Мы остановились в совершенно великолепном месте. Замок и его окрестности превосходны, номер был безупречно чистым, а оздоровительные услуги (массаж, хаммам) были очень высокого качества.
Ресторан «Оранжерея» превосходен, а персонал по-настоящему добрый, преданный своему делу и всегда готов помочь.
Однако есть реальная проблема с организацией и координацией, которая была заметна на нескольких этапах нашего пребывания.
При бронировании нам предложили акцию «1 ночь забронирована = 1 ночь бесплатно». Когда мы попытались применить её к выходным 14 февраля, ответ сначала был отрицательным, затем положительным. Та же ситуация произошла с днем в спа-салоне, забронированным для моего партнера: обед был включен, затем нам предложили заменить его ужином, после чего пришло противоречивое электронное письмо с отменой этой опции.
В день нашего приезда нам позвонили и спросили, хотим ли мы поужинать в замке. Мы ответили «нет».
После долгого дня, осложненного погодой и наводнением, мы наконец решили остаться на ужин в замке, чтобы не выходить на улицу снова. Прибыв в 19:00, нам сообщили, что после 19:45 бронирование уже невозможно.
Мы понимаем, что ресторан может быть переполнен или персоналу нужно организоваться, и признаем свою нерешительность. Однако даже более поздний ужин (например, в 21:00) идеально бы нам подошел. Жаль, так как это упростило бы вечер, когда мы уже устали.
По прибытии нас очень приятно встретили, но некоторые бронирования были неясны, из-за чего нам пришлось вернуться, чтобы уточнить.
На следующий день нам позвонили и сообщили, что нас ждут в L'Orangerie, когда мы уже были на середине ужина.
В День святого Валентина обслуживание в L'Orangerie было особенно медленным, до такой степени, что несколько столиков ушли без десерта. Мы понимаем, что вечер был напряженным, но это свидетельствует о недостаточной координации.
В отдельности эти проблемы не испортили нам выходные. Мы приехали отдохнуть и, несмотря ни на что, нам понравилось наше пребывание.
Однако, в совокупности эти проблемы создают ощущение нестабильности. К концу нашего пребывания мы почти предвидели очередную организационную проблему. Это создает небольшое напряжение, когда приезжаешь именно для того, чтобы расслабиться.
Еще раз подчеркну, что персонал замечательный и полон доброжелательности. Но явно где-то есть организационная проблема. Может быть, это нехватка логистических ресурсов? Программного обеспечения? Персонала? Я не знаю.
Поэтому остановите все на 10 минут. Уделите время реорганизации. Проведите инвентаризацию. Внедрите инструменты, процессы и улучшите внутреннюю коммуникацию. Поскольку местоположение исключительное, персонал замечательный, но логистика не справляется.
Мы искренне хотели бы вернуться этим летом, чтобы снова насладиться всем этим, надеясь, что эти небольшие моменты можно будет улучшить.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Ресторан «Оранжерея» превосходен, а персонал по-настоящему добрый, преданный своему делу и всегда готов помочь.
Однако есть реальная проблема с организацией и координацией, которая была заметна на нескольких этапах нашего пребывания.
При бронировании нам предложили акцию «1 ночь забронирована = 1 ночь бесплатно». Когда мы попытались применить её к выходным 14 февраля, ответ сначала был отрицательным, затем положительным. Та же ситуация произошла с днем в спа-салоне, забронированным для моего партнера: обед был включен, затем нам предложили заменить его ужином, после чего пришло противоречивое электронное письмо с отменой этой опции.
В день нашего приезда нам позвонили и спросили, хотим ли мы поужинать в замке. Мы ответили «нет».
После долгого дня, осложненного погодой и наводнением, мы наконец решили остаться на ужин в замке, чтобы не выходить на улицу снова. Прибыв в 19:00, нам сообщили, что после 19:45 бронирование уже невозможно.
Мы понимаем, что ресторан может быть переполнен или персоналу нужно организоваться, и признаем свою нерешительность. Однако даже более поздний ужин (например, в 21:00) идеально бы нам подошел. Жаль, так как это упростило бы вечер, когда мы уже устали.
По прибытии нас очень приятно встретили, но некоторые бронирования были неясны, из-за чего нам пришлось вернуться, чтобы уточнить.
На следующий день нам позвонили и сообщили, что нас ждут в L'Orangerie, когда мы уже были на середине ужина.
В День святого Валентина обслуживание в L'Orangerie было особенно медленным, до такой степени, что несколько столиков ушли без десерта. Мы понимаем, что вечер был напряженным, но это свидетельствует о недостаточной координации.
В отдельности эти проблемы не испортили нам выходные. Мы приехали отдохнуть и, несмотря ни на что, нам понравилось наше пребывание.
Однако, в совокупности эти проблемы создают ощущение нестабильности. К концу нашего пребывания мы почти предвидели очередную организационную проблему. Это создает небольшое напряжение, когда приезжаешь именно для того, чтобы расслабиться.
Еще раз подчеркну, что персонал замечательный и полон доброжелательности. Но явно где-то есть организационная проблема. Может быть, это нехватка логистических ресурсов? Программного обеспечения? Персонала? Я не знаю.
Поэтому остановите все на 10 минут. Уделите время реорганизации. Проведите инвентаризацию. Внедрите инструменты, процессы и улучшите внутреннюю коммуникацию. Поскольку местоположение исключительное, персонал замечательный, но логистика не справляется.
Мы искренне хотели бы вернуться этим летом, чтобы снова насладиться всем этим, надеясь, что эти небольшие моменты можно будет улучшить.