La Prévôté - Luxury Chambres d'hôtes & Gastronomic Restaurant

Мы остановились на ночь и заказали новогоднее меню.
Прекрасный номер — очень комфортабельный и красиво обставленный, а также отличное соотношение цены и качества. Пушистые полотенца, кофемашина эспрессо, кондиционер с реверсивным управлением и подогрев пола. Очаровательное историческое здание, часть которого протекает под ним через реку Сорг.
Великолепное меню французско-индийской кухни в стиле фьюжн. Есть индийский и французский шеф-повара. Очень изысканно, прекрасно приготовлено. Мы познакомились с индийским шеф-поваром — очень увлеченной и очаровательной женщиной. Новые владельцы (с октября) Арун и Эсме из Нидерландов были совершенно очаровательны и гостеприимны, а Стефан, сомелье и администратор, был великолепен — он работает здесь уже 25 лет. Отличная винная карта.
Настоятельно рекомендую всё.

Мы прекрасно провели время в этом очаровательном гостевом доме. Дом красивый, очень ухоженный, хорошо отапливаемый, а окрестности – великолепные: река Сорг протекает прямо под отелем. Персонал внимательный и обаятельный. Ресторан тоже великолепен. Мы насладились ужином из пяти блюд с подбором вин. Всё было идеально, а сомелье Стефан дал отличные советы. Также поздравляем двух шеф-поваров за качество их блюд, их изысканность, аромат и вкус. Это было чудесное открытие. Номер La Lavandière очень красивый. Один небольшой недостаток: немного темновато, ванная комната на антресоли (под наклонным потолком) с ванной не позволяет стоять в полный рост, а туалет неотгорожен… Очень жаль. Этот номер больше подойдёт для маленьких гостей.

Какое чудесное открытие! Заведение очаровательно и излучает удивительно уютную атмосферу. Помимо великолепного декора общих зон, нам особенно понравилось внимательное обслуживание. Приветственный лавандовый коктейль, угощённый рекой Сорг, подарил нам момент абсолютного покоя. Идеальное место, чтобы восстановить силы.

Романтический ужин у камина был просто идеален! Профессионализм всей команды ничуть не испортил непринужденную и дружескую атмосферу. Официант Эстебан был просто великолепен; он явно любит свою работу, и это было чудесно! Владелец ресторана — настоящий энтузиаст своего дела, он взялся за дело и поручил двум шеф-поварам создать настоящий франко-индийский фьюжн. Это был ошеломительный успех! Изысканное, ароматное, красочное и идеально пряное блюдо: две страны прекрасно представлены на тарелке и божественно сочетаются. Браво всем!

Мы вчера вечером ужинали в ресторане по рекомендации местных жителей. Новые владельцы и персонал были невероятно дружелюбны и приветливы. Новое меню – захватывающее и вкусное, обслуживание – безупречное. Это поистине изысканное блюдо с новым, захватывающим взглядом на традиционную кухню, дополненным искусно вплетёнными азиатскими нотками. Винная карта великолепна, и персонал охотно и вдумчиво подбирал нам вина к каждому блюду из дегустационного меню. Потрясающий и поистине незабываемый ужин – браво! Настоятельно рекомендуем.

Очень тёплый приём от хозяев, которые были очень любезны и всегда внимательны. Великолепное место: шикарное, в провансальском стиле, спокойное и в идеальном состоянии. Номер был безупречным, со вкусом оформленным и очень комфортным. Общие зоны великолепны, а общая атмосфера очень приятная. Ресторан также отличается превосходным качеством. Всё было идеально от начала до конца. Настоятельно рекомендую!

Вчера вечером мы ужинали в этом ресторане. Интерьер и атмосфера были очень красивыми, и в то же время создавалось ощущение гостеприимства. Официант был компетентным и приветливым. Еда была превосходной. Вина, подобранные к ней, тоже были замечательными. Я путешествовал с пятью друзьями, и мы все сошлись во мнении, что это был превосходный ужин и одно из лучших гастрономических впечатлений, которое вошло в наш список пяти лучших.

Ресторан великолепен внутри и очень хорошо отреставрирован. Уютное место для приятного, тихого и романтического времяпрепровождения. Уникальное меню просто великолепно. Каждое блюдо — настоящий взрыв вкуса. Настоятельно рекомендую. Мы не пользовались номерами, так как жили в другом месте, но, судя по виду ресторана, качество номеров не вызывает никаких сомнений.

Мы влюбились в этот ресторан сегодня вечером, в его расположение, тёплый приём и меню.
Это место красивое, уникальное, с рекой Сорг, протекающей прямо под рестораном, и уютное.
Мы хотели бы поблагодарить за приём, а также за обслуживание всей команды, официанта и владельца, который также обслуживает клиентов. Улыбки и хорошее настроение повсюду.
Меню было безупречным от начала до конца. Сочетания еды и вина, взрыв новых вкусов — всё это в великолепной обстановке и с обслуживанием, которое трудно превзойти!
Мы настоятельно рекомендуем этот ресторан, где мы получили невероятные кулинарные и человеческие впечатления.

