Domaine les Bruyères

Мы с дочерью ужинали там в один из будних вечеров.
Место великолепное, и один только вид огорода вызывает желание попробовать выращенные продукты. Атмосфера прекрасная и спокойная.
Какое чудесное открытие! Сочные вкусы с неожиданными сочетаниями.
Огромная благодарность шеф-повару, которая любезно угостила нас одним из своих блюд.
Спасибо от начала до конца; мы прекрасно провели время.
Я очень рекомендую это место.

Мы получили замечательные кулинарные впечатления. Ужин был восхитительным и красиво оформленным, от аперитива до десерта. Мне очень понравилось, что подавляющее большинство ингредиентов было выращено в саду.
Завтрак был оригинальным, с использованием местных продуктов.
Номер был приятным, а кровати удобными. Территория тихая и окружена деревьями.
Персонал профессиональный.
Шеф-повар и менеджер очень дружелюбны.
Мы с удовольствием вернемся.

Для семейного обеда мы выбрали этот неприметный ресторан с меню из семи блюд, и, к сожалению, впечатления оказались более чем неоднозначными. Талант шеф-повара неоспорим; ее изобретательная, растительная кухня, полная японских влияний, отличается изысканностью и красивой подачей, а обслуживание приятное. Однако больше всего нас поразило вопиющее отсутствие щедрости в порциях, из-за чего даже людям со средним аппетитом пришлось съесть много хлеба (что само по себе говорит о многом). Это трудно понять, учитывая, что меню стоит 98 евро, блюда очень хорошо приготовлены, но в нем нет каких-либо особо высококачественных ингредиентов. С другой стороны, винная карта хорошая, но наценка составляет от 3, 5 до 4 раз от цены. Звезда Мишлен делает некоторые рестораны чрезмерно жадными; это позор.

Прекрасное время, проведенное в La Ruche.
Большая креативность, неожиданное использование растений, дающее невероятные вкусы.
Прекрасная винная карта.
Дружелюбный и ненавязчивый персонал.
Идея, вдохновленная рестораном Anicia в Париже: следуйте своему вегетарианскому вдохновению и замените горячий напиток настоем из сена.
К вашему сведению, 150 евро с человека.

Мы провели две ночи в Domaine des Bruyères и один вечер поужинали в ресторане La Ruche. Всем заведением управляет очень дружелюбная и гостеприимная пара, которая даст вам рекомендации по развлечениям в этом районе. Номер был прекрасно оформлен и очень комфортабелен!
Больше всего нам понравился ресторан. Меню La Traversée определенно стоит попробовать; это замечательный кулинарный опыт, одновременно изысканный и роскошный. Я оценила множество вегетарианских блюд, и шеф-повар учтет любые диетические ограничения. На самом деле, шеф-повар очень дружелюбен и подойдет поприветствовать вас в конце трапезы.
Спасибо за прекрасный отдых!

La Ruche: Откройте для себя ресторан с подлинными ценностями. Меню, отличающееся оригинальностью, изысканным вкусом и захватывающими открытиями, становится все более редкой находкой. Выбор необычных аперитивов и винная карта, выходящая за рамки традиционных марок, дают нам возможность исследовать богатства нашего местного терруара.
Внимательное и ненавязчивое обслуживание, теплая, даже уютная атмосфера — что может быть лучше для наслаждения восхитительным ужином?
Мы обязательно вернемся в La Ruche, чтобы насладиться этими моментами, где удовольствие от изысканной кухни гарантировано.

Мы пообедали в ресторане La Ruche.
Это был замечательный опыт. Сибел готовит превосходно, а Фрэнк прекрасно о нас заботился во время еды.
Определенно заслуживает своей звезды Мишлен.
Отличный выбор вин, а также домашние безалкогольные коктейли и хорошие рекомендации по сочетанию блюд и напитков.

Отличный ресторан с прекрасными сезонными блюдами в спокойной и уютной обстановке. Однако обслуживание иногда может быть немного медленным. Я рекомендую это место.

Поистине восхитительный гастрономический опыт, основанный на искренней и преданной своему делу кухне. Каждое блюдо демонстрирует местные и сезонные продукты, приготовленные с большой точностью, изяществом и безупречным мастерством кулинарных техник. Чувствуется глубокое уважение к ингредиентам, без лишних украшений, позволяющих вкусам раскрыться в полной мере. Меню меняется в зависимости от сезона, делая каждое посещение уникальным. Обслуживание внимательное и страстное, отражающее качество кухни. Обязательно к посещению для тех, кто ценит аутентичную, ответственную и вкусную гастрономию.

Благодаря Smartbox у нас остались самые лучшие впечатления! Мы провели здесь просто идеальную ночь. Номер был безупречным, очень комфортным и идеально чистым. Обслуживание было безупречным от начала до конца: теплый прием, внимательный и профессиональный персонал. Ужин был настоящим удовольствием, с восхитительными и красиво оформленными блюдами. Мы от всей души рекомендуем это место и с удовольствием вернемся!

Мы зашли туда на обед (меню из 4 блюд). Нам все очень понравилось, а приправы были восхитительны. Обслуживание было дружелюбным. Однако порции показались нам немного маленькими, особенно гарниры к мясному блюду и вегетарианскому блюду (корень сельдерея).

Абсолютно захватывающий опыт.
Нам очень понравилась обстановка, гостеприимство хозяев, забота, с которой они готовили каждое блюдо, креативность шеф-повара, идеальный баланс вкусов и невероятное фирменное блюдо… просто потрясающе.
Мы дополнили ужин ночёвкой… номер был безупречно чистым, постельное бельё идеальным. Наше пребывание завершилось вкусным завтраком, где хозяева, как и прежде, отдавали предпочтение органическим, высококачественным и местным ингредиентам… к нашему огромному удовольствию. Обязательно посетите это место, и мы обязательно вернёмся.

Кухня оригинальная и изысканная. Ингредиенты исключительно свежие и высокого качества. Подбор вин даёт возможность открыть для себя несколько превосходных вин. И, что самое главное, обслуживание ненавязчивое и внимательное. Это был наш второй визит, и мы с удовольствием вернёмся.

Мы прекрасно провели время. Приём был приятным. Нам понравился интерьер номера и общих зон, а также завтрак. Номера можно было бы улучшить: звукоизоляцию, отсутствие разделения между ванной комнатой (с туалетом) и спальней. На фотографиях номер выглядел больше.

От прибытия до отъезда у нас было впечатление, что мы встревожены, ни улыбки, ни слова, чтобы узнать, хорошо ли прошло пребывание… гостеприимство — здесь запрещенное слово… Нормированный завтрак, приятный номер, но не очень большой, чтобы попасть туда, нужно пройти через ресторан… в любом случае очень дорого за такую ​​цену.

Прекрасный гостевой дом, совмещающий в себе ресторан и пять номеров чуть выше. Очень аккуратный интерьер, очень удобные кровати. Между ванной/туалетом и спальней нет двери, что очень жаль (Chambre Peupliers). Очень домашний завтрак с местными блюдами, очаровательные и отзывчивые хозяева. Может быть немного шумно, так как ресторан, находящийся наверху, слышно, как закрывается и открывается.

Идеальное место для дня рождения с друзьями… Тоже идеально!
Все вкусно, оригинально, подано с энтузиазмом. Большое спасибо за этот чудесный момент.