Сегодня мы ужинали в этом ресторане. Наш опыт можно описать так:
1. Место симпатичное, красивое старое здание, есть терраса. Но все очень сильно уставшее и требует косметического ремонта.
2. Официантка была приветливой и радушной. Но на девушке не было формы, даже минимально фартука. Форма — важна, хотя бы чтобы понимать, где официант. Разбиралась в меню плохо, скажем так, она его не знала, путалась в том, что мы заказали. Но была честна и откровенна с нами, за это ей плюс.
3. Еда. Мои лягушачьи лапки были вкусными, но меню моего друга (Gourmande, 45 euro) вкусным назвать сложно, так как есть вопросы к условиям хранения продуктов. Filet de bœuf charolais пахло откровенно плохо. Съесть больше половины он не смог. А по приезду домой пришлось выпить таблетку, на всякий случай, от дальнейших последствий ужина… К десерту Poire belle Hélène тоже есть вопросы. Груша была пропавшей, с газами! Когда мы уведомили официантку, нам предложили заменить десерт, но мы отказались, так как после невкусного мяса, и пропавшей груши, не было желания, есть что то еще… (Уходя, женщина с синими волосами нам сказала, что нужно было сразу сказать что с десертом что то не так. Но когда тебе выносят десерт в нормальном заведении, ты не ждешь подвоха, и даже подумать не можешь, что вам могут подавать пропавшие продукты. Тебе даже в голову такое не приходит. Ты думаешь, что так и должно быть. Может быть грушу ферментировали… но конечно же ее никто не ферментировал, и она просто испортилась. ) Исходя из этого, возникают вопросы к условиям хранения продуктов и их срокам годности. Потому что это может быть очень опасно!
Это был наш первый опыт. И последний. Очень жаль. Потому что место симпатичное, с потенциалом.
P. S. Я обратила внимание на ваши ответы на негативные комментарии посетителей, где вместо того, чтобы признать ошибки, и извиниться перед ними (как делают в хороших заведениях! ) вы пытаетесь выкрутиться, и показать, что это не вы виновны, а клиенты. Это очень не профессионально и не красиво.
Умение признавать свои ошибки выводит человека на более высокий качественный уровень ;)
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
1. Место симпатичное, красивое старое здание, есть терраса. Но все очень сильно уставшее и требует косметического ремонта.
2. Официантка была приветливой и радушной. Но на девушке не было формы, даже минимально фартука. Форма — важна, хотя бы чтобы понимать, где официант. Разбиралась в меню плохо, скажем так, она его не знала, путалась в том, что мы заказали. Но была честна и откровенна с нами, за это ей плюс.
3. Еда. Мои лягушачьи лапки были вкусными, но меню моего друга (Gourmande, 45 euro) вкусным назвать сложно, так как есть вопросы к условиям хранения продуктов. Filet de bœuf charolais пахло откровенно плохо. Съесть больше половины он не смог. А по приезду домой пришлось выпить таблетку, на всякий случай, от дальнейших последствий ужина… К десерту Poire belle Hélène тоже есть вопросы. Груша была пропавшей, с газами! Когда мы уведомили официантку, нам предложили заменить десерт, но мы отказались, так как после невкусного мяса, и пропавшей груши, не было желания, есть что то еще… (Уходя, женщина с синими волосами нам сказала, что нужно было сразу сказать что с десертом что то не так. Но когда тебе выносят десерт в нормальном заведении, ты не ждешь подвоха, и даже подумать не можешь, что вам могут подавать пропавшие продукты. Тебе даже в голову такое не приходит. Ты думаешь, что так и должно быть. Может быть грушу ферментировали… но конечно же ее никто не ферментировал, и она просто испортилась. ) Исходя из этого, возникают вопросы к условиям хранения продуктов и их срокам годности. Потому что это может быть очень опасно!
Это был наш первый опыт. И последний. Очень жаль. Потому что место симпатичное, с потенциалом.
P. S. Я обратила внимание на ваши ответы на негативные комментарии посетителей, где вместо того, чтобы признать ошибки, и извиниться перед ними (как делают в хороших заведениях! ) вы пытаетесь выкрутиться, и показать, что это не вы виновны, а клиенты. Это очень не профессионально и не красиво.
Умение признавать свои ошибки выводит человека на более высокий качественный уровень ;)