В субботу вечером мы поужинали в ресторане отеля Fisherman's Hotel и остались в таком восторге, что вернулись туда на обед на следующий день.
Обстановка одновременно впечатляющая и успокаивающая, атмосфера прекрасная и в то же время шикарная… клиенты вставали из-за столов, чтобы искупаться в прозрачной воде залива (у подножия обеденного зала) между двумя блюдами…
Персонал молодой, дружелюбный, внимательный…
С самого начала карпаччо из морского окуня с фруктами соблазнило нас своей необыкновенной свежестью. Затем мы решили попробовать пасту из меню, которая оказалась совершенно (да, да! я серьезно) исключительной.
Итак… за два дня… мы попробовали их все: вонголе и боттаргу, морепродукты, матрициану… а для меня пачерри с тунцом… просто восхитительно (я до сих пор мечтаю об этом) …
Весь стол называл их «лучшей пастой в мире»…
Не остались без внимания и десерты… мы заказали десерт из трех видов шоколада (не слишком сладкий, идеально сбалансированный) и превосходный малиновый мильфей с очень удачным слоеным тестом.
Винная карта включает вина с Корсики, материковой Франции и материковой Италии…
Мы также выбрали замечательное белое вино из Бонифаччо, которое очень хорошо подошло к нашим блюдам.
Короче говоря, если вы ищете превосходный момент для гурманов в исключительной обстановке, с заботой и в хорошей атмосфере… один совет: поддайтесь искушению немедленно!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Обстановка одновременно впечатляющая и успокаивающая, атмосфера прекрасная и в то же время шикарная… клиенты вставали из-за столов, чтобы искупаться в прозрачной воде залива (у подножия обеденного зала) между двумя блюдами…
Персонал молодой, дружелюбный, внимательный…
С самого начала карпаччо из морского окуня с фруктами соблазнило нас своей необыкновенной свежестью. Затем мы решили попробовать пасту из меню, которая оказалась совершенно (да, да! я серьезно) исключительной.
Итак… за два дня… мы попробовали их все: вонголе и боттаргу, морепродукты, матрициану… а для меня пачерри с тунцом… просто восхитительно (я до сих пор мечтаю об этом) …
Весь стол называл их «лучшей пастой в мире»…
Не остались без внимания и десерты… мы заказали десерт из трех видов шоколада (не слишком сладкий, идеально сбалансированный) и превосходный малиновый мильфей с очень удачным слоеным тестом.
Винная карта включает вина с Корсики, материковой Франции и материковой Италии…
Мы также выбрали замечательное белое вино из Бонифаччо, которое очень хорошо подошло к нашим блюдам.
Короче говоря, если вы ищете превосходный момент для гурманов в исключительной обстановке, с заботой и в хорошей атмосфере… один совет: поддайтесь искушению немедленно!