.
Персонал очень дружелюбный: нас обслуживала прекрасная и очень жизнерадостная официантка. В качестве аперитива нам подали шампанское Laurent Perrier "Cuvée Brut".
Я лично заказал костный мозг, затем нежный стейк из нормандской говядины, подаваемый с великолепным вином Corbières Boutenac 2023 года от Domaine de Villemajou, и, наконец, профитроли, чтобы завершить этот превосходный ужин.
Стоит отметить, что цены на вино в этом ресторане вполне разумные: это остается неизменным, я наблюдаю это последние 30 лет… Это настолько редкое явление, что стоит упомянуть.
Примерно 300 евро на троих, и мы действительно отлично провели время. Наконец, я рекомендую заказывать блюда по меню, а не комплексное меню (40 евро, если я правильно помню, включая аперитив и полбутылки вина! ), так как мясные деликатесы действительно превосходны. Это также позволит вам заказать бутылку красного вина из обширного ассортимента (Сен-Жюльен, Шатонёф-дю-Пап, Живри и Кот-Роти — среди примерно тридцати сортов красного вина).
В общем, качественный ресторан с очень разумными ценами.

Прекрасный парижский ресторан-брассерия.
Свежие продукты и щедрые порции. Быстрое обслуживание.
Однако стейк рибай был слишком подгоревшим на гриле… он был бы намного вкуснее, если бы его пожарили на сковороде.
Сушилка для рук в туалете не работает… вместо неё используется рулон туалетной бумаги… это неприемлемо!

Незабываемое пребывание в отеле и ресторане в воскресенье, 14 декабря. Отель идеально расположен, недалеко от кольцевой дороги, железнодорожных вокзалов, парковки, Филармонии, Городка музыки, музея Геодеи… Номер был очень комфортным, и, должно быть, дизайнер интерьеров получил огромное удовольствие, создавая уникальный декор, сочетающий цвета и материалы, такие как кожа, дерево и мрамор. Соотношение цены и качества просто превосходное. Настоятельно рекомендуем забронировать столик в ресторане. Внимательное и дружелюбное обслуживание, восхитительная кухня и теплая атмосфера. Мы обязательно вернемся.

Наш первый визит оставил у нас самые приятные впечатления. Нас встретили превосходно, и наше пожелание относительно столика, указанное в бронировании, было учтено. Обеденный зал был очень приятным, оформленным в стиле ар-деко. Персонал был очень профессиональным и внимательным к нашим потребностям. Мы заказали стейк Шатобриан, и мясо было восхитительным. Однако был небольшой недостаток: гарнир, как было указано в меню, оказался не картофелем-суфле, а картофелем фри (который, кстати, был превосходным), и нас об этом не предупредили заранее. Немного жаль, что при таком качестве и довольно высокой цене гарнир не был немного более изысканным. Наш официант любезно принес нам также зеленую фасоль. На десерт – профитроли с действительно восхитительным шоколадом.
Мы обязательно планируем вернуться в этот превосходный ресторан. Меню и комплексные обеды предлагают широкий выбор блюд по разным ценам.

Не останавливался в отеле, только посетил ресторан. Еда хорошая, французский луковый суп был потрясающим, с насыщенным бульоном, как и хэнгер-стейк. Лучше брать с кровью (saignant). Картофель фри был жирным, блины «сюзетт» были хороши, хотя официантка, которая их готовила, могла бы сделать сахар более карамелизационным. Однозначно рекомендую. Говорят, что это одна из лучших говядин в Париже, как мне сказала одна парижанка, когда я был на улице и изучал меню. Мясо было вкусным и приготовлено идеально.

Приятное пребывание, большой и комфортабельный номер (хотя в нем не было шкафа), хорошее постельное белье, очень чисто и тихо, дружелюбный персонал. Завтрак удовлетворительный, качественные продукты, но не хватает горячих блюд. Конкурентоспособная цена по сравнению с другими отелями, хотя в целом все равно дороговато. Мне повысили категорию номера, потому что я бронировал напрямую на их сайте, минуя известные платформы бронирования. Очень удачное расположение напротив выхода из метро и очень близко к Филармонии и Парку де ла Виллет. Я посетил ресторан вечером; хорошее место, специализирующееся на мясных блюдах.

Мы выбрали этот отель из-за его близости к концертному залу Zénith de la Villette, и это был отличный выбор!
Отель действительно безупречный, и вас очень тепло встречают в любое время дня и ночи.
Номера удивительно чистые, а интерьер просто фантастический! Постельное белье тоже очень удобное.
Мы позавтракали, и завтрак полностью соответствовал нашим впечатлениям: он был очень вкусным и с большим выбором блюд.
Спасибо официанту, который обслуживал нас в тот день (12 ноября 2025 года), за его невероятную любезность.
Спасибо за приятное пребывание.

Отель очаровательный, чистый и ухоженный.
Завтрак немного однообразный, но в нём есть всё необходимое, чтобы начать день правильно.
Район не самый лучший, но расположение идеальное, прямо рядом с метро.
Большое спасибо Жану Эммануэлю на стойке регистрации за тёплый приём и неоценимую помощь!
До скорой встречи!

… несколько разочарован!
Наслушавшись восторженных отзывов об этом месте… я решил заглянуть! Обстановка приятная, в стиле ретро-брассерии… но обслуживание не на должном уровне, какой-то бардак… хотя было видно, что они хотят хорошо поесть! … мясо было восхитительным! … блинчики "Сюзетт" плавали в сладком соусе… мы всё ещё ждём фламбе!
Счёт, назовём его "разумным", вежливо поставили перед моей женой! …
… и прежде чем я успел закончить эту тираду, официант уже был на месте с терминалом в руке, готовый принять оплату!
Теперь вам решать, попробовать и сравнить отзывы…
Хорошего вечера!

Мы прекрасно провели две ночи. Номер был удивительно чистым и очень хорошо обставленным. Интерьер — настоящий плюс! Мы также высоко оценили качество обслуживания, особенно обновление номера после первой ночи. И отдельное спасибо персоналу за гостеприимство и доброту: особая благодарность консьержу, который помог мне завязать галстук! Мы обязательно вернёмся.

Этот ресторан, оформленный в винтажном стиле, — настоящая парижская икона, которую приятно посетить.
Персонал дружелюбный, отзывчивый и эффективный. Еда превосходная. Широкий выбор традиционных блюд. Также имеется хорошая винная карта.
Настоятельно рекомендуем.

Просто фантастическое место для проживания! Прекрасный, хорошо оборудованный номер в очень удобном районе. В номере была отличная звукоизоляция, и было видно, что он совсем недавно отремонтирован. Было невероятно комфортно. Персонал был очень любезным и дружелюбным. Завтрак был вкусным и обильным. Расположение отеля было очень удобным: парки Ла-Виллет и Бют-Шармон находились в пешей доступности, а поблизости было много отличных ресторанов, в том числе и при отеле. Спасибо!