Château du Bost, где искусство, подобно выдающимся музыкальным инструментам, с годами совершенствуется. Мы были там десять лет назад, и радушие приёма, театральная подача еды и, честно говоря, сравнительное качество меню по сравнению с сегодняшним днём удержали нас от возвращения.
К счастью, совсем недавно близкий друг пригласил нас снова, и… вот моё мнение.
Всё изменилось! Приём в зале и обслуживание достойны самых высоких похвал.
А молодой шеф-повар Ксавье Робер для фортепиано – то же, что Паваротти для оперы… или почти то же самое. Да, возможно, я немного увлекся в пылу, но если он ещё не достиг совершенства, то у него определённо есть талант к этому.
Мы выбрали два меню Privilege и ни разу не разочаровались.
Единственный недостаток, который нисколько не умаляет волшебства, сочетающего в себе обслуживание и кухню, – это картины, украшающие все стены. Двое из них смотрели на меня, зеркально отражая взгляды, направленные на мою спутницу… Честно говоря, хотя атмосфера и очаровывает вкусовые ощущения, она сильно нарушает симфонию места. За неимением более подходящего художественного решения, необходимо срочно восстановить стены в их первозданном виде и гармонию с безмятежностью, которая их сопровождает.
Короче говоря, если не считать этого эстетического недостатка, Château du Bost оказывается одним из лучших гастрономических мест в Бельрив-сюр-Алье (недалеко от Виши).
Йодха.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
К счастью, совсем недавно близкий друг пригласил нас снова, и… вот моё мнение.
Всё изменилось! Приём в зале и обслуживание достойны самых высоких похвал.
А молодой шеф-повар Ксавье Робер для фортепиано – то же, что Паваротти для оперы… или почти то же самое. Да, возможно, я немного увлекся в пылу, но если он ещё не достиг совершенства, то у него определённо есть талант к этому.
Мы выбрали два меню Privilege и ни разу не разочаровались.
Единственный недостаток, который нисколько не умаляет волшебства, сочетающего в себе обслуживание и кухню, – это картины, украшающие все стены. Двое из них смотрели на меня, зеркально отражая взгляды, направленные на мою спутницу… Честно говоря, хотя атмосфера и очаровывает вкусовые ощущения, она сильно нарушает симфонию места. За неимением более подходящего художественного решения, необходимо срочно восстановить стены в их первозданном виде и гармонию с безмятежностью, которая их сопровождает.
Короче говоря, если не считать этого эстетического недостатка, Château du Bost оказывается одним из лучших гастрономических мест в Бельрив-сюр-Алье (недалеко от Виши).
Йодха.