Hotel-Restaurant Le Vieux Moulin

Настоящее заведение в Кап-Корс!
Мы приехали с моей возлюбленной и нашим четырёхлетним сыном в сентябре, вдали от туристических толп.
С первой минуты мы почувствовали себя как дома. Здесь тепло, а терраса с видом на деревню великолепна и добавляет трапезе неповторимого очарования. Блюда приготовлены по рецептам бабушки, переосмысленным с точностью и великолепным вкусом. Это аутентичное место, которое нельзя пропустить в Чентури!
Спасибо за всё.

Такое ощущение, что мы находимся на краю света, в райском уголке спокойствия. Мы забронировали номер в пристройке с видом на море, и цена была очень разумной. Мы ужинали на прекрасной террасе, а паста с лобстером была восхитительна. Персонал был невероятно внимательным. Рекомендую на 200%!

Расположенный в живописной деревушке, этот ресторан просто великолепен! Очаровательная обстановка, вкусная еда и прекрасные молодые девушки, которые обслуживают (особенно рыжеволосая) – всё идеально!
Мне очень понравился мой опыт посещения старой мельницы; обязательно вернусь!

Очень милый отель в Чентури, полный очарования, с удобными кроватями и прекрасным видом на море и город. Номера хорошо обставлены, но если вы ищете более комфортный номер, при бронировании стоит запросить отремонтированный номер. Наша ванная комната была немного устаревшей и нуждалась в ремонте. За такую ​​цену на двоих за ночь это было просто замечательно. К тому же, мы были рады нашей собаке :)

Расположение в центре деревни и вид из номера — настоящие достоинства, как и очень хороший завтрак и дружелюбный персонал. Однако отель явно устарел и нуждается в серьёзном обновлении, чтобы соответствовать стандартам. Очень жаль, ведь потенциал есть.

Абсолютно идеальное пребывание!
Нас тепло встретили с самого прибытия, нас встретил дружелюбный и профессиональный персонал. Номер был просторным, безупречно чистым и очень удобным, а постельное белье создавало ощущение уюта и комфорта. Мне особенно понравились такие мелочи, как безупречная чистота и продуманный декор.
Завтрак был щедрым и разнообразным, приготовленным из свежих высококачественных продуктов. Расположение идеальное: тихо и в то же время недалеко от городских достопримечательностей.
Очень рекомендую это заведение для безупречного отдыха. Обязательно вернусь!
(Кухня Мари-Пьер вас порадует) 😁

Терраса с видом на море. Очень короткая винная карта, с небольшим количеством хороших отзывов. У нас есть Cuvée Marine из поместья Пьеретти. Хороший мангольд и пирог с бронхио. Очень приличная паста с лобстером (точнее, в основном биск, потому что кусочков лобстера нет), но в следующий раз лучше заказать лобстера на гриле. Телячья отбивная очень хороша.

Очаровательный отель на берегу моря, в аутентичном местечке Кап-Корс. Хотя здание старое и пропитано историей, именно это и придает ему особый шарм. Номера безупречно чистые и предлагают великолепный вид на море, идеально подходящий для того, чтобы проснуться или расслабиться на закате. Прекрасное место, чтобы насладиться тишиной и покоем в Сентюри.

Чудо, заслуживающее максимальной оценки.
Мы чувствовали себя так, будто приехали в гостеприимный семейный дом.
Просторный номер с небольшой террасой, с видом… 💖
Вкусный ужин, приготовленный замечательными людьми.
Сытный завтрак…
Мы пробыли здесь слишком недолго, но надеемся вернуться, и надолго!

Всегда приятно найти тишину и спокойствие этого места, простого, спокойного и очень удачно расположенного. Мы отдыхаем там, позволяя времени делать своё дело. Номера простые, но вполне комфортные, а общение с владельцем переносит нас в историю этого отеля и этого прекрасного порта CENTURI. Мы обязательно вернёмся.

