Hob Fort du Pré

Мы провели одну ночь в этом великолепном месте во время похода. Мелани и ее команда просто необыкновенные. Прием, расположение, номера, еда и завтрак, и, конечно же, теплота и искренние человеческие отношения – все это, представленное с простотой и искренностью, – исключительное. Обязательно стоит посетить.

Моё мнение не критично, а конструктивно, потому что в Fort du Pré царит атмосфера доброжелательности.
Номера, расположение, приём, коммерческая заинтересованность менеджера, стремление персонала ресторана к успеху: всё на 5 звёзд.
Единственная оставшаяся проблема — еда:
— молодому официанту, стремящемуся учиться, нужна дополнительная подготовка.
— кухне необходимо вернуть прежнее качество.
Короче говоря, еда нуждается в полной переработке, особенно учитывая, что это в Сен-Бонне-ле-Фруа. 😊 Или же соотношение цены и качества в ресторане следует снизить, особенно как это было вчера вечером.
Кристиан Юбер.

Превосходное пребывание в этом отеле!
Мы забронировали номер на одну ночь с ужином из трех блюд. Красивое, уединенное место с великолепным видом на долину и окружающие холмы.
Персонал был очень дружелюбным (спасибо, Мелани! ) и профессиональным. Ресторан был высокого качества, в нем использовались местные продукты. Оздоровительная зона была вполне приемлемой; мы только жалеем, что не смогли воспользоваться открытым бассейном, когда он откроется (он был закрыт в апреле, что понятно).
Мы очень рекомендуем это место!

Очень приятное пребывание в этом отеле.
Превосходное расположение и чудесное времяпрепровождение в спа-центре.
Вид на природу был исключительным.
Очень теплый прием от первоклассного персонала.
Внимательные и всегда добрые.
Вкусный ужин.
Большое спасибо официанту и будущему сомелье за ​​ваши советы и юмор.
Было очень приятно.
Я настоятельно рекомендую провести выходные в этом отеле.

Мы хотели бы поделиться своим мнением о ресторане Le Hob Fort du Pré в Сен-Бонне-ле-Фруа.
Место, где, как только вы переступаете порог, вы сразу чувствуете себя комфортно.
Встреча здесь особенно теплая, а блюда отличаются высоким качеством и превосходными ингредиентами.
Мы настоятельно рекомендуем это заведение, которым с любовью управляет замечательная хозяйка: Мелани.
До скорой встречи!
Кристоф и Одри.

Еще одно незабываемое пребывание в Hob Fort du Pré. Мы с женой — постоянные клиенты, и волшебство каждый раз ощущается одинаково сильно. Все идеально, от красоты окружающей обстановки до превосходного ресторана.
Особая благодарность всему персоналу за их выдающееся обслуживание, и особенно Мелани за ее исключительный прием. Ее доброта и профессионализм делают каждое посещение еще более особенным. Для нас это больше, чем просто отель; это место, которое нам очень дорого. Огромное спасибо за такой фантастический опыт!

Мы остановились в этом хорошо организованном отеле, где нас тепло встретили. Несколько замечаний по поводу номера: он показался мне маленьким, особенно крошечный экран телевизора. Что касается удобств, джакузи не работало… бассейн и сауна были великолепны. Хорошая еда и внимательный персонал.

Очень приятное пребывание. Очень тёплый приём, профессиональный персонал и приятная атмосфера.
Завтрак и ужин в ресторане были вкусными и обильными.

Превосходное место во всех отношениях!
Расположено в небольшой деревне на высоте 1000 м над уровнем моря, в самом сердце Оверни, где находится знаменитая винодельня Marcon.
Весь персонал оказал нам очень тёплый и внимательный приём, особенно Бенджамин!
Уютные и гостеприимные жилые зоны, а спа-зона доступна бесплатно до 20:00.
Простые, но комфортабельные номера.
Качественное питание по разумной цене.
Место, где всё сделано для того, чтобы вы чувствовали себя как дома.
Спасибо всей команде!

Приём был по-настоящему тёплым и внимательным.
Номер был комфортным и отапливался до приятной температуры.
Ресторан был безупречным, обслуживание – хорошим, а еда – просто великолепной. Превосходно.

Это идеальное место для семейного отдыха, поездки с друзьями или деловой поездки. От номеров до ресторана и зон отдыха — всё продумано до мелочей, чтобы сделать ваше пребывание незабываемым.
Особая благодарность персоналу и управляющему.

Великолепное место с невероятно дружелюбным персоналом! 🤩 Игры, бассейн, тренажёрный зал и всё такое – это настоящее блаженство для всех!
Завтраки и блюда просто потрясающие!
Одно могу сказать точно: я вернусь!
(И на этот раз я обязательно найду время попробовать изысканное меню, о котором так мечтал. )
Огромное спасибо! 🙏

Предположительно изысканное меню за 39 евро.
Закуски и десерты были превосходны.
Однако основное блюдо оказалось просто катастрофой. Оленина конфи с жареными грибами и жемчужным луком. Оленина была измельчённая, словно её предварительно жевали, безвкусная, а жареные грибы состояли из одного шампиньона, разрезанного на три части, и двух жемчужных луковиц… где же «жареные грибы», обещание попробовать свежие грибы с ярмарки?!
Что касается второго блюда, лягушачьих лапок и пюре из белых грибов… Какое разочарование! Шесть жалких ножек, недоваренных, еле отделяющихся от костей, наверняка были пропарены, поскольку были бледными, и подавались всего с половиной чайной ложки петрушки и сливочного масла! Пюре было вкусным, но подаётся едва тёплым!
Итак, огромное разочарование за этот неудачный и дорогой опыт, который мы не повторим в следующем году!

Сегодня нас очень тепло встретили за обедом.
Простой бизнес-ланч, великолепная местная кухня (грибы просто бесподобны…), оригинальный фирменный коктейль, но, прежде всего, первоклассный приём: профессиональный и в то же время непринуждённый.
Настоятельно рекомендуем!

Очень приятное место для отдыха. Простой и комфортабельный номер. Посреди леса – представьте себе лето с бассейном и большим парком! Мы отлично поели, а управляющая и её персонал были просто превосходны. Рекомендую.

Мелани тепло встретила нас, проявив образцовый профессионализм, улыбку, доброту, отзывчивость и сочувствие, и всё это под великолепным грибным солнцем. Превосходное заведение с Яурисом, поистине выдающимся шеф-поваром. Всё было идеально, чтобы наше пребывание было полностью успешным. Спасибо всему персоналу за невероятную преданность своему делу, благодаря которой мы чувствовали себя так комфортно. Этот опыт, без сомнения, захочется повторить! Огромное спасибо!

Приём был великолепным. Персонал очень дружелюбный. Мы смогли взять с собой собаку, что является большим плюсом для отеля.
Однако, удобства могли бы немного обновиться!
Спа-центр не на высоте: джакузи холодное и грязное…! Бассейн с подогревом тоже холодный… Мы выбрали этот отель из-за спа, но нам так и не удалось им насладиться!
Еда очень дорогая для такого качества, которое, к сожалению, не на должном уровне.
Зато завтрак отличный!
Одна из розеток в номере не работала, а вода в душе была еле тёплой… свет в игровой комнате мерцал…
Короче говоря, 700 евро за 3 дня в отеле, где мы не могли плавать… немного переплата.
В общем, очень тёплый приём, но в целом отель нас разочаровал.