Ezia

Сказать, что еда была восхитительной, — это ничего не сказать. Каждый кусочек был изысканным, оставляя во рту множество вкусовых ощущений. Перед нами встала настоящая дилемма: с одной стороны, нам хотелось, чтобы каждое блюдо съедалось подольше, но с другой — мы с нетерпением ждали следующего блюда! Мы большие поклонники соусов к основным блюдам, и эти были исключительными. Нам очень понравилось, что на столе оставили дополнительный соус, и всегда была под рукой ложка, чтобы допить остатки жидкости. Обслуживание было приветливым, дружелюбным и внимательным, и мы все чувствовали себя совершенно расслабленно. Это был, безусловно, лучший ужин в нашей жизни. Мы обязательно вернемся в ближайшем будущем.
Сказать, что еда была невероятной, — это ничего не сказать. Каждый кусочек был изысканным, оставляя во рту множество вкусовых ощущений. Перед нами встала настоящая дилемма: с одной стороны, нам хотелось, чтобы каждое блюдо съедалось подольше, но с другой — мы с нетерпением ждали следующего блюда! Мы большие поклонники соусов к основным блюдам; Блюда были исключительными, и мы были очень благодарны за дополнительный соус на столе, а также за ложку, чтобы допить оставшийся сок. Обслуживание было теплым, дружелюбным и внимательным, и мы все чувствовали себя совершенно расслабленно. Это был, безусловно, лучший ужин, который мы когда-либо ели в ресторане. Мы обязательно вернемся очень скоро.

Наше пребывание в EZIA было просто замечательным. Наш номер был очень комфортным и безупречно чистым, постельное белье меняли ежедневно.
Кухня ресторана, основанная на высококачественных ингредиентах, отличается оригинальностью и насыщенным вкусом, который прекрасно дополняют соусы, идеально сочетающиеся с каждым блюдом.
Особого упоминания заслуживает ячменный десерт за свою оригинальность.
И наконец, мы оценили дружелюбие и доброту всего персонала.

Невероятные впечатления для пары: одна ночь и дегустационное меню в ресторане высокой кухни. Номер был великолепным, с ванной посередине. Дегустационное меню из шести блюд было незабываемым. Огромное спасибо всей команде за дружелюбие и профессионализм.

Мы прекрасно провели время. Еда была превосходной, удивительно изысканной и утонченной. Шеф-повар был на месте и очень общительным, дружелюбным к клиентам. Открытая кухня создавала уютную, интимную атмосферу, и обстановка была приятной.
На наш взгляд, единственным минусом было обслуживание. Весь персонал был очень приятным, но не совсем соответствовал стандартам ресторана со звездой Мишлен. Они были в кроссовках, вино подали после первого блюда, а официантка практически бегала по ресторану. Нас обслуживали сначала слева, потом справа… это мелкие, но важные детали. Однако негативные моменты не перевесили позитивные, и мы обязательно вернемся.

Мы посетили только ресторан, но это место стоит того, чтобы его открыть для себя и переоткрыть заново.
У нас не было возможности познакомиться с шеф-поваром, потому что он отсутствовал вчера, но это не помешало нам в полной мере насладиться блюдами в «Terre de Nacre».
Поздравляем всю команду, начиная с приема и заканчивая обслуживанием и кухней. Все было идеально.
Спасибо всем.

В ресторане Ezia вас ждали совершенно потрясающие впечатления от начала и до конца. Каждая деталь была идеально продумана: теплый прием, внимательное обслуживание и, конечно же, блюда, столь же красивые, сколь и вкусные.
Все было изысканно, ароматно и приготовлено с большой точностью. В каждом блюде чувствуется страсть и мастерство.
Особое упоминание заслуживает открытая кухня: наблюдать за работой команды – одно удовольствие! Точность их движений и слаженная организация добавляют поистине обогащающий опыт.
Ресторан, который я рекомендую без колебаний, и куда я обязательно вернусь с удовольствием.

