Le Relais de la Sans Fond

Мы прекрасно провели время в ресторане.
Огромное спасибо Малини за её доброту, тёплый приём и профессионализм. Мы с удовольствием вернёмся!

Прекрасное пребывание в этом очаровательном маленьком отеле. Малини проявила себя очень профессионально, самостоятельно управляя как рестораном, так и ресепшеном. Команда, отвечающая за завтрак, также была превосходна, очень приятна и услужлива. Предлагаемые блюда были хорошо приготовлены и красиво оформлены.

Честно говоря, я разочарована. В меню было фирменное блюдо — форель… Моя подруга выбрала это блюдо в 12:30, и через 10 минут ей сказали, что форели больше нет и вместо неё подадут минтая. Я вегетарианка, я упомянула об этом, когда пришла, и проблема была в том, что была только одна вегетарианская закуска, и даже она содержала колбасу Морто (вот уж странно).
Я заказала фирменную закуску и «вегетарианскую» закуску в качестве основного блюда (идеальные яйца…) и попросила овощи или картофель фри к ним и капусту на десерт.
Через 10 минут капусты больше не было, хотя больше никого не обслуживали. И самое худшее, что когда пришло время основного блюда, мне принесли яйцо с колбасой, и его вернули на кухню. Я так и не увидела, как принесли овощи. И нам пришлось просить вино. Короче говоря, мы больше сюда не вернёмся.

Что тут скажешь, кроме как катастрофа?! Приехали в 12:15, уехали в 14:30. Четыре закуски и одно основное блюдо на человека. Более полутора часов ушло на детское меню. Поистине исключительный шеф-повар! «Идеальное» яйцо было недожаренным, или, скорее, посредственным. Гарниры к основным блюдам не подали. Мы пришли отмечать день рождения в прошлое воскресенье, 1 марта, за столиком на 11 человек. Официантка была очень милой, но официант… думаю, ему стоит найти другую работу. Короче говоря, об этом ресторане можно много чего рассказать. Эта профессия не из тех, где можно просто импровизировать, а здесь мы имели дело с некомпетентными дилетантами. Первый и последний раз здесь, это точно! Удачи всем, кто захочет попробовать.

Прекрасно организованный семейный ужин. Закуски и блюда в стаканчиках были восхитительны. Яйца с сыром Эпуасс в качестве закуски были потрясающими. Говядина по-бургундски была невероятно нежной и таяла во рту. А обслуживание было безупречным; персонал был дружелюбным и приятным. Я очень рекомендую это место.

Мы отпраздновали нашу свадьбу в отеле Relais, и что я могу сказать? Всё было волшебно и безупречно организовано. Наши контакты, начиная с Тьерри и заканчивая менеджером по банкетам, сопровождали нас на протяжении всей подготовки вплоть до самого дня свадьбы. Команда проявила замечательную гибкость, учитывая погодные условия, и всё прошло гладко, даже не заметив, как наши гости всё осуществили. Мы наслаждались исключительным меню, которое порадовало всех наших гостей. Отдельного упоминания заслуживает шеф-повар, и особенно яйца-пашот для невесты — моя жена попросила добавки, и она их получила! На следующий день бранч в отеле Relais также стал отличной идеей для встречи перед отъездом. Коттедж в Брази-ан-Плен, забронированный за две ночи до свадьбы и на следующую ночь, также предлагает исключительную обстановку. Пакет услуг, включающий меню, номера и банкетный зал, — это отличное соотношение цены и качества, его трудно превзойти, и мы нисколько не жалеем о своём выборе. Я хотела бы поблагодарить всю команду Le Relais, Home Cooking и всех, с кем нам удалось связаться, обсудить и организовать свадьбу, потому что эта уникальная свадьба в стиле барокко-рок-шик, собравшая около тридцати человек со всей Франции, была невероятно волшебной, и отчасти это благодаря вам. Еще раз спасибо от всего сердца.
Брис Гл и С ♥️

Мы уже второй раз обедаем в ресторане La Sans Fond.
Меню снова было превосходным, порции щедрые, а сервировка – красивой.
Большое спасибо официанткам за их доброту и жизнерадостность.
Отдельное спасибо молодому стажеру, который там был; мы прекрасно провели время, общаясь с ним.
Спасибо за очень приятный вечер.
Мы обязательно вернёмся…

Мы провели нашу свадьбу в отеле Relais. Всё было идеально. Огромное спасибо Тьерри, начиная с самого начала планирования! От фуршета до десерта – всё было превосходно и великолепно приготовлено! Все гости были в восторге! Обслуживание было просто первоклассным. Спасибо за ваш профессионализм и преданность своему делу, которые сделали наш день идеальным! Пять звёзд – заслуженная оценка.
Мелисса и Жюльен.

