La Grenouillère

Очаровательное и восхитительное заведение. Обслуживание было внимательным, дружелюбным и гостеприимным. Поистине исключительный кулинарный опыт, сочетающий в себе вкусы земли и моря, с местными продуктами, приготовленными с творческим подходом. Мы чудесно провели время.

Шеф-повар Александр Готье предлагает изобретательную, смелую и изысканную кухню, выходящую за рамки простого приема пищи. Каждое блюдо — это сюрприз и открытие. Уникальная обстановка, а обслуживание — ненавязчивое, точное и высокопрофессиональное, как и подобает заведению с двумя звездами Мишлен. Мы настоятельно рекомендуем это место всем любителям изысканной кухни. Поистине незабываемые впечатления.

Что тут скажешь, кроме СПАСИБО! Обедали с друзьями в эту субботу, 1 ноября… нас было восемь человек, и мы сидели на кухне… какое зрелище… спасибо шеф-повару, настоящему маэстро с впечатляющей командой. Вы нас порадовали от начала до конца, это был исключительный кулинарный опыт! И обслуживание было на уровне с работой поваров… спасибо, Максанс, за ваш профессионализм!

Чудесный опыт 25 октября.
Ужин редкой элегантности, где каждое блюдо мастерски сочеталось друг с другом под руководством шеф-повара Александра Готье.
Однако одним небольшим недостатком стало сочетание вин, которое не оправдало моих ожиданий, особенно учитывая, что о нём забыли, даже не извинившись, когда я на это указал. В итоге бокал пропал… который, однако, не был убран из счёта, что удивительно для ресторана такой известности.
Мёд к десертам, смелый, но вызывающий споры, заслуживал альтернативы.
Тем не менее, вечер получился незабываемым, вдохновлённым и мастерски приготовленным.

Мне очень нравится мир шеф-повара.
Зал может показаться холодным и пустым, но всё обретает смысл, как только начинается обслуживание. Вечный момент, безмятежность и благополучие. Спасибо команде зала за профессионализм и доброту. Хотя мне не удалось поговорить с шеф-поваром, его лицо излучает доброту и спокойствие. Поистине прекрасный момент!

Давно я мечтала посетить La Grenouillère. Какой невероятный опыт! Оригинальность блюд, их великолепная подача, изысканные вкусы, первоклассный персонал… Многогранное кулинарное мастерство.
Поздравляю команду Александра Готье с этим исключительным опытом.

Какое открытие! Кухня шеф-повара Александра Готье вдохновлена ​​его терруаром – творческая, изысканная, утончённая… слов нет. Поистине исключительная во всех отношениях. Расположение с живописным и поэтичным садом. Обслуживание – ненавязчивое, внимательное, с улыбкой. Кухня, которую мы видим, ежедневно даёт представление в тишине и под пристальным вниманием шеф-повара. Браво! Мы обязательно вернёмся.

Воспоминание, запечатлённое в моих вкусовых рецепторах и в моём сердце в день моего рождения.
Впечатления всеобъемлющие и бескомпромиссные.
От радикальной архитектуры до доброты шеф-повара, от красивой подачи блюд до невероятного таланта команды, сочетающей профессионализм и чувство юмора, – всё на тарелке простое, уникальное и невероятно точное, но при этом, прежде всего, оставляет место вкусу, эмоциям и наслаждению.
Мы погружаемся в целый мир во время еды и надеемся вернуться.
Спасибо.

Нам посчастливилось посетить ресторан.
Великолепная кухня, изысканные блюда местной кухни.
Безупречный сервис.
Прекрасное место.
Мы обязательно вернёмся.

Как владелец La Plonplonière, я имел возможность сопровождать своих бельгийских гостей, которые хотели открыть для себя La Grenouillère. Какое великолепное кулинарное приключение!
Творчество Александра Готье, изысканность каждого блюда, внимание к деталям и качество обслуживания — всё было просто исключительным.
Я и мои гости остались в полном восторге, и я буду рекомендовать этот уникальный опыт всем, кто посетит La Plonplonière.

Исключительный кулинарный опыт.
Невероятные сочетания блюд, местные продукты и превосходное обслуживание (огромное спасибо нашему внимательному и приятному официанту: мы почувствовали настоящий профессионализм, но атмосфера не была натянутой).
Отдельного упоминания за крабовые блины: просто невероятные.
Изысканные вина.
Великолепная обстановка.
Браво шеф-повару Александру Готье и его команде.