Мы были очарованы восхитительной кухней и тёплым приёмом.
Мы обедали на прекрасной террасе во внутреннем дворике, прямо у удивительной реки, протекающей под отелем.
Ресторан, который вы обязательно должны посетить и куда обязательно вернётесь во время своего следующего визита в эту прекрасную деревню.
Браво!

Нам посчастливилось провести в этом отеле несколько дней, и всё было идеально от начала до конца.
Номера безупречны: просторные, комфортабельные и со вкусом оформленные. Особого упоминания заслуживает великолепная ванна с фарфоровой душевой ручкой, которая добавляет особый шарм. Сам отель великолепен, а душевая особенно изысканно оформлена.
Что касается ресторана, то нам удалось поужинать там однажды вечером: это было настоящее гастрономическое приключение. Обслуживание безупречное, внимательное, но не навязчивое, всегда с нетерпением ожидающее, если нам что-то нужно. Что касается еды… просто восхитительно! Лично я считаю, что это один из лучших ресторанов высокой кухни, которые мне когда-либо доводилось посещать. Цены более чем оправданы качеством блюд и обслуживанием.
Завтрак тоже превосходный, а персонал — внимательный и приветливый.
Мы с партнёром хотим выразить глубокую благодарность всей команде и владельцам отеля за их гостеприимство и доброту. Мы без колебаний порекомендовали бы это место любому, кто проезжает мимо.

Мы чудесно провели время, наслаждаясь исключительной кухней. Вдали от толпы, в тихой обстановке. Настоящее наслаждение для наших вкусовых рецепторов. Это меню открытий – настоящее блаженство. Безупречное от начала до конца.
Качественное обслуживание и дружелюбный персонал.
Мы можем ходить туда с закрытыми глазами.
Также спасибо шеф-повару за это восхитительное блюдо.

Мы приехали из Марселя и вчера вечером совершенно случайно обнаружили этот ресторан… и какой чудесный сюрприз!
Мы получили невероятные кулинарные впечатления: нас ждали восхитительные, идеально приготовленные блюда с подачей, достойной лучших ресторанов. Всё это происходило в идиллической обстановке, располагающей к расслаблению и чувственному наслаждению.
Огромное спасибо Стефану, нашему официанту дня, за его доброту, чувство юмора и профессионализм. Он внес огромный вклад в то, чтобы сделать наше пребывание ещё более приятным.
Это ресторан, в который мы обязательно вернёмся и рекомендуем его без колебаний!

Верный выбор… Настоящий оазис спокойствия на берегу реки Сорг, где вы наслаждаетесь каждым мгновением. Атмосфера совершенно очаровательная, радушный приём и безупречное обслуживание. Отдельного упоминания заслуживает кухня: изысканная, креативная и богатая вкусами, с сезонными продуктами, приготовленными шеф-поваром. Уютное место с уютной атмосферой, идеально подходящее для незабываемых мгновений. Поздравляем и благодарим всю команду! Мы обязательно вернёмся.

Мы ужинали здесь в чудесной атмосфере. Обслуживание было невероятно дружелюбным и внимательным, а еда – превосходной! Мы обедали на свежем воздухе, в уютном и тихом дворике. Также впечатляет вид на реку Сорг, протекающую прямо под стойкой регистрации и видимую через большое стеклянное окно. Цены на меню из пяти блюд нам тоже показались вполне приемлемыми. Однозначно рекомендую, если вы ищете что-то более изысканное и утонченное.

Это наш третий опыт на мое 50-летие, и всегда срабатывает одно и то же волшебство. Обслуживание уважительное, с метким юмором и хорошим настроением участия. Продукты свежие, блюда вкусные, и они прекрасно сочетаются. Цены разумные и обоснованные. Место интимное, с ограниченным количеством столиков, что создает впечатление привилегированного. Делать снова и снова.

Первая закуска — ньокки и копченый угорь. Это было потрясающе вкусно, включая пенистый соус.
Вторая закуска — фуа-гра. Сладкий луковый соус из Севенн был идеален, и тающая фуа-гра тоже была превосходной.
Первое основное блюдо — морской лещ с апельсиновым соусом и морковным пюре. Морской лещ был идеально приготовлен и очень хорошо сочетался с кислым соусом, и я могу только сказать, что это было действительно вкусно.
Второе основное блюдо — телятина и спаржа. Говядина была мягкой, но твердой, вероятно, потому что ее готовили при низкой температуре, а спаржа и местная пшеница были превосходны.
Десерт — сыр маскарпоне, клубника, мороженое с базиликом и безе. Это тоже было очень вкусно, и звук ложек, соскребающих по мискам, чтобы убедиться, что они закончились, был слышен со всех столов.
Это был отличный ужин. А возможность подняться наверх и сразу же заснуть после этого — это настоящее блаженство в ресторане отеля.