Auberge Du Cheval Blanc - Teritoria

Прекрасный отель в старинном семейном доме, идеально подходящий для приятной остановки в долине Луары.
Простые, но просторные и комфортабельные номера.
Отличный ресторан с разнообразным и оригинальным меню.
Особая благодарность за теплый прием от внимательной и энергичной молодой пары и их заботливого персонала.

Прекрасный ресторан, где нас встретил очень дружелюбный главный официант, который дал нам отличные советы по выбору вина.
Шеф-повар предлагает поистине исключительные блюда.
Мы прекрасно провели время всей семьей.

Восхитительные моменты, проведенные на террасе, полное уединение!
Все было идеально: прием, еда и обслуживание.
Изысканная кухня с использованием высококачественных местных ингредиентов, красиво оформленные блюда, полные вкуса. Безупречное обслуживание и прекрасные отношения.
Мы настоятельно рекомендуем этот ресторан для восхитительных гастрономических открытий в теплой и уютной атмосфере!

Просто идеально. Великолепное расположение, прекрасная терраса с садом во внутреннем дворике, безупречный сервис, изысканная кухня, частная парковка. Все продумано до мелочей, ничего не упущено. Отлично подходит и для детей; есть все необходимое детское оборудование и безопасный балкон.

Замечательное открытие! Еда превосходная, а обслуживание безупречное, внимательное и доброжелательное. Это был наш первый визит, но точно не последний! Мы с удовольствием вернемся, скорее всего, чтобы попробовать меню-сюрприз, которое нас уже заинтриговало!

Безупречный опыт, одинаково высоко оцененный как за отель, так и за ресторан.
Прекрасная, типичная солоньская гостиница, существующая веками с явным уважением к аутентичности и безупречным вкусом.
Очень хорошо сохранившаяся, с прекрасными номерами и внимательным обслуживанием.
Что касается кухни, шеф-повар просто великолепен.
Блюда божественны, в них используются типичные солоньские продукты, а главный официант невероятно профессионален.
Мы были очарованы этим заведением и обязательно запомним его для будущей поездки в сердце этого невероятного региона.

Замечательное открытие!
Мы прекрасно провели время в этом местном ресторане. Нас тепло встретили по прибытии, предложили вкусные закуски, и ужин был идеальным от начала до конца… вплоть до десертов.
Особая благодарность исключительному официанту: внимательный, профессиональный и всегда улыбающийся – жаловаться не на что.
Я очень рекомендую это место!

Впервые мы познакомились с Корентеном, новым шеф-поваром, во время нашего новогоднего ужина. Абсолютно идеальное меню из четырех блюд. Баланс традиционных вкусов и креативных сочетаний в каждом блюде.

Мы прекрасно провели время всей семьей, меню-сюрприз предлагает отличное соотношение цены и качества, и видно, что шеф-повар тщательно отобрал продукты.

Поистине великолепное место.
Мы там только поужинали.
Мы выпили немного аперитива в лаунж-зоне у камина, чтобы согреться.
Туалеты были исключительно чистыми… это такая редкость в наши дни, что это стоит упомянуть…
А ужин… Абсолютно превосходный.
Для меня оленина… настоящее наслаждение, и все остальные гости были в восторге.
Прекрасное место в этом прекрасном, со вкусом оформленном ресторане с прекрасными старинными балками.
Великолепное обслуживание, предоставляемое молодыми учениками…
А молодой шеф-повар зашёл по моей просьбе поздравить его и любезно объяснил, как готовить оленину.
Очень рекомендую.

Я посетил этот ресторан до того, как новые владельцы пришли к власти, и меню составляли как бывший, так и нынешний шеф-повара. Это был восхитительный опыт, демонстрирующий разнообразие вкусов и кулинарное мастерство. Вино, рекомендованное шеф-поваром, стало для меня настоящим открытием. Теплый прием, превосходная кухня — одним словом, по-настоящему приятные впечатления: чего еще желать?
Я планирую вернуться и надеюсь получить те же впечатления, что и в первый раз.

Мы забронировали столик на воскресный обед в честь 70-летия моего отца. Придя в ресторан, мы с удивлением обнаружили, что он закрыт. Никто даже не удосужился нас предупредить. Мы же не ехали 30 минут на двух машинах. Очень разочарованы.

Мы приходили сюда с друзьями, когда заведением управлял его отец, и мы рады новому поколению. Это наш второй визит с момента открытия. Блюда оригинальные и вкусные, всегда приготовленные из изысканных местных ингредиентов. Рекомендации сомелье – настоящее открытие. Обслуживание безупречное, но не навязчивое.
Рекомендую вам попробовать сюрприз-меню от шеф-повара и владельца. Вы не пожалеете.
Спасибо, Корентен Пуайо и Оделин.

Прекрасные впечатления от пребывания в Auberge du Cheval Blanc. Мы провели там ночь во время фестиваля «Ночи Солони». Оделин, хозяйка, проявила о нас большую заботу, тепло встретила нашу маленькую собаку и накормила первоклассным завтраком!
Очень рекомендуем это место.
Спасибо за приятный отдых; мы с удовольствием вернёмся.
Клэр и Ромен.

Проезжая мимо, чтобы начать наш отпуск, мы остановились в этой гостинице, которую недавно заняла молодая пара из семьи. Мы поужинали по меню из трёх блюд. Приём был очень тёплым и профессиональным. Закуска состояла из рийетов из стерляди и розмаринового сифона. Хлеб с гвоздичным маслом был неожиданно вкусным. Всё было очень вкусно, с добавлением сезонных продуктов, например, яйца на перцовой пипераде (настоящее наслаждение 😋). Основное блюдо – осётр на фондю из лука-порея с лимонным соком – очень удачное. Десерт – рисовый пудинг с пралине, если вы любите рисовый пудинг.
Из-за дождя нам не удалось пообедать на террасе, но выглядит она очень заманчиво.

Остановившись на ночь с семьёй, мы получили очень тёплый приём от хозяев!
Недавно отремонтированная гостиница удобно расположена недалеко от шоссе и оформлена со вкусом, сочетая традиции и современность.
Главная изюминка заведения — ресторан! В нём представлено меню, где вкус — главный акцент. Всё было восхитительно, от закусок до десерта, включая основное блюдо — превосходно!
Владельцы и персонал очень любезны и гостеприимны и делают всё возможное, чтобы наше пребывание было незабываемым.
Огромное спасибо; мы обязательно вернёмся!

Не раздумывайте и загляните в это заведение, недавно перешедшее во владение очаровательной молодой пары, которая стремится вдохнуть в него новую жизнь. В ресторане нас поразило качество блюд из меню-сюрприза. Обслуживание безупречное. Несомненно, это место быстро станет популярным. Большой плюс: тихая и охраняемая парковка с зарядными станциями для электромобилей.