le bon accueil

Рекомендую это место без колебаний.
Я очень скептически отношусь к отзывам @germain и @kuno; они очень злонамеренные и выглядят как фейковые отзывы, созданные с целью навредить.
Госпожа Февр показалась мне очень гостеприимной и тёплой. А вот про обслуживание и говорить нечего. Так что, если вы уже были здесь, не возвращайтесь?
Марк Февр, продолжайте нас радовать.

Яркая кухня, приготовленная из свежих продуктов, а что насчёт десертов и птифуров? Настоящее наслаждение, достойное величайших кондитеров! Хозяин встречает нас радушно и с улыбкой, а также рекомендует отличные, но доступные вина.
Наслаждайтесь без ограничений.
Лили.

Прекрасные впечатления от местной кухни, изысканная обстановка и приятное обслуживание.
Отличное соотношение цены и качества.
Мы бы заказали ещё одну свиную щёчку, чтобы полностью насытиться.

Из года в год я возвращаюсь в Bon Accueil Марка Фэвра с неизменным удовольствием. В меню представлены как изысканные фирменные блюда, так и местные деликатесы. Франш-Конте-стилистика здесь очень чётко выражена, но без клише благодаря удивительному балансу. Кроме того, в меню часто встречаются оригинальные блюда шеф-повара, приготовленные из редких ингредиентов. Среди десертов выделяются блюда на основе фруктов и оригинальные сорбеты (мне очень понравился сорбет из щавеля). Любители растительных ноток будут в восторге.
Винная карта очень привлекательна, с акцентом на бургундские вина (есть Coche-Dury) и вина Юры (практически полный ассортимент). Катрин Фэвр – исключительный сомелье в последнем случае.
Уютное место с красивой террасой. Здесь всегда тепло и уютно, а обслуживание быстрое и ненавязчивое.
Для меня этот ресторан не имеет себе равных в регионе О-Ду и полностью заслуживает своей звезды.

Наши впечатления после двух ночей в августе 2025 года:
Номера приличные.
Владелец встретил нас очень холодно.
Мы заказали у официанта два кира (белое вино с чёрной смородиной).
Хозяин взял деньги и, не спрашивая, выставил нам счёт на два кир-рояля (шампанское с чёрной смородиной) по 9, 50 евро за штуку.
Завтрак стоил 17 евро на человека.
В него входили: кофе, два круассана, два ломтика сладкого хлеба, два куска багета, две порции масла, две маленькие баночки джема, немного мёда (в меру), йогурт без добавок и стакан яблочного сока — вот и всё!
Разгар завтрака: официант спросил, не нужны ли нам яйца. Я заказал две яичницы-глазуньи.
В итоговом счёте за эти две яичницы-глазуньи пришлось доплатить 10 евро — такого мы ещё не видели! И это не в Париже, а в Юрском регионе. Мы точно не вернёмся в этот отель.
Переведено с помощью DeepL. Com (бесплатная версия)

Я пришла в этот ресторан с семьёй моего партнёра, и мы все были шокированы отношением хозяйки. С момента нашего входа и до самого выхода она была холодна, резка, а порой и агрессивна. В конце ужина она буквально захлопнула дверь перед нашими носами, когда мы уходили.
Самым неприемлемым было следующее высказывание, произнесённое дословно за столом: «Хорошо, что у меня не каждый день такие клиенты, как вы, иначе шеф-повар уже повесил бы свой фартук на гвоздь». Совершенно неуместное замечание, особенно от человека, который сам предложил нам приготовить блюда по индивидуальному заказу. Весь стол воспринял это крайне негативно.
Это тем более печально, что еда была вкусной, а обслуживание (за исключением хозяйки) – вполне адекватным. Но такое отношение полностью испортило наше впечатление. Учитывая множество подобных отзывов, такое поведение, к сожалению, кажется обычным.
Мы никогда туда не вернёмся. Избегайте этого заведения, если хотите получить приятные и уважительные впечатления.

Обслуживание внимательное, еда очень вкусная. Блюда изысканные и вкусные.

Изысканность! Профессиональный прием и обслуживание, отличная еда, приятная обстановка, я могу только рекомендовать это заведение.

К печальному приему. Безвкусное место, оформление зала и столов недостойно макарон. Бонусом является невыносимый босс.
Следует избегать.

Мы. Пообедали в ресторане.
Мы не останавливались в отеле.
Ингредиенты высокого качества, блюда готовятся с точностью.
Вкус хороший, даже очень хороший, но вау-эффект, неудивительно, что в тарелках не хватает бодрости.
Что касается винных сочетаний… ему также не хватает смелости.
В общем, прекрасный, приятный вечер.
Но еще немного «безумия» было бы здорово.

Посетив другие звездные заведения, этот ресторан сильно разочаровал.
Сервис неприятный, особенно начальник. Делать замечания и намеки.
Блюда не пользуются спросом. Им не хватает гармонии и вкуса. Они не неприятны, но на самом деле не более того.

Очень хорошая еда и отличный сервис.
Рекомендую, это очень хороший адрес.
СПАСИБО.

Это место оправдывает свое название! Этот ресторан, расположенный рядом с великолепным озером Лак-Сент-Пойнт, на протяжении десятилетий оказывает нам прекрасный прием. Жена шеф-повара — замечательная хозяйка, и у нее есть дар успокаивать клиентов! И мы быстро понимаем, что нас ждет исключительный вкус! Рыба, мясо и сезонные овощи очень свежие, а кухня великолепна. Например, эта вкусная Фера в ежедневном меню стоит 54 евро!
Мы можем только надеяться на одно: что это заведение продолжит свое существование, и Элиза, одна из детей владельцев, похоже, готова взять на себя управление 🙏. Было бы грех, если бы было иначе 🤗

Одно из лучших соотношений цены и качества для звездного ресторана.
Мы прекрасно провели время.

Ресторан, который мне очень хотелось открыть. Никаких сожалений 1⭐️ Мишлен заслужил. Все было идеально. Настоящее удовольствие для вкусовых рецепторов.
Я без колебаний рекомендую этот ресторан. Нам это понравилось. Спасибо за вкусную кухню и безупречный сервис. Мы обязательно вернемся. С нетерпением жду этого.

Друзья мишленовской гастрономии, идите дальше…
Из примерно двадцати мишленовских ресторанов, которые у нас есть, я никогда не видел ресторана, удостоенного первой звезды, с такой небольшой оригинальностью и мастерством. Совершив поездку, чтобы насладиться кулинарным опытом, предлагаемым Le Bon Accueil, я могу только предупредить вас о следующих моментах:
— ОБСЛУЖИВАНИЕ: С того момента, как мы приняли заказ, метрдотель проявил полное отсутствие внимания, сказав нам, что мы проявим неуважение к кухне шеф-повара, если посмеем обменяться блюдами во время еды. По общему признанию, мы заказали два разных меню, но ни в коем случае не рассматривали такой обмен, и это уже неуважение… Затем мы указали, что хотим положиться на рекомендации сомелье по выбору вина, на что она ответила: «Для этого это провал, их нет! » Атмосфера немного расслабилась после этого, но достаточно сказать, что мы уже были не в хорошем настроении… Однако я должен отметить, что официант, который помогает владельцу, очень дружелюбен и профессионален.
— ЕДА: Традиционная кухня очень (слишком) проста.

Очень теплый прием.
Богатое меню, очень приятное в таком заведении.
Продукция Franche-Comté была превосходной.