L'Arborescence

Приятный сюрприз в плане еды: блюда в основном сезонные, изысканные и красиво оформленные. Сомелье порекомендует вино по бокалам — это, безусловно, интереснее, чем заказывать бутылку. Коктейли нуждаются в улучшении; на мой взгляд, они либо слишком дорогие, либо им не хватает оригинальности в плане оформления и размера порций. Летом обязательно вернусь на террасу!

Поистине великолепное место, которое я открыл для себя вместе с семьёй. Всё было превосходно: качество и оригинальность вкусов, идеальное сочетание еды и вина. Теплый приём и интерьер, пропитанный природой и безмятежностью. Мне удалось остаться на ночь, и отель также на очень высоком уровне. Молодец! С удовольствием вернусь :-)

Мы пришли 15 октября на ужин, чтобы отпраздновать день рождения жены.
Мы выбрали дегустационное меню из 7 блюд с соответствующими винами.
Сам ужин был вполне удовлетворительным, за исключением первых двух, которым явно не хватало приправ. В остальном всё прошло хорошо, если не считать того, что закуски принесли ещё до того, как мы допили шампанское, что нас очень разозлило.
В довершение всего, мы отчаянно ждали праздничный торт, который так и не принесли.
Дело не в том, что об этом не упомянули в сообщении при бронировании и даже не позвонили нам напрямую, чтобы подчеркнуть этот момент.
Присутствовавший в тот день просто сказал нам, что это действительно было отмечено, но о нём забыли.
Поэтому мы были очень разочарованы, и для нашего первого посещения этого ресторана результат оказался крайне разочаровывающим. Поэтому вряд ли мы сохраним этот опыт.
Конечно, приятно хотеть быть похожим на какой-нибудь высококлассный ресторан, но нужно полностью посвятить себя этому, вплоть до мельчайших деталей. Ещё многое предстоит сделать…

Место, которое оправдало все наши ожидания, а персонал был внимательным и заботливым. Мы смогли насладиться общением с близкими, ни о чём не беспокоясь. Всё было идеально. Идиллическое место для гостей всех возрастов, где всё сделано для того, чтобы вы чувствовали себя как дома. Спасибо за тёплый приём. Настоятельно рекомендую.

Настоящее разнообразие обстановки. Вид на озеро из номера очень приятный.
Очень комфортабельный отель, где разрешено проживание с домашними животными. Спасибо за предоставленные миски и лежанку для маленькой собаки, не говоря уже о лакомствах.
Очень удивила звукоизоляция в номерах – это просто замечательно.
Очень удобные кровати, очень чисто. Придраться не к чему.
Что касается ресторана, меню из 7 блюд было действительно высокого качества по вполне доступной цене. Вино было подобрано идеально.
Мне очень понравились белое вино и вино к десерту. Ищу рекомендации. Совсем забыл!
Коктейли просто восхитительные, даже безалкогольные!
Большое спасибо владельцам (включая шеф-повара) и всей команде за прекрасные выходные.

Вчера мы чудесно провели вечер с семьёй на нашем свадебном ужине. Великолепный приём, очень тёплая атмосфера, персонал заботился о нас весь вечер, мы отлично поели, меню из 7 блюд было просто восхитительным, ничего не скажешь, кроме того, что всё было очень вкусно! Также выражаю вам огромную благодарность за ваше внимание к нам. Ваш букет цветов просто великолепен 🤩

Настоящее открытие во время делового ужина в L'Arborescence! 🌿
Свежесть ингредиентов — настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов, а подача — невероятно изысканной и элегантной, поистине художественной.
Каждое блюдо — это маленькое солнце вкусов и красок, сочетающее в себе баланс и креативность!
Образцовое обслуживание, профессиональная команда, внимательная, но всегда сдержанная, с идеальной долей присутствия. Страсть и внимание к деталям ощущаются в каждом моменте.
Для меня это настоящее кулинарное открытие, место, которое я ценю и рекомендую без колебаний.
Гастрономическая жемчужина в Крюсейле, которую вы обязательно должны открыть для себя! 👏✨

Мне довелось пообедать и поужинать в этом уютном ресторане. И каждый раз это было настоящее удовольствие: внимательный приём и внимательное обслуживание, креативная, насыщенная и изысканная кухня, а также продуманная винная карта. Поздравляю всю команду с этими прекрасными моментами.

