La Table de Gustave Hôtel Restaurant Espace Bien-Être

Приветливый прием. У нас был номер под скатом крыши с двумя кроватями. Все было в хорошем состоянии и чистоте, ванная комната была функциональной. Единственным недостатком было то, что одеяло было слишком теплым для июня, поэтому мы спали только под простынями. Ужин тоже был превосходным: щедрая порция террина из свинины, поданная в бокале, и столь же насыщенный и ароматный фуа-гра с луковым компотом. Кролик в Vin Jaune, к сожалению, был немного суховат. Вареная ветчина с (большим количеством) сырного соуса была хороша. Крем-брюле было вкусным, но немного холодным. В целом, удачный вечер с хорошим соотношением цены и качества.

Я говорю от имени группы из 38 человек.
Мы только что провели четыре ночи в этом прекрасном заведении. Мы можем только поблагодарить туристическое бюро Дуба за то, что они порекомендовали его нам. Прекрасный отель, восхитительная кухня и внимательный персонал. Мы от всей души рекомендуем это удачно расположенное заведение и с удовольствием вернемся сюда во время моей следующей поездки в Юру.

Уютный и гостеприимный отель с очень любезным и дружелюбным персоналом.
Еда была невероятно вкусной и, что самое главное, порции были невероятно щедрыми.
Завтрак был таким же хорошим, как и ужин, с большим выбором блюд по очень разумной цене!
Единственным небольшим недостатком была старая деревянная конструкция, которая довольно сильно шумела в номере.

На террасе. Мартовский обед, невероятная погода :) Форель с сыром канкойот, кролик в соусе из желтого вина. Десерты: карамелизированная груша и французские тосты, мороженое с топпингами.
Обратите внимание на ежедневное комплексное меню (закуска, основное блюдо, десерт) за 17 евро, очень хорошего качества.
Ресторан находится на тупиковой улице, поэтому на террасе очень тихо. В обеденное время солнечно.

Удачный вечер в честь Дня святого Валентина… ну, по крайней мере, для ресторана.
По прибытии мы не совсем понимали, куда идти, и было довольно прохладно, что не создавало приятной атмосферы. Столики стояли очень близко друг к другу, явно рассчитанные на то, чтобы вместить как можно больше людей. Пара за соседним столиком даже не сидела друг напротив друга, их столик находился в углу… не идеально для вечера в честь Дня святого Валентина.
Закуска была неплохой, ничего особенного. Однако основное блюдо было очень хорошим, что сделало остальную часть ужина еще более противоречивой, как будто это была совершенно другая кухня.
Десерт разочаровал: клубника, которая должна была появиться 14 февраля, была безвкусной и явно не в сезон.
Жаль, потому что потенциал есть, но всему впечатлению не хватает целостности и, прежде всего, чувства самоанализа. Для особого вечера и комплексного меню мы ожидали гораздо лучшего.

Прекрасная небольшая остановка в этом великолепном отеле!
Нам очень понравилось наше пребывание; оздоровительная зона была невероятной, а окрестности – просто восхитительны.
Мы также получили огромное удовольствие от ужина и завтрака. Спасибо за этот маленький райский уголок!

Еда была неплохой, а персонал в целом дружелюбным и улыбчивым. Однако один из сотрудников, казалось, был особенно раздражен присутствием посетителей и не стеснялся выражать свое недовольство негативными комментариями, даже бросив на них довольно недовольный взгляд в зале. В результате мы быстро поели, забыли про аперитив и ушли с чувством осуждения. Не очень-то гостеприимно.

Проезжая через Орнан, мы случайно остановились в ресторане La Table de Gustave, чтобы спросить, могут ли они разместить двоих. Было 13:30, и нас очень тепло встретили. Персонал был профессиональным и дружелюбным. Нам очень понравилось комплексное меню за 17 евро (закуска, основное блюдо, десерт), и особенно рагу из кролика. Превосходно! Домашний шоколадный фондан был восхитителен.

