Hostellerie Saint-Louis & Restaurant Pauze - Teritoria

Отель расположен в тихом и уютном месте, в сельской местности. Менеджеры и персонал внимательны и сделают всё, чтобы ваше пребывание было приятным. Ресторан просто фантастический. Мы поели очень вкусно.
Единственный минус: скрипучие полы в номерах и коридоре. Создаётся впечатление, что вы будите весь отель.

Мы искали небольшой семейный отель недалеко от Евротоннеля. Этот оказался просто идеальным. Новые владельцы полностью отремонтировали отель по высочайшим стандартам — всё чисто и стильно. Но ещё важнее — теплота, с которой здесь работают. Хозяин и его очаровательная дочь Аксель радушно встретили нас и зашли поздороваться во время ужина (который был великолепен, и ради одной только еды стоило посетить).
Этот отель, которым управляют эффективно и с большой душой, заслуживает процветания!

Нам очень понравилось пребывание. Персонал был очень отзывчивым; переехать из номера с ванной в номер с душем не составило труда. Отремонтированные номера «Комфорт» очень просторные, с отличными кроватями и прекрасной ванной комнатой с тропическим душем. На завтрак предлагается широкий выбор как соленых, так и сладких начинок, свежих фруктов, хлеба, круассанов, булочек с шоколадом и йогурта. В ресторане подают вкусные блюда по еженедельно обновляемому меню и действуют специальные предложения по субботам. Винная карта, хоть и не очень обширная, но в ней есть несколько прекрасных сортов. В день выезда нам позвонили днём и сообщили, что в нашем номере нашли ожерелье. Хозяева любезно отправили его нам на домашний адрес, так как мы уже проехали довольно далеко. Ещё раз спасибо.

Провели здесь выходные с группой из 48 человек. Очень довольны. Прекрасно отремонтированные номера (ещё не все, но новый управляющий, похоже, над этим работает). Отель очень аутентичный и самобытный. Кухня действительно превосходная. Прекрасное меню. Фантастическая еда. Персонал очень дружелюбный и отзывчивый. Новый управляющий отеля очень дружелюбный и невероятно профессиональный в организации встреч. Одним словом, очень рекомендуем. Мы обязательно вернёмся.

Капитальный ремонт, но я очень разочарован. На фотографиях видно, что кое-что требует внимания.
Двери душа открываются, так что пол в ванной комнате становится мокрым. Двери не закрываются, а стекло неплотно прилегает, поэтому вода вытекает. В раковине нет пробки, и когда я поднял крышку, чтобы посмотреть, как она работает, то был возмущен тем, что увидел: слизь и волосы. Диспенсер для туалетной бумаги был забит, и мне пришлось использовать пинцет, чтобы его открыть. Номер не проверяли до моего приезда.
В ресторане официантка была недовольна нашими вопросами, ей нравилось проводить время за барной стойкой, болтая. Еда была нормальной, ничего особенного.
Надеюсь, они возьмутся за ум, иначе потеряют постоянных клиентов.

Я приехал с двоюродным братом, и нам очень понравилось это место.
Персонал невероятно любезен и обеспечивает искреннее обслуживание. Недавно отремонтированный номер был идеальным. Место тихое и идеально расположено в сельской местности, прямо в центре Фландрии.
Мы ужинали в ресторане и очень рекомендуем его. Блюда очень вкусные, приготовлены с любовью и из высококачественных ингредиентов.
Я обязательно вернусь!

Очень хороший и характерный отель. Очень дружелюбный и услужливый хозяин! Отель занят ремонтом! То, что уже отремонтировано, выглядит очень хорошо. Очень хороший завтрак и очень дружелюбное обслуживание. Рекомендую! Номер в отеле был совершенно новым и имел очень хорошую новую кровать!

Очень хорошие впечатления. Приятная обстановка, дружелюбный персонал и очень хорошая еда! Очень рекомендую. Скоро увидимся.

Мы чудесно провели время на дне рождения моей сестры.
Очень красивая обстановка и превосходное обслуживание.
Отличная еда. Очень дружелюбный персонал и владелец.

Со вкусом отремонтированные номера и столовые.
Кухня на основе местных продуктов. Просто, но хорошо. Обаятельный и внимательный персонал.

