Manoir de Lan Kerellec - Relais & Châteaux - Etoilé Michelin

Мы приходили сюда на обед в прошлом году и обязательно вернулись в этом году…
Этот ресторан, отмеченный звёздами Мишлен, просто великолепен, как в плане еды, так и обслуживания. У некоторых официантов отличное чувство юмора, что довольно редко встречается в ресторанах со звёздами Мишлен.
Никаких ошибок во вкусе, отличные советы по сочетанию напитков, а десерты… просто восхитительны!

Потрясающе! Мы замечательно провели время. Дегустационное меню из семи блюд с морепродуктами и соответствующими соусами до сих пор не выходит у меня из памяти. Оно было поистине превосходным. И очень тёплый приём, достойный этого места с прекрасным видом. Отдельное спасибо сомелье, который также внёс свой вклад в качество ужина.

Мы поужинали в ресторане и, к сожалению, были несколько разочарованы. Еда была действительно превосходной, а вид из ресторана – захватывающим, но обслуживание оставляло желать лучшего для ресторана, отмеченного звездой Мишлен. Не уверены, связано ли это с нашим юным возрастом, но других (пожилых) гостей (предположительно, постоянных) обслуживали иначе. Мы забронировали столик по телефону за четыре недели и уже отметили, что одно из меню должно быть пескетарианским (то есть с рыбой, но без мяса). Это подтвердилось по прибытии на стойке регистрации. Однако, когда шеф-повар нас поприветствовал, мне подали мясо. К последнему основному блюду мне также подали мясной соус. Таких ошибок быть не должно. Если я заказываю вегетарианское или пескетарианское меню, я хочу быть уверен, что в нем нет мяса. Я не хочу проверять наличие мяса перед каждым блюдом. В первый раз я могу закрыть на это глаза, но во второй раз это уже невозможно.
Кроме того, один из официантов был не очень дружелюбен. Он казался раздражённым и избегал нашего внимания. Он ни разу не улыбнулся и не сделал всё, чтобы мы почувствовали себя комфортно.
Мой партнёр заказал вино к ужину, но ему пришлось напрасно ждать после подачи еды, и вино принесли только один раз, по запросу.
Особенно хочу отметить официанта у тележки с десертами (к сожалению, я не знаю его имени; это был пожилой мужчина в очках). Он был очень любезен и искренне дружелюбен.

Я оцениваю ресторан: Великолепное расположение. Впечатляющий обеденный зал. Приятный и вежливый приём. Очень, очень хорошее соотношение цены и качества. Спасибо шеф-повару, для меня это было безупречно. Всё было идеально, сбалансировано… великолепно. Я с удовольствием вернусь. Только один момент, который нужно улучшить, это обслуживание, которое ещё не доведено до совершенства и которое не соответствует стандарту кухни. Небольшой пример: мы вытираем бутылку шампанского из ведерка салфеткой перед подачей, чтобы не намочить хлеб, стол и ручку клиента. Тем более, что бутылка за 200 евро – это не пикник с друзьями. Другой пример: когда мы подаём блюдо, большие пальцы находятся не в тарелке, а на её краю. Короче говоря, не помешало бы улучшить персонал ресторана, который тоже приятный и дружелюбный, но не соответствует стандарту этой замечательной кухни.

Большой, просторный номер с несколько устаревшим интерьером. Завтрак был очень посредственным, с очень скудным выбором закусок. Выбор сладостей также был довольно ограниченным. Кофе был подогретым и невкусным. Мы ожидали большего от заведения такого уровня за такую цену.

Из нашего номера открывался прекрасный вид.
Номер был просторным, с большой гардеробной.
Завтрак был качественным и обильным, приготовленным из местных продуктов.
В целом, мы прекрасно провели время, хотя, думаю, не помешало бы некоторое обновление, особенно розеток и освещения.
Приём был тёплым.

Я говорю о ресторане, а не об отеле.
Теплое приветствие.
Безупречное обслуживание и всегда улыбчивый персонал.
Великолепный ужин с блюдами из морепродуктов и воздуха (краб-паук, лобстер, рыба/голубь).
Тем, кому посчастливилось сидеть за столиком у окна, открывается великолепный вид на море и закат (жаль, что небо было затянуто облаками).
Настоятельно рекомендую этот ресторан.

Очень радушный приём, персонал к вашим услугам, просторный и комфортабельный номер категории «Престиж», оформленный в старинном стиле, и, прежде всего, захватывающий дух вид на море, пристань для яхт и острова. Расположение этой усадьбы исключительное: все номера выходят на море; ресторан с лаунжем и залом для завтраков. В ресторане изобретательная и очень изысканная кухня. Единственный недостаток: обратите внимание на сантехнику; в частности, на очень старые краны, из-за которых сложно принять душ, не затопив ванную комнату; нет смесителя, старая душевая колонка с «жесткой» струей, которую трудно отрегулировать, и на ванну, которая труднодоступна с возрастом. Всё это заслуживает замены, сохраняя при этом стиль номера. То же самое касается и унитаза, который стоит обновить.

