Prosper Maufoux - Château de Saint-Aubin

Исключительный опыт,
Исключительный опыт!
У нас была возможность остановиться в замке, и все было идеально от начала до конца. Прием был теплым и внимательным, с заботливой командой. Дегустация стала особенным, обогащающим и захватывающим моментом благодаря четким и подробным объяснениям о поместье и его винах, большое спасибо Паскалю. Обстановка великолепная, замок в великолепном состоянии, а ресторан порадовал изысканной и вкусной кухней. Очаровательный отдых, который мы очень рекомендуем!

Выдающийся ужин и сочетание вин. Он был хорошо приготовлен и великолепно представлен. Вина очень хорошо соответствовали вкусу блюд. Единственный недостаток — в пещере было слишком холодно для ужина. Звуковую систему группы следовало бы отрегулировать и настроить на большое пространство.

Незабываемый отдых в самом сердце великолепного винодельческого поместья! Комната была очаровательная, с великолепным видом на виноградники. Нам понравилась дегустация: исключительные вина представлены со страстью.
Ресторан на территории отеля также является настоящей жемчужиной: изысканные блюда идеально сочетаются с винами поместья.
Теплый прием и безупречный опыт от начала до конца. Мы вернемся без колебаний!

Великолепный отдых в этом очень красивом отеле. Комната была действительно красивой и очень удобной. Паскаль встретил нас радушно и доброжелательно. Посещение и дегустацию нам устроил очень приятный молодой человек (его имени я не знаю), который знал, как поделиться с нами своей любовью к вину.
Также мы прекрасно провели время в ресторане «Проспер» с очень приятной и внимательной официанткой.

Паскаль отлично показала нашей группе имение и вина. Дегустация, которую мы провели (дегустация вин Гран Крю), была одной из лучших за время нашего восьмидневного путешествия по Бургундии, не только из-за качества самих вин, но и из-за комментариев, данных Паскалем, и информативного материала, который мы получили во время дегустации, даже небольшой буклет, где мы могли написать наши комментарии к каждому из продегустированных вин. Подводя итог, можно сказать, что это был настоящий опыт Гран Крю! Поздравляю.

Мы посетили винодельни по всему миру и можем с уверенностью сказать, что это наш самый лучший опыт. Мы провели почти два часа с нашим замечательным, интересным и обаятельным хозяином и ушли с гораздо более глубокими знаниями об апелласьонах Шабли, терруарах, истории, будущем, политике и т. Д. Сама дегустация также была одной из самых интересных — дополненная бухгалтерской книгой времен Первой мировой войны — и дополненная блокнотом с некоторыми полезными советами и информацией, включая место для заметок. Также были предоставлены самые красивые местные продукты для дегустации с каждым вином — что было прекрасным дополнением, которое нечасто встречается во многих домах. Качество вин также было выдающимся, и в итоге мы сделали несколько покупок, которые с нетерпением ждем, чтобы попробовать в ближайшие месяцы и годы. Единственное, что мы бы сделали по-другому — заказали обед в ресторане, который выглядел великолепно — тем не менее, это повод вернуться…

Превосходный отдых в великолепном месте с видом на виноградники поместья. Великолепный гостевой дом в замке, где нас тепло встретили.
Дегустация стала прекрасным моментом обмена мнениями, во время которого мы многому научились, дегустируя отличные вина.
Очень большие поздравления и спасибо команде за такой прием.
Особого упоминания заслуживает Паскаль, которая тепло приветствовала нас во время нашего пребывания и поделилась с нами своей страстью во время дегустации.