Второй визит после смены владельца в этом теплом месте. Превосходная кухня. Небольшой момент ностальгии при обнаружении тележки с десертами — гурманский поклон бывшим владельцам. Обязательно к просмотру.

Разочарован. Внешне не выглядит как на фотографиях. Внутри нормально, но не очень гостеприимно. Очень угрюмый прием. С нами были наши 2 собаки, но по прибытии нам сказали, что им нельзя никуда, кроме нашей комнаты и салона. Немного разочарован, так как мы не хотели оставлять их в чужой комнате. Они много путешествовали, привыкли к разным условиям и хорошо себя ведут, но я понимаю, что некоторые люди не любят собак в ресторанах, так что это приемлемо, но жаль, что мы не знали об этом до прибытия. Обедали в ресторане, но перед домом кухня сильно подкачала. Еда была действительно довольно хорошей. Не могу пожаловаться на качество. Но пришлось долго ждать, пока принесут еду. Недружелюбное обслуживание со стороны персонала. Столик был забронирован в 7.30. В конце концов, в 10 вечера, через 2, 5 часа, мы спросили, можем ли мы забрать десерты в наш номер (которые, я должен сказать, были восхитительны) из-за того, что мы оставили собак на время! Персоналу нужно быть более персональным и дружелюбным. Жаль, что мы бы выпили больше вина, кофе, бренди, если бы а) нам предложили и б) мы не были так сыты сидением в ожидании обслуживания. Как бывший владелец ресторана в Англии, я понимаю трудности, но вышеуказанные проблемы необходимо решить, если вы хотите повторных заказов. К сожалению, не вернусь, хотя это идеальное место для терминалов Калеза.

Мы были здесь несколько раз за эти годы и всегда наслаждались этим. В этом году он сменил владельца, и мы были рады попробовать его. Мы останавливались на 4 ночи, номер был хорошим, однако у нас была только горячая вода для душа в первое утро, несмотря на то, что мы сказали Мишелю. Ресторан имеет маркировку «savoureux», и мы ожидали стандарта превосходной еды, которую мы пробовали ранее. За все 4 ночи три закуски были одинаковыми, с небольшими изменениями в подаче. Три варианта основных блюд были стейком из говядины, стейком из бараньей ноги и треской в ​​течение 2 ночей и огузком ягненка, тунцом и телятиной в другие две ночи. Говядина и стейк из бараньей ноги были довольно жесткими, а огузок ягненка не имел вкуса баранины?. Треска была очень вкусной. Он определенно не заслуживает оценки «гурман» или «смак» от Logis.
Отель был со вкусом отремонтирован внизу, однако Мишель, похоже, не сосредоточен на обслуживании клиентов для своих гостей. Персонал ресторана был дружелюбным и услужливым, к счастью, поскольку Мишеля видели только по прибытии одним другим утром.
Когда я выезжал, счет был перепутан, так как он был разделен на две отдельные части, и персоналу, обслуживающему завтрак, пришлось разбираться с этим за меня.
Мы больше не вернемся в этот отель.

Отличный прием, мы уже давно ходим туда всей семьей и до сих пор все отлично.
Отличная еда, отличный персонал, очень рекомендую😃

Мы пошли в ресторан La Pauze.
Очень теплый прием, спасибо, дамы за вашу доброту и ваш очень хороший сервис.
Владелец тратит время, чтобы обсудить и объяснить нам историю этого места.
Еда была превосходной, свежей продукцией от хорошей кухни, хорошо сделанной для повара. 👍🏻
Местные сыры.
Я рекомендую этот адрес, плюс у нас была прекрасная аперитифная погода на улице. 😁

Великое открытие в маленькой деревне. Дух верен дому Франции.
Великолепный прием с улыбкой.
В заведении ведется ремонт, что никоим образом не помешает вам насладиться прекрасным ночным сном, а также со вкусом отремонтированными помещениями общего пользования.
То же самое касается ресторана, который очень хорош.
Если вы проездом, советую пройти туда с закрытыми глазами.

Недавняя смена владельца и ремонт. Эмили, Мишель и семья внесли приятные изменения, которые привнесли современность, но сохранили общий исторический, расслабляющий характер, который является сутью Hostellerie.
Меню концентрируется на местных ингредиентах и ​​отличается высоким качеством, настоятельно рекомендуется.