Au Coeur de Meaulne

Очень приятная обстановка. Очень хорошая, изысканная кухня. Очень дружелюбный персонал. Шеф-повар с удовольствием заходит в зал, чтобы пообщаться с гостями.
Идеально, если вы хотите послушать рев оленей после (или перед) посещения.

Мы ужинали в этом ресторане по пути из отпуска. Заказали меню за 30 евро (закуска, закуска, основное блюдо, сыр, десерт). Нам очень понравилось от начала до конца. Персонал был очень внимательным. Шеф-повар зашёл в зал после еды, чтобы узнать, всё ли нам понравилось. Настоятельно рекомендую это заведение.

Мы пообедали в этом очаровательном ресторане при отеле. Блюда из комплексного меню и меню à la carte были восхитительны. Настоятельно рекомендую, настоящее удовольствие!

Отличный ужин на террасе. Очень приятный персонал. Отличная винная карта. Вкусные и красиво оформленные блюда. Поздравляю с тем, как вы стараетесь удовлетворить своих клиентов, это успех!

Мы останавливались в этом месте в середине июля.
Нас очень тепло встретили отзывчивые и дружелюбные сотрудники.
Еда на тенистой террасе была очень вкусной и приятной.
Однако на ночь наш номер находился над террасой ресторана. Мы останавливались в период сильной жары, поэтому пришлось оставить окна открытыми, чтобы поспать. К сожалению, владелец заведения решил в тот вечер насладиться хорошей погодой с друзьями на террасе после обслуживания, не заботясь о клиентах (громкие разговоры, пение по телефону, грубость). Около 23:30 я спустился вниз, чтобы попросить немного пошумнее. Официант передал нам сообщение, и мы услышали из окна реакцию менеджера: «О нет, они раздражают».
К сожалению, когда мы уходили, мы никого не встретили, чтобы выразить свое недовольство.

Мы заехали сюда по пути из отпуска в Вандее.
Мы решили просто переночевать и были приятно удивлены.
Мы поужинали в ресторане. Он был превосходным. Терраса красивая и тихая. Цены очень разумные. Очень приятный вечер.
Номер практичный, простой, но со всем необходимым.
Если вы проезжаете мимо или путешествуете с востока на запад из Франции, это отличное место.

Блюда были неплохие, но обслуживание – катастрофическое, с вопиющим непрофессионализмом. Мы приняли заказ, даже не предложив аперитив. Пришлось попросить графин воды. Во время обслуживания сменился официант, который, похоже, не прочитал наш заказ и запутался в подаче блюд. Обслуживание было очень долгим: между заказом и основным блюдом прошло 1 час 20 минут. Всё это время в коридоре официанты болтали и смеялись…
Зал был старый, плохо освещённый и грязный (паутина на потолке, крошки на стульях).
Стекла и тарелки были сколоты.

Обедали здесь сегодня вечером. Еда была действительно хорошей, но обслуживание было ужасным. Наши бокалы с вином не появились, пока мы почти не доели основное блюдо, несмотря на несколько напоминаний. Главная официантка обвинила новую девушку, но на самом деле они обе были виноваты. Мы ни разу не получили извинений, хотя они не взяли с нас плату за вино. Это испортило то, что в противном случае было бы очень приятным вечером.

Отличный ужин на террасе.
Щедрое шампанское от местного производителя.
Шеф-повар угостил нас восхитительной фуа-гра и лососем гравлакс в качестве закусок. За сытной и ароматной телячьей головой последовала рыба дня — филе палтуса, от которого невозможно оторваться.
Быстрое предложение — скатерти на террасе, а также быстрый подмет листьев каштана.
Безупречное обслуживание со стороны владельца и его ученика.

Вкусная еда.
Хозяин обошел каждый столик.
Персонал был очень гостеприимным и дружелюбным.
Я определенно рекомендую этот ресторан тем, кто с ним не знаком.
Все было вкусно: от закуски до десерта.

