Мы только ужинали, поэтому делимся только своим мнением об этом опыте.
Дружелюбный прием.
Приятный и компетентный персонал.
В ресторане простой декор, но при этом есть несколько ярких и красивых предметов.
Подача некоторых напитков и блюд была очень оригинальной. Было рекомендовано отличное вино.
Разговор с шеф-поваром в конце ужина был очень приятным. Что касается ужина:
За исключением мармеладных конфет в моем бокале сладкого белого вина, которые показались неуместными,
Амуз-буш был довольно неинтересным.
Закуски, хотя и не отличались невероятной насыщенностью вкуса, были хорошими.
Основные блюда были идеальными (очень нежное мясо и идеально приготовленная рыба).
А ассортимент десертов был восхитительным.
В итоге мы ушли сытыми, насладившись прекрасным кулинарным опытом, но без того «вау-эффекта», которого мы, возможно, слишком ожидали до приезда…
Самое большое разочарование, которое мы можем отметить, заключается в том, что, в отличие от многих других ресторанов высокой кухни, которые мы посещали, подача блюд, или, по крайней мере, подробное или оригинальное описание ингредиентов, происходит только после того, как вы доели свою тарелку.
Мы понимаем идею нестандартного подхода, особенно в отношении дегустационного меню (для нас это был первый опыт, мы его не выбирали, но оно было включено в подарочный набор), а именно, позволить клиентам самим догадываться, что им подают, но в результате, когда… Если персонал говорит вам что-то, чего вы не заметили, вы расстраиваетесь, что не можете сделать еще один укус, чтобы полностью усвоить информацию через вкус.
В этой ситуации было бы полезно иметь при себе небольшую карточку с описанием блюда, лежащую вверх ногами на столе. Это позволило бы клиентам сначала поискать ответ, а затем, прежде чем закончить трапезу, попробовать блюдо на вкус и еще раз оценить его, помня описание.
Тогда впечатления были бы фантастическими.
Потому что, когда персонал дает вам информацию, вы думаете: «Хорошо, это правда или нет», и на этом все заканчивается, сопровождаясь вышеупомянутым разочарованием.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Дружелюбный прием.
Приятный и компетентный персонал.
В ресторане простой декор, но при этом есть несколько ярких и красивых предметов.
Подача некоторых напитков и блюд была очень оригинальной. Было рекомендовано отличное вино.
Разговор с шеф-поваром в конце ужина был очень приятным. Что касается ужина:
За исключением мармеладных конфет в моем бокале сладкого белого вина, которые показались неуместными,
Амуз-буш был довольно неинтересным.
Закуски, хотя и не отличались невероятной насыщенностью вкуса, были хорошими.
Основные блюда были идеальными (очень нежное мясо и идеально приготовленная рыба).
А ассортимент десертов был восхитительным.
В итоге мы ушли сытыми, насладившись прекрасным кулинарным опытом, но без того «вау-эффекта», которого мы, возможно, слишком ожидали до приезда…
Самое большое разочарование, которое мы можем отметить, заключается в том, что, в отличие от многих других ресторанов высокой кухни, которые мы посещали, подача блюд, или, по крайней мере, подробное или оригинальное описание ингредиентов, происходит только после того, как вы доели свою тарелку.
Мы понимаем идею нестандартного подхода, особенно в отношении дегустационного меню (для нас это был первый опыт, мы его не выбирали, но оно было включено в подарочный набор), а именно, позволить клиентам самим догадываться, что им подают, но в результате, когда… Если персонал говорит вам что-то, чего вы не заметили, вы расстраиваетесь, что не можете сделать еще один укус, чтобы полностью усвоить информацию через вкус.
В этой ситуации было бы полезно иметь при себе небольшую карточку с описанием блюда, лежащую вверх ногами на столе. Это позволило бы клиентам сначала поискать ответ, а затем, прежде чем закончить трапезу, попробовать блюдо на вкус и еще раз оценить его, помня описание.
Тогда впечатления были бы фантастическими.
Потому что, когда персонал дает вам информацию, вы думаете: «Хорошо, это правда или нет», и на этом все заканчивается, сопровождаясь вышеупомянутым разочарованием.