Этот отель расположен в прекрасном месте и состоит из главного здания, очаровательного исторического особняка и пристройки. К сожалению, я остановился в последней. Номер, несмотря на то, что на сайте было заявлено, что всё было недавно отремонтировано (? ), был совершенно устаревшим: мебель, если быть оптимистом, была начала 1980-х годов. Входная дверь была потрёпанной, и приходилось очень сильно толкать, чтобы открыть её, потому что она застряла под ней. Ванная комната тоже была старой. Внешний вид этого номера вызывает смущение: небольшая терраса с грязными стульями и активное ласточкино гнездо. Правда, его не убирали в сезон, когда гнездо пустовало, но помёт следовало бы убрать, хотя его было много (конечно, не ежедневно). В саду апартаментов на нижнем этаже стояли сильно повреждённые шезлонги. Больной вопрос отеля — отсутствие должного ухода и поддержания в хорошем состоянии, несмотря на то, что это, по идее, отличное здание. Наконец, гостеприимство было отвратительным, а персонал на стойке регистрации отсутствовал. Единственное, что было приемлемо — это работающий кондиционер и чистота в номере.

В своем первоначальном виде, но прилично; мы хорошо провели время, и паста с лобстером была хороша и хорошо подана. Вид на порт аутентичный. Теплый прием и приятный персонал.

Очень хорошо. Хорошее расположение. Частная парковка. Тихо. Прекрасный вид на гавань. Ужин с лобстером у воды.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Я также хотел бы опубликовать свой отзыв в Google на TripAdvisor, потому что я не понимаю некоторые комментарии и хотел бы внести ясность. Le Vieux Moulin — это место, пропитанное историей, которым управляет семья, глубоко привязанная к своим корням и своим клиентам.
Недавно я останавливался в Vieux Moulin в Чентури и хотел бы отметить теплоту приема, красоту панорамы и царящую там умиротворенную и аутентичную атмосферу. Конечно, некоторые части здания не помешали бы отремонтировать, но именно это делает это старинное место, свидетель столь богатой истории, таким очаровательным.
Следует отметить, что этим семейным заведением с любовью управляли дочери Пьера Алессандрини, символической фигуры этого места. После его смерти они каждый год стремились улучшить ситуацию, используя ресурсы небольшого местного предприятия. Это чувствуется во внимании, которое уделяется гостям, в стремлении сохранить душу, наследие.
Так что да, это не облагороженный или стандартизированный отель — и тем лучше! Это искреннее, живое место, где чувствуешь себя хорошо. Я с удовольствием вернусь.
Пол С.
🇺🇸Моим англоговорящим друзьям:
Место, полное души, которым управляет семья, глубоко укорененная в своей истории и ценностях.
Недавно я останавливался в Le Vieux Moulin в Чентури и почувствовал себя по-настоящему желанным гостем. Вид захватывает дух, атмосфера спокойная и аутентичная, а гостеприимство полно сердечности.

Зашли только на обед.
Очень привлекательная терраса.
К сожалению, любви нет: ни в обслуживании, ни в еде. И это в начале сезона. Не могу рекомендовать. Если вы ищете любви, идите в ресторан прямо напротив, мы, к сожалению, его пропустили.

Обеденный перерыв вдвоем на красивой террасе: к сожалению, еда не соответствует стандарту заведения.
Разделочная доска с мясным ассорти слишком дорогая для такого количества еды, филе тунца несъедобное, как ни странно очень жирное, короче говоря, все очень разочаровывает, не рекомендую.

Посетив это заведение 27 лет назад, я бы хотел иметь возможность дать очень лестный отзыв об этом повторном визите.
К сожалению, с грустью вынужден признать, что это заведение больше не соответствует тому, каким оно было 27 лет назад, во времена Пьера Алессандрини.
Гостиничная часть действительно была расширена и модернизирована.
Но очевидно, что обслуживание отеля не соответствует стандарту 3 звезд. Как вы можете видеть на фотографиях, есть определенная небрежность в обслуживании здания (ручка рольставни, которая остается в ваших руках, и совершенно разболтанный цилиндр замка, который мне пришлось затянуть ключом от номера).
Что касается еды, лобстер всегда превосходен; он был приготовлен идеально, но когда вы тратите более 400 евро на ужин с лобстером, было бы неплохо, если бы его подали немного лучше. И как стыдно не насладиться великолепной брускеттой в сопровождении прекрасного, хорошо укомплектованного блюда из мясных деликатесов, чудес, которые, наряду с лобстером, создали репутацию этому заведению.
К счастью, обслуживание и прием безупречны; персонал был очень приятным и внимательным; очень стыдно видеть такое падение стандартов в остальном опыте.
А еще есть великолепный вид на гавань Сентури, который добавляет очарования этому месту.