Холодный прием со стороны руководства в плохо отапливаемом зале.
В качестве аперитива нам подали вино Саваньен, холодное, как холодный чай.
Закуской подали очень вкусное слоеное тесто с изображением улиток, за которым последовал тарт с сморчками, приготовленный на основе очень соленого порошка; это перебило и без того пресный вкус восточноевропейских сморчков.
То же самое можно сказать и о тартах «Форе» (Лесные) и очень кислом (но не остром) соусе Вин Жон, который больше напоминал голландский соус и поэтому был довольно неинтересным.
Все это подавалось с замороженным картофелем фри.
Принесли десерты: тирамису, еще полностью замороженный (что соответствовало остальной части трапезы…) и приготовленный с порошком Alsa.
Карамелизированной груши с маркари дю Юра нигде не было, вместо нее подали остатки нарезанного белого хлеба из меню завтраков под видом «французских тостов».
В заключение: рецепты совершенно не отшлифованы, а сырые ингредиенты низкого качества и часто полуфабрикаты, начиная с соусов и других блюд.
В зале было холодно, несмотря на красивый декор, и руководство было таким же холодным, особенно когда просишь упаковать остатки еды с собой, а тебе приносят пустую коробочку из-под мороженого «Carte d'Or»…
Очень дорого для того, что предлагается…
Особое упоминание заслуживает очень услужливый и дружелюбный молодой официант с голубыми глазами.

Разочаровывающий опыт: замороженный картофель фри, безвкусная ветчина и региональная фирменная корочка пиццы, которая была далека от совершенства. Десерты нисколько не улучшили общее качество еды. Обслуживание было неудовлетворительным и непоследовательным. Цена была слишком высока для такого уровня обслуживания. Надеемся, вы улучшите свою работу.

Номера очень хорошие, но для деловой поездки… лучше поискать другое место… на закуску подали тонкий, как лист бумаги, ломтик террина… на основное блюдо — ломтик хлеба с кусочком ветчины и сыром Грюйер. А в довершение всего, на десерт — маффин, разрезанный пополам! Неприемлемо… особенно за 115 евро для деловой поездки… несколько лет назад это был уважаемый ресторан… Какая жалость!

Ресторан расположен недалеко от музея Курбе, и до него легко добраться.
Приём был вежливым, хотя и немного чопорным.
В меню представлены комплексные обеды с блюдами из основного меню по разумным ценам.
Используются качественные ингредиенты, и еда очень вкусная.
Очень хорошее соотношение цены и качества. 👍
Один небольшой недостаток: акустика в зале оставляет желать лучшего.
Удобства приемлемые, но, учитывая популярность ресторана, дополнительные туалеты не помешали бы.

Подушки слишком жёсткие. Маленький комфортный номер. Запахи в ванной. Ресторан отеля очень посредственный, блюда безвкусные. Ресепшен отеля очень посредственный, особенно сотрудники, которые выставляли счёт утром в воскресенье, ничего не проверяя, исправляли счета, но без улыбки и объяснений.

За 45 евро можно получить то же самое меню в ресторане для рабочих за полцены.
Я никогда не видел ресторана, где подают ГРАФИН белого вина в качестве аперитива; как минимум, нужно принести бутылку с пробкой (то же самое касается и красного: бутылку приносят откупоренной и без сервировки). На закуску три листа салата смешивались с сырным «слоёным тестом». Что касается основного блюда, если бы я хотел разогреть его, я бы купил его в Lidl в отделе замороженных продуктов, и результат был бы таким же. И напоследок — шоколадный фондан с мини-шариком мороженого… да, он таял, но неудивительно после разогрева в микроволновке (разумеется, оно тоже замороженное).
В заключение этого отзыва: персонал выгнал нас из ресторана, прихватив прямо у нас из-под носа полные бокалы. Ладно, я понимаю, что персоналу уже надоело и они хотят поскорее уйти домой, но это вопиющее неуважение к клиентам. Серьёзно, я даже не допил свой травяной чай, а вода всё ещё была обжигающе горячей, и её унесли через 10 минут после того, как мне её принесли…!
Короче говоря, я категорически не рекомендую это место.

Мы пришли в ресторан, не останавливаясь в отеле.
Меню разнообразное, а ингредиенты свежие. Тартар превосходен, как и форель. Обслуживание быстрое и дружелюбное. В широком ассортименте вы найдёте то, что ищете. Приходите смело, не разочаруетесь.

Очень приятное пребывание. Нам понравилась тишина и покой вашего отеля, нас хорошо приняли. Номер и ванная комната были безупречны. Завтрак и ужин были восхитительны. Мы оценили возможность воспользоваться оздоровительным центром.

Уютные и отремонтированные номера, но на верхнем этаже есть риск удариться головой о скошенные балки крыши.
Приём и завтрак были превосходными. К сожалению, мы не ужинали, но за столиками было много людей, так что, думаю, еда была вкусной.