Logis Hostellerie D'Aussois

Меню, умещающееся на листе А5, для салата «Цезарь», где даже листья салата были подсчитаны, и другие промышленные компоненты, такие как десерт, основное блюдо, спинка трески, поданная без риса, запивая всё это бокалом «Сантене» по цене 10 евро, не произвело впечатления, несмотря на дружелюбие персонала и обстановку. Это был выбор по умолчанию. Возвращаюсь к своим кастрюлям: по крайней мере, я уверен, что буду есть как следует и не увижу гримас от гостей.

Унылая, как в кафе, еда, ничего не приготовлено, все заморожено.
Десерты промышленные и едва размороженные, и они не соответствуют запланированным и вывешенным меню.
Мы оказались в университетском ресторане нашей юности, плачевно.

Обслуживание было приятным и внимательным, но еда была невыразительной. Салат был не заправлен, курица была сухой, а рис и горох были пресными. Десерт был лучшим. Бокал вина стоил как бутылка, и количество было маленьким. Вполне необязательно.

Два рыночных меню: закуски и основные блюда были действительно хороши. Десерты, однако, немного разочаровали, так как они были совсем не на уровне с остальным (довольно простые и не очень изысканные).

Прибытие в 19:30. В эту субботу мы обедали с друзьями, мы сидели за столиком, официантка подошла, чтобы положить наше меню на стол, не сказав нам ни слова…
Мы имеем право на меню, где меню отображается… возможно с понедельника по пятницу… даже если это суббота.
Спустя 40 минут, по нашей просьбе, нам принесли графин воды, которого оказалось недостаточно, чтобы наполнить хотя бы половину наших 5 стаканов…
Через 50 минут кто-то наконец проявил к нам интерес… и принял наш заказ, правда, нам не досталось меню аперитивов…
Каждый из нас заказывает коктейль, к которому даже не прилагается закусочная…
Мы делаем заказ… и тут сюрприз: нужного нам блюда нет в наличии😅
Наконец-то нас обслужили, еда хорошая, но ужасно горячая, а в ресторане шумно, как в баре, невозможно поговорить с другом, сидящим за круглым столиком напротив нас.
В заключение следует сказать, что блюда были хорошими, но не изумительными (57, 20 евро на человека).
И впечатления были совсем не на должном уровне…
Я бы не вернулся.

Питание в группе по цене 32 евро на человека без аперитива и напитков. Ветчина из петрушки в качестве закуски, рыбный или говяжий бургиньон и чизкейк из красных фруктов на десерт. Кроме порций для детей до 3-х лет ничего хорошего не было, бургиньон не один, макароны несъедобные, сваренные и переваренные, поэтому липкие и пастообразные, на десерт из красных фруктов мы ничего не увидели. Рыбу подали перед мясом, а это означало, что мы не ели одновременно.
Честно говоря, этого ресторана следует избегать, как чумы.

Мы воспользовались нашей ночью в отеле, чтобы поесть в их ресторане. Очень хорошо, внимательный персонал и блюда хорошие. Очень справедливая цена.

Это очень неоднозначное мнение, которым я хочу с вами поделиться.
Обстановка приятная, как и персонал. С другой стороны, поскольку ресторан является частью отеля, который принимает группы, мы столкнулись с очень долгим ожиданием между курсами, серверы были перегружены руководством указанной группы.
Что касается еды, то соотношение цены и качества для «Logis de France» не соответствует действительности. Приготовлениям не хватает вкуса, они подаются с небольшим сопровождением или плохо сбалансированы (крахмалистые продукты без овощей или наоборот).
Самым разочаровывающим был десерт: клубничный пирог с лимонным курдом, который на самом деле представляет собой кондитерский крем, частично приправленный лимоном, с твердым и толстым тестом и мягким шоколадом в сопровождении несъедобного крема. Он представлен как основанный на цитрусовых, каффир-лайме, идея оригинальна, но из-за очень плохой дозировки получается крем, горечь которого более чем присутствует, и портит десерт.
Мы обсудили эти факты с официантами, которые приняли к сведению комментарии, и, следуя другим комментариям клиентов, в меню будут внесены изменения.

Останавливались в этом отеле на 1 ночь, завтрак и ужин уже второй раз. Тихий и комфортабельный отель и всегда щедрый завтрак. Ужин просто катастрофа для 3 звезд!. Мясо безвкусное, хотя мы находимся в мясном регионе, разочаровывающее сопровождение, безвкусный десерт… банановая панакота без сахара.
2 года назад это было отлично! Очень разочарованы, мы точно не вернемся на ужин! Жаль, что это был хороший адрес 😞😞2 года назад.

Отличная еда. Дорого, однако. Не большое разнообразие.

В качестве закуски мы попросили слоеное тесто с улитками и грибами. 12 или 14 евро это было крошечно и не очень хорошо. Не сильно проголодавшись вечером, мы перешли к десерту: трио сорбетов, оно состояло из трех крохотных шариков сорбетов, вкус которых был похож на воду в сиропе, мандариновый вообще не имел вкуса, около 8-9 евро. Я настоятельно не советую этот ресторан. С другой стороны, отель очень приличный, но дороговат, цена не оправдана.

Наш выбор пал на этот ресторан Logis во время воскресного обеда после очень положительных отзывов.
К сожалению, несмотря на наше заранее, нам отказали, поскольку подъезжал автобус.
Так что у меня очень отрицательное мнение, но моему мужу-продавцу нравится отель Logis.
И к их несчастью они потеряли будущего клиента.
После ответа владельца:
Нас принял менеджер номера без объяснений. Сидящий господин ответил нам с пренебрежением.
Мы оба занимаемся бизнесом. Мы бы поняли, что у вас не хватает персонала, если бы вы сказали нам об этом.

Остановитесь на обед после великолепного посещения цистерцианского аббатства Фонтене, наслаждаясь блюдами и местным бургундским вином, которое обязательно нужно посетить в столовой с панорамными окнами, выходящими на красивую средневековую деревню.

Прекрасный отель с видом на исторический город Семюр-ан-Осуа.

Смешанное мнение. В номере приятный, теплый прием и хорошее обслуживание.
Выбранный вариант рыночного меню 28 евро (закуска, основное блюдо, десерт).
Закуска оставляет хорошее впечатление, даже если между двумя тарелками существует настоящая количественная диспропорция.
Что касается мясного блюда для моего мужа, то приправ немного не хватает, но мясо хорошее и подается редко, как и просили. Что касается моей тарелки с барабулькой и ее ризотто с шафраном, соком моллюсков, я был разочарован костями и чешуей, не говоря уже о песке в моллюсках, а также отсутствии приправ, но на столе была соль. Жаль, что это могло бы быть хорошее блюдо, ризотто подняло бы счет.
На десерт мы попросили кафе Mignardise, которое обычно подают вместе с меню, за 19 евро. Правильно, с очень подгоревшим крем-брюле. Сахарная корочка была черной, толстой и твердой, маскирующей вкус фруктового крема (видимо, малины).
Наконец, несмотря на мои замечания по поводу плохо приготовленной рыбы, помимо извинений метрдотеля, остается сожалеть о том, что не было сделано никаких коммерческих жестов, хотя повар признал свою ошибку. Счет в размере 68 евро 50 за напитки и два меню, я считаю, счет несколько неудобоваримый и слишком соленый.

Удивительно красивый и хороший ресторан! Еда была вкусной, красиво подана, и мы получили много информации о блюдах и винах. Этот ресторан заслуживает места в гиде Мишлен!

Очень хороший ресторан 👌 Я бы предпочла, чтобы в крем-брюлере было меньше сахара 😉