La Butte

Это невероятно креативный и изобретательный кулинарный опыт, великолепно демонстрирующий местные продукты. Хотя в некоторых блюдах кислотность иногда выходит на первый план, общий баланс и гармония остаются превосходными. Качество ингредиентов и их местное происхождение ясно демонстрируют приверженность шеф-повара принципам устойчивой и ответственной кухни. Достойный и приветствуемый подход.

Отдых перед бурей в этом прекрасном, тихом месте. Всё было идеально: еда, обслуживание, номер и, наконец, великолепный завтрак. Спасибо.

Очень приятные впечатления, хорошее обслуживание.
Вкусная еда!
Интересный коктейль/безалкогольный коктейль!
Рекомендую.
Спасибо Рафаэлю и команде за тёплый приём.

Это изысканное меню невероятно оригинальное: некоторые блюда, на мой вкус, немного пересолены, но это всё равно произведение искусства.
Всё, конечно же, на 100% домашнее, приготовлено только из местных продуктов.

Мы прекрасно провели время в компании Рафаэля (очень дружелюбного) и попробовали потрясающий коктейль🍸
Это место обязательно нужно посетить в Бриньогане!
Мы отлично поели и обязательно вернёмся :)

Вчера в полдень мы пообедали, вид просто великолепный. Мы отлично поели и получили истинное удовольствие от еды и яркого сочетания напитков!

Настоящая жемчужина! Нам посчастливилось насладиться исключительной едой, полностью приготовленной из местных, свежих и сезонных продуктов. Каждое блюдо стало чудесным сюрпризом: вкусным, изящно поданным и, прежде всего, наполненным смыслом.
Ещё более незабываемым этот опыт сделали увлекательные и точные объяснения продуктов, рецептов, способов приготовления и местных производителей. Мы почувствовали настоящую любовь к земле и глубокое уважение к хорошо проделанной работе.
Огромное спасибо всей команде за эту преданную своему делу, искреннюю и вкусную кухню. Мы без колебаний рекомендуем это место — как за качество блюд, так и за богатство человеческого и кулинарного опыта.
Большое спасибо за это чудесное открытие; мы с удовольствием вернёмся!

Я могу порекомендовать La Table de la Butte всем, кто хочет открыть для себя новые вкусы. Вечер был не совсем дешевым, но он стоил каждого евро. Меню «Expérience» было поэмой! Превосходное обслуживание! Атмосфера была первоклассной, очень современной. Незабываемый вечер. Вам придется оставить кредитную карту при бронировании из-за неявки — совершенно законно. Незабываемый вечер. Спасибо.

Как местные жители, мы с нетерпением ждали возможности посетить этот ресторан с другими парижскими друзьями-гурманами. Мы пошли туда в выходные в честь Вознесения. Какой необычный опыт: мы заказали гастрономическое меню «Experience», и это был взрыв вкусов, каждый из которых был удивительнее предыдущего. Все разнообразные предложения были чрезвычайно оригинальными и идеально приготовленными.
Обслуживание было безупречным, но сдержанным.
Сомелье смог направить нас, хотя мы выбрали сочетание вин, и мы смогли поделиться своими желаниями и пожеланиями.
Нет сомнений, что этот ресторан уже должен иметь вторую звезду.
Сырная тарелка тоже выглядела фантастически, но больше никто не смог ее попробовать…
Короче говоря, идите туда с закрытыми глазами; это обязательно нужно попробовать в этом регионе. Мы с нетерпением ждем возможности повторить этот опыт, и мы обязательно вернемся!

Поздний завтрак в субботу в ресторане La Butte, очень приятный момент. Прекрасный вид, приятный и внимательный персонал как на кухне, так и в столовой, большой выбор качественного товара! Мастерская для барбекю, выбор пикантных блюд на кухне, два повара будут обслуживать нас в соответствии с нашими желаниями, самообслуживание для салатов, мясного ассорти и морепродуктов.
В зале все самое сладкое, и блинная мастерская (отличная, кстати! )
Все невероятно, местное и сезонное. За домашний яблочный сок стоит умереть.

Мы провели одну ночь в отеле-ресторане La Butte в Плуидере, включая ужин и поздний завтрак на следующий день. Как только мы приехали, нас тепло встретили: сотрудники стойки регистрации с большой добротой провели нас до нашего номера. Вся команда была отзывчивой, сдержанной и внимательной на протяжении всего нашего пребывания.
Комната была просторная, со вкусом оформленная, из нее открывался великолепный вид на море. По прибытии нас ждал нежный и изысканный сюрприз от кондитера Бенджамина – изысканное внимание, которое сразу задает тон.
Что касается ресторана, меню намеренно короткое и предлагает три закуски, три ежедневных блюда и десерты. Каждая тарелка представлена ​​с вниманием и сопровождается описанием, подчеркивающим каждый вкус. Выделены местные продукты, все из коротких цепочек поставок, и даже хлеб производится на месте. Обслуживающий персонал находит время, чтобы рассказать нам о происхождении каждого продукта, что еще больше усиливает подлинность впечатления.
Небольшое дополнение, вишенка на торте: свеча, незаметно поставленная на наш десерт, чтобы поздравить нас с годовщиной свадьбы. Простое внимание, но оно глубоко тронуло нас.
И чтобы стильно завершить это короткое пребывание, в воскресенье в 10:30 у нас был поздний завтрак. Но я предпочитаю не говорить слишком много… чтобы не испортить конец этого великого приключения. Идите туда с закрытыми глазами – вы не будете разочарованы!

Меню Дискавери? Ну да, открытие тем более, настоящее путешествие на море.
От начала до конца в каждом блюде столько сюрпризов.
Мы обязательно вернемся.
Молодцы шеф-повару за его невероятный талант, спасибо команде за помощь в поездке.

Очень вкусно и разнообразно. Хорошая рамка. Внимательный персонал. Только бокал вина за 9, 50 евро. Я считаю, что это немного дороговато, так как стоимость бранча составляет 65 евро.

Мы ели встречную сторону. Отличный опыт. Блюда там вообще пользуются спросом. Хорошая атмосфера. Мы оценили персонал как с точки зрения приема, так и с точки зрения обслуживания. Мы рекомендуем это место. Единственным недостатком является цена на вина, которая нам показалась очень высокой для прилавка и негастрономической стороны: 7-8 евро за стакан, а также счет за графин с водой.

Дзен и великолепный ресторанный зал. Этика и политика питания прочно утвердились как образ жизни. Шеф-повар и его жена восхитительной и трогательной простоты. Меню, в котором представлены морепродукты с добавленной стоимостью, приготовленные из ферментированных местных продуктов… Природа, жизнь просто. Вернемся к основам. Чрезвычайно профессиональное и внимательное обслуживание.
Желание одно: вернуться…

Субботний утренний бранч – это настоящее наслаждение. Каждый найдет что-то для себя. От закуски до десерта это было потрясающе. Не забывая о виде на весь залив.

Сладкий праздник в честь дня рождения моего возлюбленного и команда, которая во многом способствовала успеху этого момента. Николя и Солен Конро поделились с нами своей страстью за столом шеф-повара.
Вот очень красивая бизнес-модель… Жизненная философия, которой мы придерживаемся. Вы можете с полной уверенностью поставить туда свои чемоданы.