Номер 20: Освещение прикроватных ламп очень слабое, и его необходимо значительно улучшить. Однако мы были разочарованы предлагаемой кухней; меню абсолютно безупречное, хорошо сбалансированное, с богатым выбором вкусов, изысканными блюдами и ассоциациями, и его необходимо поддерживать на этом уровне. Нас разочаровал слишком ограниченный выбор в меню. Гости, останавливающиеся на несколько дней, с трудом рассматривают другие варианты или определяют свои предпочтения! Десерты не очень интересные, а тележка с безвкусными миньярди. Меню действительно нуждается в улучшении, чтобы мы могли получить истинное удовольствие от гурманских блюд и захотеть вернуться к вам в этот прекрасный особняк!

Во время поездки в Требёрден с сыном мы искали место, которое было бы одновременно приятным и открывало бы прекрасный вид на море… и мы были в восторге, превзошедшем все наши ожидания! Вид из нашего номера был просто захватывающим: захватывающая дух панорама океана, которой мы могли любоваться с очаровательного маленького балкончика. Сам номер был очень комфортным, со вкусом оформленным и спроектированным с заботой о комфорте гостей.
Что касается еды, это было настоящее удовольствие: изысканные блюда, приготовленные с заботой и использованием местных продуктов. Персонал был очень внимательным и любезным на протяжении всего нашего пребывания, всегда готовый с улыбкой удовлетворить наши потребности.
Мы искренне надеемся вернуться сюда, возможно, на этот раз зимой, чтобы насладиться теплом огромного камина… и почему бы не полюбоваться бушующим морем с нашего балкона? Большое спасибо всей команде за эту прекрасную возможность насладиться отдыхом!

Это было бронирование в последнюю минуту, которое помогло мне почувствовать, что вселенная на моей стороне. Отель был сказочным подарком от начала до конца. После раннего заселения меня повысили до прекрасного номера с балконом. Я скромно пообедал на балконе холодным лососем с хрустящим хлебом и вкусным маслом. Позже днем мне повезло забронировать в последнюю минуту расслабляющий массаж. Я наслаждался едой в потрясающем ресторане ( (1 звезда Мишлен) с потрясающим видом на закат. Особенно порадовало мое основное блюдо из лобстера. Но все блюда были отлично приготовлены, а обслуживание было очень гостеприимным и профессиональным. Владелица Полин ужинает с ее доброй и освежающей личностью, которая следит за тем, чтобы все остались довольны. Я с нетерпением жду возвращения в ее гостеприимный дом к ее замечательной команде.
Спасибо! Это был действительно расслабляющий отдых.

Мы в восторге от пребывания в этом исключительном заведении. Эта усадьба на берегу моря расположена в удивительном месте. Закат просто великолепен. Номера просторные и со вкусом оформлены, а балкон с видом на море просто восхитителен. Что сказать о еде? Просто фантастика. Продукты высочайшего качества, а всё, от подачи до соусов и вкусовых сочетаний, – настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов. Спасибо Полин Доб за её доброту и улыбку, а также огромное спасибо всему персоналу, который делает всё возможное, чтобы ваше пребывание было незабываемым, и оно действительно так. С нетерпением ждём возвращения.

Прекрасное расположение в великолепном месте с видом на море. Очень комфортабельный номер и постельное белье с исключительным видом. Очень хорошая еда. Также очень внимательный прием от молодого владельца. Место, которое стоит рекомендовать.

Нас встретили дружелюбно и очень внимательно. Весь сервис, от ресепшена до завтрака, был превосходным! Утренний шведский стол с его многочисленными бретонскими блюдами был восхитительным, с потрясающим видом на море! Просторный номер с небольшим балконом с видом на море также был чудесно расслабляющим!
Вот что мы понимаем под гостеприимством!

Еще одно пребывание с друзьями, всегда на высоте! Безупречный прием, просторные номера, захватывающий вид! На этот раз мы приехали на велосипеде, номер был предоставлен, чтобы приютить их на ночь. Очень полный завтрак. Единственное сожаление, что мы так и не поужинали в ресторане, отмеченном звездой Мишлен, который был закрыт в тот день.

Обед с видом на море, дегустационное меню, предложенное нашими детьми. Мы можем только похвалить работу кухни; блюда изысканные, красивые и вкусные.
Очень внимательная команда столовой, которая соответствует кухне.
Особое упоминание двух молодых метрдотелей, которые собираются сдавать экзамены CAP, за незабываемую атмосферу этого обеда.
Вы одно из наших величайших открытий бретонского ресторана, отмеченного звездой Мишлен!
До скорой встречи!

Очень приятно удивлены. Руководство и персонал очень приятные и услужливые. Мы чудесно провели время в этом коконе, очень удачно расположенном у моря. Изысканный ужин и завтрак. Спасибо за вашу доброту. Мы настоятельно рекомендуем его.