Очень разочарована едой и обслуживанием.
Мы пришли на день рождения моей мамы, и, чтобы не испортить праздник, ничего не сказали, но это первый раз, когда я ставлю две звезды.
Для ресторана, отмеченного звездой Мишлен, ничего не соответствовало ожиданиям, ни обслуживание, ни еда. Но когда я вижу фотографии блюд в других отзывах, я понимаю, что мы были в другом заведении. Началось все хорошо; нас тепло встретили, но очень быстро персонал стал авторитарным и высокомерным (официант, который подошел к нам, чтобы налить воды, официантка, которая посчитала плохой идеей оставить наши сумки на полу). Не говоря уже о молодом человеке в мятом пиджаке в начале обслуживания… Аперитив: меню нет, так что что вы хотите выпить?
Закуски были поданы на сушеных бобах и чечевице… Ладно, хорошо… Одна из закусок представляла собой квадрат лука-порея, хрустящий, недоваренный и невкусный. Закуска: кусок ревеня (тот, что на фото завязан узлом) был совершенно несъедобным, очень жестким и волокнистым.
Рыба (очень хорошо приготовленная) и птица были хороши, но им не хватало того необыкновенного вкуса, которого можно было бы ожидать от заведения такого типа, а на птице было слишком много соуса.
Сырная тарелка: пожалуйста, обновите ее, серьезно!
Два десерта были неплохи, но… как и все остальное, ничего особенного.
Это позволяет мне сравнить:
Le Prince Noir (Лормон — 33),
Le Logis de la Cadène (Сент-Эмильон — 33),
Maison Nouvelle (Бордо — 33)
Итак, за 500 евро, четыре сезонных меню, два бокала шампанского и два бокала вина… ну, нет… мы сюда не вернемся.
Тем не менее, спасибо за внимательный жест в адрес моей матери в конце ужина.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы пришли на день рождения моей мамы, и, чтобы не испортить праздник, ничего не сказали, но это первый раз, когда я ставлю две звезды.
Для ресторана, отмеченного звездой Мишлен, ничего не соответствовало ожиданиям, ни обслуживание, ни еда. Но когда я вижу фотографии блюд в других отзывах, я понимаю, что мы были в другом заведении. Началось все хорошо; нас тепло встретили, но очень быстро персонал стал авторитарным и высокомерным (официант, который подошел к нам, чтобы налить воды, официантка, которая посчитала плохой идеей оставить наши сумки на полу). Не говоря уже о молодом человеке в мятом пиджаке в начале обслуживания… Аперитив: меню нет, так что что вы хотите выпить?
Закуски были поданы на сушеных бобах и чечевице… Ладно, хорошо… Одна из закусок представляла собой квадрат лука-порея, хрустящий, недоваренный и невкусный. Закуска: кусок ревеня (тот, что на фото завязан узлом) был совершенно несъедобным, очень жестким и волокнистым.
Рыба (очень хорошо приготовленная) и птица были хороши, но им не хватало того необыкновенного вкуса, которого можно было бы ожидать от заведения такого типа, а на птице было слишком много соуса.
Сырная тарелка: пожалуйста, обновите ее, серьезно!
Два десерта были неплохи, но… как и все остальное, ничего особенного.
Это позволяет мне сравнить:
Le Prince Noir (Лормон — 33),
Le Logis de la Cadène (Сент-Эмильон — 33),
Maison Nouvelle (Бордо — 33)
Итак, за 500 евро, четыре сезонных меню, два бокала шампанского и два бокала вина… ну, нет… мы сюда не вернемся.
Тем не менее, спасибо за внимательный жест в адрес моей матери в конце ужина.