Очень хорошая еда, внимательное обслуживание, но необходимо решить некоторые проблемы с чистотой.
Пришли на обед сразу после открытия ресторана. Приветствуют неубранные туалеты, я опускаю подробности о чистоте пола, но представьте, что видите останки (все потребности вместе взятые, иначе это не смешно! ) бывших клиентов непосредственно перед едой.
Трудно представить, чтобы вы, управляя заведением, не проверяли туалеты перед их открытием для публики. Лучше отложить его открытие на несколько минут, чем предлагать удобства в таком состоянии. В данном случае их не проверяли в конце предыдущей службы и в начале этой, потому что все старые использованные полотенца все еще лежали в мусоре и оставалось только одно чистое полотенце, чтобы высушить руки.

Очень отзывчивый и дружелюбный сотрудник.
Босс, который также является боссом.
У нас был исключительный ужин благодаря качеству продуктов и опыту шеф-повара.
Номера идеальные и завершают превосходный завтрак.
Вы не ошибетесь, если остановитесь.
Еще раз спасибо.

Бронирование на 3 человек по телефону накануне.
Прибытие в ресторан в 12:15 (65 км туда и обратно) нам сообщают, что шеф-повар уехал… и поэтому мы не сможем пообедать.
Конечно, мы не предупредили нас об этой проблеме, хотя мы забронировали номер по телефону, поэтому было более чем легко найти наш номер и позвонить нам.
Неприемлемо!
Никаких оправданий! Ничего.
Спасибо, до свидания и до скорой встречи…
Мне противно такое поведение. Совершенно очевидно, что мы никогда больше не ступим туда и советуем всем не ходить туда.
Такое поведение совсем не профессиональное.
Заведение, которого следует избегать.

Бронирование на 3 человек по телефону накануне.
Прибыв в ресторан в 12:15 (65 км туда и обратно), нам сказали, что шеф-повар ушел.
Конечно, нас не предупредили об этой проблеме, хотя мы забронировали номер по телефону, поэтому найти наш номер и позвонить нам было более чем легко.
Неприемлемо!
Никаких оправданий! Ничего.
Спасибо, до свидания и до скорой встречи…
Мне противно такое поведение. Совершенно очевидно, что мы больше никогда туда не ступим и всем советуем туда не ходить.
Такое поведение совсем не профессиональное.
Заведение, которого следует избегать.

Мы пошли в этот ресторан в воскресенье, официанты были очень хорошими, тарелки очень хорошо представлены, красивые блюда, очень хорошая еда. Порции говяжьей закуски и утиной грудки нам показались немного тугими.
Отрицательным моментом была терраса, ей не хватает ухода.
Когда мы приехали, стол уже был накрыт, но не было ничего, что могло бы защитить его от падающих на него листьев и древесного мусора. Там было не очень чисто, особенно из-за птичьего помета сверху. Кухонные окна, которые нужно мыть.
Наша вина была в том, что мы сразу ничего не сказали, убрали и вернули салфетки.
Хорошо бы поставить пластик для защиты до прихода клиентов.
Мы обязательно вернемся, чтобы не остаться с негативным отзывом, который, я надеюсь, будет улучшен, потому что это может быть очень хорошая терраса.

Спасибо всей команде за огромную заботу, вопреки мнению злонамеренного человека, который разрешил себе постить только ненависть с высокомерным видом, мы провели очень приятное пребывание, до скорой встречи.

Заведение, которого следует избегать абсолютно. Я позволил себя обмануть нескольким положительным отзывам, найденным на сайте. Они явно ложны и вводят в заблуждение. Весь персонал некомпетентен, начиная от ресепшена и заканчивая сервировкой стола.
Меня попросили заплатить за номер, как только я приехал, ужин был катастрофическим от начала до конца. Скатерть в пятнах, столовых приборов нет, рыбу и овощи ждут час. Смешные порции, эквивалентные четверти нормальной порции. Плохое обслуживание, неуклюжие комментарии для прохождения таможни, но никаких оправданий. По запросу мы получили дополнительные овощи. Попытка наверстать упущенное (бесплатный травяной чай и небольшая порция десерта) пропущена.
В гостевой книге, выставленной у входа, есть несколько восторженных отзывов, явно «устроенных».