Очень большое разочарование… Мы с нетерпением ждали этого, думая, что будет потрясающе вкусно, но заплатили 250 евро с человека за то, что навсегда останется худшим рестораном в моей жизни. Конечно, обстановка красивая, но этого мало: на тарелке оказалось 10 стеблей гороха и два-три декоративных элемента, без какой-либо щедрости или вкусового удовольствия. По мере того, как мы ели, мы даже не стали ждать следующего блюда, опасаясь ещё большего разочарования. За такую цену ожидаешь незабываемого кулинарного опыта, а он оказался просто разочаровывающим. Явно не соответствует ни обещаниям, ни цене. Категорически не рекомендую.

Приезжаем, возвращаемся, снова приезжаем… в La Grenouillère. В нашем случае — в 2023 году и в эти июльские выходные.
Каждый раз Александр Готье и его команда дарят нам незабываемое путешествие между сушей и морем: мир редкой красоты, поэтичное и идиллическое приключение, словно из мультфильма студии Ghibli.
Каждая деталь продумана до мелочей, без излишеств: изысканная кухня, искреннее гостеприимство, уникальная атмосфера.
Никаких фотографий. Никаких спойлеров. Больше ничего вам не расскажу :)
La Grenouillère — это секрет.
Чтобы испытать. Чтоб попробовать. Чтоб побаловать себя.
P. S. В этом году мы также открыли для себя Мерлимон благодаря Александру Готье. Забронируйте столик в Sur Mer. Команда просто потрясающая. Атмосфера. Вид на море… и, конечно же, великолепное меню из рыбы, моллюсков и ракообразных!

Каждый раз всё на ступень выше: не могу дождаться следующего! Всегда за общим столом наблюдать за балетом шеф-повара — редкое удовольствие (спокойно, досконально, эффективно, без видимого напряжения). Команда профессиональна, отзывчива и обладает чувством юмора: поздравляю всех, продолжайте в том же духе, и до новых встреч.
Ах да, забыл, отдельное упоминание про персиковый кускус.

Какая поэтическая прогулка. Все начинается с меню на красивой, шелковисто-мягкой бумаге… которое я сохраню, как и то, которое было с моего предыдущего визита. На тарелке все так же изысканно: сырой морской лещ, сливочные крабы, лобстер, тушеный кончиками пальцев… мы это запомним. Спасибо также сомелье: тепло, просто, открыто.

Несколько слов благодарности г-ну ГОТЬЕ и всей его команде!
Сегодня мы вернулись в Ла-Гренуйер с чувством глубокого волнения…
Все еще полны воспоминаний о 2022 году, когда мы впервые открыли для себя это волшебное место, населенное душой, которая не оставляет равнодушным! Погрузившись в самое сердце природы и столкнувшись с этой прекрасной, точно организованной кухней, вы почувствуете необыкновенно теплую атмосферу.
Мы попробовали просто невероятные блюда и произведения искусства!
Визуально цвета, изысканность, точность, изобретательность и возникающие при этом вкусы увлекают нас в путешествие с первого вкуса.
Дегустация, в свою очередь, потрясает наши вкусовые рецепторы, и что мы можем сказать, кроме того, что все изысканно, баланс вкусов и точность вкусов просто идеальны. И какая изобретательность! Это не сравнимо ни с какой другой кухней!
В дегустационном туре особое внимание уделяется блюдам местной кухни, сезонным продуктам и ароматным травам из сада Гренуйер. Трудно передать эмоции, вызванные этой дегустацией, но эти блюда — единственные, воспоминания о которых сохранились в моей памяти, несмотря на годы.
Сегодня мы испытали те же ощущения: волшебное место с улыбчивым, внимательным и увлеченным персоналом, который хотел обеспечить необыкновенные впечатления.
Мы завершаем этот день с прекрасными воспоминаниями, которые останутся с нами еще на несколько лет!

Просто невероятный момент,
Огромное спасибо, это первый раз в жизни, когда я получила столько удовольствия.
Прием также просто идеальный.
Просто хочу поблагодарить вас за то, что вы позволили мне пережить этот исключительный момент.