ac_unit Кондиционер liquor Минибар lock Сейф bathroom Собственная ванная комната tv Телевизор
Бесплатный Wi-Fi
shelves Халат blinds Затемнённые шторы desk Письменный стол airwave Фен heat_pump Отопление shower Душ footprint Тапочки emoji_food_beverage Чайник или кофеварка phone_in_talk Телефон self_care Туалетные принадлежности dry_cleaning Полотенца






















Ужасный опыт в баре в субботу, 7 марта.
Я заказал коктейль за 26 евро, который не соответствовал описанию в меню: несбалансированный, с вязкой текстурой из-за неправильно приготовленного яичного белка, неприятный на вкус. Я объяснил ситуацию и попросил заменить его.
Ответ официанта (короткие, слегка вьющиеся волосы) : это возможно, но мне придется заплатить за оба коктейля.
Когда я выразил свое удивление, он снисходительно объяснил, что за 14 лет работы он ничего не менял, что «так просто не принято», и добавил, что он сам придумал этот коктейль, и поэтому он, несомненно, очень хорош. Довольно удивительная концепция обслуживания!
Как профессионал в сфере гостеприимства и обслуживания, когда клиент выражает недовольство, я, по меньшей мере, могу найти решение. На мой взгляд, это основа сервиса и бизнеса, особенно в заведении такого уровня.
Однако я должен подчеркнуть, что менеджер Оливье был очень вежлив, когда я обратил его внимание на ситуацию, когда уходил.
Мы потратили 130 евро в баре на двоих, включая коктейль, который даже не был выпит, и в целом впечатления очень неоднозначные.
Это тем более прискорбно, что накануне вечером мы ужинали в Les Fermes de Marie, который принадлежит той же группе. К сожалению, этот опыт не вдохновляет нас на посещение других их заведений.
Такое отношение крайне удивительно и прискорбно для заведения и группы такого уровня, где обслуживание значительно отстает от того, чего можно было бы ожидать: подлинной заботы о клиенте.