Этот отель стал для нас приятным сюрпризом. Персонал был гостеприимным, ужин — превосходным, а соотношение цены и качества — отличным.
Идеально подходит для остановки в пути.

Какой замечательный отель-ресторан! Он расположен к югу от Дижона, в сельской местности. Интерьер очень уютный, а персонал очень дружелюбный. Еда была восхитительной, и мы чувствовали себя по-настоящему избалованными.

Пародия на гастрономию: блюда, обезоруживающе безвкусные, словно приготовленные с мыслью о том, что специи и соль — городские легенды. Каждый кусочек — это состязание со скукой, а счёт превращает эту вкусовую пустоту в настоящее оскорбление. Избегайте, если ваши вкусовые рецепторы ценят своё достоинство.

Мы чувствуем себя обманутыми… фотографии на Booking. Com и на сайте отеля совершенно не соответствуют нашим впечатлениям.
В номера 16, 17 и 18 можно попасть только через аварийный выход сбоку. За исключением ванной комнаты, они очень старые и поэтому не такие современные, удобные и атмосферные, как показано на Booking. Com и на сайте отеля.
Эти номера также расположены рядом с главной дорогой, поэтому даже с берушами шумно до поздней ночи и рано утром. С закрытыми окнами шумно, но тогда приходится включать кондиционер, чтобы поддерживать хоть какую-то прохладу.
Время завтрака нужно уточнять накануне. Я не совсем понимаю, почему это так, и они тоже не смогли объяснить. Это точно никак не связано со свежестью булочек, которые готовятся к определённому времени.
Белые булочки твёрдые, как камень, и поэтому несъедобные (я бы не стал их есть с зубными протезами). Ассортимент не такой, как на фотографиях на Booking. Com и на их собственном сайте.
Яйцеварка с кипятком, выплескивающимся через край и заливающим скатерть (сотрудник сказал, что это нормально).
Сыр с сырной тарелки, приготовленной накануне вечером, нарезанная мясная нарезка всё ещё в полиэтиленовой плёнке. Апельсиновый сок из пакета. Его разливают в бутылку, чтобы создать впечатление свежести, но тогда пакет можно просто оставить на барной стойке.
Вторник, 23 сентября: только чёрный кофе, потому что молока нет.

Официантки очень приветливые и компетентные, словно лучики солнца. Однако поданная еда не отличается особым вкусом, она не великолепна. Я хороший повар, но не шеф-повар, но уверен, что смогу приготовить в десять раз лучше. Есть способы сделать всё просто (например, сами блюда), но это хорошо.

Ресторан, в котором есть всё, чтобы угодить, но он не вписывается в обстановку. Терраса, частная парковка, красивое здание, но еда действительно не стоит того, чтобы туда заглядывать. Нет воды в графинах, непомерные цены на вино (если я не ошибаюсь, 89 евро за Шатонёф), цены на блюда несоизмеримы с качеством. Я заказал говядину по-бургундски – дороговато для четырёх кусков говядины и двух ломтиков картофеля и моркови, которые, честно говоря, промышленного качества. Никакой презентации, два куска хлеба не слишком свежие… снимаю шляпу перед мини-портвейном 40 мл. Три закуски предложили без особого интереса. Что ж, когда мы там были, было много туристов и пожилых людей. Мы ожидали изысканной еды, а получили стоянку для грузовиков.

Мы случайно остановились в этом ресторане-отеле. Какой приятный сюрприз! Теплый прием, нашу большую собаку приняли очень радушно. Номер был красивый и уютный. Кондиционер спас наш вечер.
Бармен смешал нам коктейли, которые были искусно приготовлены и почти идеальны.
Что касается еды, нам она понравилась. Мясо было вкусным и идеально приготовленным. Единственным недостатком был салат, который я бы предпочел прямо с грядки ;) а не в пакете. Соус был идеальным.
Десерт был неплохим.
За завтраком нас обслуживали другие замечательные люди. Они очень заботились о нас. Завтрак очень хороший за свои деньги. Возможно, не хватает яичницы-болтуньи и жареного бекона, но это лишь мелочь.
Мы не жалеем о нашем пребывании в вашем прекрасном заведении. Ремонт хорошо продуман. Я не одобряю негативные отзывы.

Мы ужинали на открытой террасе, что было очень приятно. Официанты были очень дружелюбны и давали отличные советы. Обслуживание было безупречным; мы прекрасно провели время.
Рекомендую коктейль дня ;)

Уютные, тихие и чистые номера — хотя странно, что летом приходится кутаться под зимнее одеяло, а кондиционер дует прямо в лицо 🙂.
Ресторан был посредственным, главным образом потому, что официант был настолько занят, что мы не решились заказать напитки. Кроме того, еду явно слишком долго ждали обслуживания. И странно, что нам не разрешили заказать блюда из ежедневного меню, в то время как другим гостям его предлагали?