Мы отлично провели две ночи и отлично поужинали в ресторане. Мы заказали ужин-сюрприз из пяти блюд с предложенными винами. Нам очень понравилось. Нам также понравилась расслабляющая атмосфера и хорошее обслуживание.
Прекрасное расположение, и Анси находится недалеко, что удобно для посещения.

Очень красивый, уютный отель. Мы зашли туда на ужин. Кухня была изысканной, а персонал — очень гостеприимным. Мы выбрали ужин из пяти блюд, позволив шеф-повару удивить нас. Мы не разочаровались и не ушли с последним блюдом.
Цена вполне приемлемая, учитывая качество.
Ещё раз благодарим всю команду.

Очень красивое место с видом на небольшое озеро. Ресторан очень красиво оформлен и со вкусом, здесь чувствуешь себя как дома. Шеф-повар готовит невероятно интуитивные и изысканные блюда высочайшего уровня, а подбор вин просто невероятен. Персонал также отлично справляется со своей задачей, улыбчивый и очень профессиональный. Это место, которое непременно нужно открыть для себя.

Огромное спасибо всей команде! От банкета до десерта – всё на нашей свадьбе было идеально: 80 блюд высочайшего качества были поданы с безупречным соблюдением графика. Наши гости были в полном восторге. Прекрасная команда, тёплый приём, великолепная обстановка; мы с удовольствием вернёмся. Желаем вам успехов!
Седрик и Людивин, молодожёны!

Исключительный обед по меню и отличное соотношение цены и качества.
Великолепная обстановка, каждая деталь декора тщательно продумана, а обслуживание внимательное и очень профессиональное.
Блюда были приготовлены идеально из качественных ингредиентов — отдельного упоминания заслуживает выпечка, просто восторг!
Великолепное открытие, которое уже само по себе вызывает желание вернуться!

5/5 за меню из 5 блюд с полным карт-бланшем для шеф-повара. Мы отмечали день рождения, и все хотели разделить одни и те же вкусовые ощущения. Вариация на основе артишока, пашот из форели, идеально приготовленная телятина и её «вариация» на основе моркови. Лакомство из козьего сыра, затем десерт на основе ревеня и череда миньярдисов. На каждом этапе продукт присутствует, в центре внимания, иногда почти сырой, а иногда обработанный или замаскированный. L'Arborescence предлагает безалкогольное меню еды и вина. Поздравляем с этим нововведением. Наконец-то молодая команда с эффективным и улыбчивым обслуживанием. Браво единогласно от 7 гостей, которые пожалели только об одном… что не выбрали меню из 7 блюд! Так что до скорой встречи в L'Arborescence!

Мне уже посчастливилось трижды посетить это место: один раз в зале, а затем дважды на террасе с потрясающим видом на озеро Дроньер.
Шеф-повар Луик и его команда добавляют в каждое блюдо креативности, изысканности и используют высококачественные местные продукты. Дженнифер мастерски сопровождала нас на протяжении всей трапезы, предлагая идеально продуманные сочетания блюд и вин.
Обслуживание в зале безупречное: внимательное, профессиональное и радушное. Настоятельно рекомендую это гастрономическое приключение. До скорой встречи!

Мы выбрали L'Arborescence для празднования нашей свадьбы в эти выходные. Из всех вариантов организации свадьбы, которые мы принимали, это было, безусловно, лучшим. Весь персонал был невероятным и внимательным. Меню-сюрприз было ВОСХИТИТЕЛЬНЫМ, и абсолютно все гости сказали, что никогда не ели так вкусно на свадьбе, включая бранч на следующий день. Вид на озеро просто потрясающий. Номера великолепные. Поистине безупречные. Ещё раз огромное спасибо!

Мы с женой, которые были в этом районе, останавливались здесь некоторое время назад (извините, что немного запоздали с публикацией отзывов).
Прекрасная кухня. Мы выбрали ужин из 7 блюд.
Всё было изысканно и уникально, в идиллической обстановке.
Дружелюбный и профессиональный приём.
Внимательный персонал. Номера чистые и уютные.
Удачный ремонт!
Поздравляю всю команду и благодарю за очень удачное пребывание.
Настоятельно рекомендую.