Отличный ресторан, который мы настоятельно рекомендуем. Необыкновенная трапеза с поистине восхитительными вкусами и оригинальностью каждого блюда. Обслуживание было на высшем уровне, персонал очень дружелюбный и молодой. Нам также посчастливилось провести ночь в отеле; номер был прекрасным, а завтрак — превосходным. Если вы окажетесь в этом районе, обязательно сделайте эту остановку незабываемой. Спасибо всей команде EZIA.

Пребывание в Терр-д'Унион, где наши вкусовые рецепторы совершили путешествие по вкусам и сочетаниям, которые порой удивляли, но всегда были изысканными. Восхитительные блюда, иногда сопровождаемые соусом, который был отнюдь не случайным. И в качестве бонуса — вид на кухню и ее завораживающий балет.
Браво всем и спасибо за этот чудесный опыт, где вы с простотой и добротой нас сопровождали.

Мы искали ресторан со звездой Мишлен в этом районе, и нам очень понравилось.
Мы выбрали дегустационное меню из восьми блюд и добавили к нему доплату «королевский заяц». Обслуживание было превосходным, а обстановка – изысканной, но не помпезной. Что касается еды, то мы ели очень хорошо; каждое блюдо было открытием, с игрой текстур, соусов и неожиданными, но идеально выполненными сочетаниями.
Особого упоминания заслуживает пирог, который нас просто поразил.

Просто фантастика! Ужин был просто превосходным, а вино подобрано просто идеально. Обслуживание было безупречным и тёплым, а мелочи, которые всё изменили, сыграли свою роль! Настоятельно рекомендую!

Незабываемый гастрономический вечер. Мы выбрали меню «Terres d'Union» – изысканное, гармонично сочетающее традиции замков долины Луары с морепродуктами. Наши вкусовые рецепторы были в восторге; вино было идеально подобрано и соблазнительно. Ни единого изъяна. Персонал был профессиональным, внимательным и дружелюбным.
В общем, мы провели чудесный вечер.
Мы были очень благодарны за небольшую брошюру, подаренную нам в конце ужина, в которой рассказывалось о ценностях этого заведения.
Спасибо всей команде за этот поистине чудесный опыт. Будучи родом из Орлеана, мы с удовольствием вернёмся.

Современная, изысканная кухня, по-настоящему теплый прием и образцовый персонал.
Абсолютно профессиональная и внимательная команда.
Блюда с неожиданными вкусами и великолепными сочетаниями.
С нетерпением жду возможности вернуться!
Настоятельно рекомендую посетить это место без колебаний; вы не будете разочарованы.
Спасибо за это замечательное заведение.

Удачно расположенный ресторан недалеко от Луары и Блуа, предлагающий сочные и ароматные блюда, каждое из которых дополнено своим соусом. Вина, подобранные к блюдам, — настоящее наслаждение для гурманов. Выражаем благодарность шеф-повару и его талантливой молодой команде. Мы настоятельно рекомендуем это превосходное гастрономическое заведение, которое действительно учитывает наши пожелания.

Ресторан, стремящийся к совершенству. Тонкие вкусы и креативность прослеживаются во всем дегустационном меню из 8 блюд. Спасибо шеф-повару и его команде.
Незабываемый момент в честь 50-летия нашей дочери.

Мы с женой ужинали в этом великолепном ресторане в честь нашей первой годовщины свадьбы.
Обслуживание было безупречным, уважительным и сдержанным.
Еда была невероятно вкусной, неожиданной и изысканной.
Мы были очарованы!

Незабываемый гастрономический вечер: неожиданные вкусы, тщательная подача каждого блюда, очень профессиональная и дружелюбная команда поваров и официантов. Рекомендую на все 200%.

Исключительный ресторан. Мы сразу же погрузились в мир шеф-повара, как только приехали. Кухня очень самобытная и тщательно продуманная. Обслуживание было безупречным, а сомелье прекрасно нам помог. В этом великолепном месте нет никаких претензий; рекомендую на все 100%!
Спасибо Николя и его команде.