Hotel Le Rocher Blanc

Здравствуйте!
Камилла позвонила мне за несколько часов до приезда и предложила размещение в другом отеле этой группы: Les Portes d'Apcher. Вроде бы номера и ресторан там такого же качества. Но это совсем не так. Я оказался в номере на 5 евро дешевле, но совсем не уютном, с устаревшей ванной комнатой. Я глубоко разочарован. Он едва дотягивает до уровня неотремонтированного Kyriad/Campanile.

Дружелюбный и гостеприимный персонал. Номер довольно минималистичный для одной-двух ночей, что не так уж и важно. Что касается ресторана, рекомендую стейк из огузка — он был очень вкусным!

Не могу устоять перед соблазном регулярно посещать это заведение. Это настоящее блаженство спокойствия. Персонал внимательный, а тематические номера очень красивые.

Прекрасная остановка в Жеводане.
Удивительный отель, со вкусом оформленный и обставленный.
Очень тёплый приём от чуткого и заботливого персонала.
Отличный ужин! Браво, шеф-повар! Наконец-то овощи к блюду! Картофель мне уже надоел! 😫 Медальон из телятины, фуа-гра и меню десертов были превосходны за 39 евро.
Вино по бокалам в миниатюре, только дороговато!
Хотелось бы попробовать региональные вина по бокалам, чтобы популяризировать регион. Бордо и Бургундия – то, что нужно.
Уютный номер, полностью отделанный деревом, очень чистый, со всем необходимым.
Завтрак – то, что нужно, чтобы начать день правильно.
Что можно улучшить:
Настоящая местная ветчина вместо окорока из лопатки была бы плюсом.
Настоящие фруктовые соки вместо обычного льда в пакетиках.
Бассейн с подогревом – просто фантастика!
Очень приятная остановка, увидимся скоро.

Три ночи с полупансионом в Rocher Blanc. Очень довольны. Прежде всего, поздравляем профессиональную и очень организованную команду. Добро пожаловать, доступность, комфорт, кухня, чистота. Погода на прошлой неделе была не очень, но нам очень понравилось. Спасибо.

Какой отель! Здесь есть всё. Приветливый персонал. Превосходная кухня, вкуснейшие блюда.
Удобный подъезд с трассы. Есть бассейн и большая бесплатная парковка.
Мы обязательно вернёмся.

Мы прекрасно провели ночь. Номер был уникальным и красивым. Еда была восхитительной, достойной ресторана высокой кухни, а персонал – дружелюбным и внимательным. Завтрак был очень хорошим.

Очень хороший отель, приятный приём, внимательный персонал, со вкусом оформленный номер, вкусный, щедрый и разнообразный завтрак, здесь чувствуешь себя хорошо. Рекомендую.

В моём маршруте: ужин, ночёвка и завтрак.
Невероятный ужин от шеф-повара Франсиса Дельмаса, известного как «toque d'Auvergne», и его команды. Закуска, основное блюдо и десерт за 39 евро. На выбор: фуа-гра или тушеная птица со зобной железой и сморчками. На выбор: телятина (полуфабрикат) с грибами и гарниром или выловленный на удочку минтай. На выбор: клубничный, шоколадный десерт или десерт с глазированной нугой.
Ночёвка в комфортабельной и красиво оформленной каюте. Проблема в том, что кондиционера нет, а в последние дни стоит очень жаркая погода, около 30 градусов.
Завтрак за 12 евро, достойный дворца. Домашняя выпечка, мясные деликатесы и местные сыры.
Никаких нареканий.
Всё было идеально приготовлено, красиво подано и любезно обслужено.
Дружелюбный и заботливый персонал.
Место, которое нельзя пропустить ни при каких обстоятельствах. Мы с радостью вернемся с друзьями 😍

Великолепно!
Необыкновенная еда, поздравляю!
Ух ты, декор ресторана, мне нравится.
Вкусная фуа-гра, идеально приготовленная рыба, сочные овощи.
Номер был прекрасным, побег к океану.
Спа был очень популярен.
Честно говоря, это 10/10.

Кухня уже не соответствует уровню заведения.
Прошло полтора года с тех пор, как я последний раз был в этом отеле, который я ценю за его дружелюбие и теплоту хозяев.
Номера хорошие и очень чистые. Персонал и обслуживание внимательны и нацелены на удовлетворение потребностей клиентов.
Но как только вы входите, вы замечаете, что шеф-повар изменился. Подача, конечно, опрятная, но вкуса нет. В качестве закуски можно использовать куриный баллотин с креветками. Баланс отсутствует: слишком много курицы по сравнению с креветками, а сама курица слишком сухая, ей не хватает нежности. В качестве основного блюда я заказываю стейк из говядины с кровью без соуса. Подается с соусом. Они изменили рецепт, не моргнув глазом, но на этот раз мясо было средней прожарки и жестким. Я снова прошу заменить мясо и сделать его полусырым. Через 2 минуты мне на тарелку возвращают блюдо, правильно приготовленное с одной стороны и почти сырое с другой. Более того, мы видим, что повар был раздражен моей просьбой, поскольку он щедро посыпал недожаренную часть перцем. Наконец, на десерт — «рог изобилия» с красными фруктами, ванильным мороженым и взбитыми сливками. 6 долек клубники в виде красных ягод внутри рожка, недостаточно прожаренных, местами почти сырых.
Мне бы хватило приличия не высказывать своего мнения о шеф-поваре, который на самом деле всего лишь шеф-повар отделения.

Небольшой отель, полный очарования. Нам понравился спа-салон. Тематическая комната немного мала, но очень необычна. Превосходная еда, очень теплый прием и улыбчивый, дружелюбный персонал. Плотный завтрак.

Большое спасибо Камилле за ее профессионализм и доброту на протяжении всего нашего пребывания.
Спасибо поварам, которые адаптировали блюдо с учетом моей аллергии.
Номера очень красивые.

Проезжая по профессиональным причинам, мы планировали остановиться в другом отеле (тот же владелец). Идеальная реорганизация, дополнительный прием (небольшой реверанс Камилле, очень профессиональному человеку, который прислушивается к людям), красивая комната, отличная гастрономическая еда… короче говоря, мы очень рекомендуем это и вернемся с большим удовольствием (chamb17).

Мы приехали на выходные, и что мы можем сказать, кроме того, что это было прекрасно, великолепный номер, необыкновенная еда, а также завтрак, спа-центр с крытым бассейном, сауной и джакузи на открытом воздухе, очень приятный и очень дружелюбный персонал, очень довольны, мы вернемся без сомнения.

Великолепное место, очень приятный, заботливый прием. Со вкусом оформленный номер. Ресторан превосходный, с сочными блюдами, хорошее соотношение цены и качества. Место, которое я очень рекомендую, не стесняйтесь бронировать, вы не будете разочарованы :)

До них сложно дозвониться по телефону, поэтому не стесняйтесь отправлять им электронные письма. Мы правильно сделали, что настояли на их наличии. Парковка прямо перед домом. С того момента, как вы войдете, вас очарует атмосфера и декор, которые можно обнаружить в каждом уголке. Номер оформлен со вкусом и вниманием к деталям. Хорошее постельное белье. Блюда, соответствующие интерьеру, изысканный вкус, обслуживание. На завтрак также подают различные превосходные фруктовые соки (гуава) и хрустящую выпечку. Теплый декор столовой с использованием дерева. Мы с удовольствием вернемся.