Auberge Bressane de Buellas

Отличная остановка в гостинице перед нашим пребыванием в Анси; не пропустите курицу по-бресски! Приятный и профессиональный прием.
Мы не пользовались бассейном, но обязательно вернемся. Не пропустите это место.

Очень дружелюбный и внимательный персонал. Всё было идеально. В ресторане Brasserie также подают превосходные блюда из свежих продуктов. Семья, которая управляет этим отелем и рестораном, невероятно гостеприимна. Для 3-звездочного отеля мы получили 5-звездочный сервис. Настоятельно рекомендуем.

Очень приятное пребывание в этом хостеле.
Номер был чистым и комфортным, а атмосфера — спокойной и гостеприимной.
Большое спасибо администратору, который был особенно дружелюбен, улыбчив и услужлив на протяжении всего нашего пребывания.
Отличный завтрак.
Очень рекомендую!

Мы забронировали номер на одну ночь и ужин в ресторане L'Intimiste. Нас очень тепло встретили, номер был безупречно комфортным; нашей собаке очень понравились маленькие угощения, которые мы там нашли. Мы прекрасно провели вечер, наслаждаясь отличным ужином в уютной обстановке… Этот опыт мы обязательно повторим.

В нескольких километрах от Бург-ан-Бресса, в окрестностях.
Мы остановились на одну ночь и поужинали в ресторане-брассерии.
Нам бы хотелось попробовать ресторан высокой кухни, но он был полностью забронирован, поэтому бронируйте заранее! :)
У нас был превосходный традиционный ужин с курицей по-бресски и сморчками, просто великолепно.
Также хороший фуа-гра и другие гарниры.
Относительно разумные цены.
Гостиница, которой управляет пара и команда, стремящиеся быть ближе к своим клиентам, и им это удается :)
Обязательно к посещению!

В этом отеле всегда очень приятно обедать. Здесь вас встретят превосходно, блюда изысканные, настоящие произведения искусства, а персонал невероятно добрый, всегда внимательный и услужливый. Это место, куда непреодолимо хочется вернуться.

Я возвращаюсь в это заведение уже много лет, потому что вся команда делает все возможное, чтобы наше пребывание было идеальным.
Отличная еда (они учитывают ваши предпочтения и/или аллергии).
Просторные и очень комфортабельные номера. Идеальное расположение недалеко от Бург-ан-Бресса.
Я НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ ЭТОТ ОТЕЛ.

11 декабря 2025 года мы заказали дегустационное меню за 39 евро. Возможно, шеф-повар отсутствовал, что объясняет едва приемлемую цену за обед в 39 евро. Блюда были пресными; курицу спасли сморчки.
Худшими были десерты. Однако обслуживание было превосходным, что принесло нам еще одну звезду. Самым удивительным было подавляющее большинство положительных отзывов клиентов; возможно, нам просто не повезло в тот день.

В целом, очень хороший ресторан.
Персонал очень отзывчивый и дружелюбный.
Курица в сливках со сморчками была щедрой порцией и очень вкусной!
Однако моя жена заказала гребешки и была разочарована, обнаружив на тарелке всего три маленьких.
Бокал красного вина Bugey за 9, 50 евро был немного дороговат.
В остальном, очень приятные впечатления.

Превосходный опыт!
Тёплая и уютная атмосфера, безупречное обслуживание и невероятно вкусная еда. Всё приготовлено с заботой, вкусы идеально сбалансированы, а ингредиенты явно высокого качества. Отдельное спасибо дружелюбному и внимательному персоналу.
Настоятельно рекомендую этот ресторан — обязательно посетите!

Отелем и рестораном управляет очень дружелюбная и гостеприимная семья. Персонал очень приятный. Мы вкусно поели в ресторане. Ночь мы провели в хорошо оборудованном и комфортабельном номере.
Это был наш второй визит. Настоятельно рекомендуем.

Превосходный ресторан, тихий и со вкусом оформленный. Нас очень тепло встретили, а еда была идеальной. Мы чудесно провели время вместе. Еда была безупречной и идеально приготовленной. Владелец и персонал были очень гостеприимны и внимательны. Мы обязательно вернёмся. Настоятельно рекомендуем. Спасибо за прекрасный опыт.

Этот отель-ресторан полон очарования и предлагает превосходное качество обслуживания.
Номер был чудесным, с террасой на крыше. Курица по-бресски со сморчками и блинами по-фонасьенски на ужин были превосходны. Мы также оценили возможность заказать поднос с горячими блюдами прямо в номер в воскресенье вечером (так как ресторан в тот вечер был закрыт), а также тёплые круассаны на завтрак. Мы с удовольствием вернёмся.
C. Ayala.

Обожаю приходить в этот великолепный ресторан! Это всегда настоящее удовольствие, потому что хозяйка и её сын просто замечательные: отзывчивые, добрые, вежливые и щедрые. Этого у них не отнять. Еда восхитительная, идеально приправленная и приготовленная идеально. Спасибо, шеф-повар, за ваш простой подход. Всё идеально!

Ночевка с ужином в ресторане L'Intimiste.
Просторный номер и очень удобные кровати.
Большое спасибо всей команде за тёплый приём и качественное обслуживание. Нам очень понравилось меню с сельдереем.
Мы обязательно вернёмся!

Мы приезжаем в Auberge de Buellas уже несколько лет, по несколько раз в год, как парой, так и на наши различные мероприятия с участием до 60 человек: всё идеально, настоящее удовольствие, не говоря уже о дружелюбии Гаэль и персонала ресторана. Обязательно посетите это заведение.

Мы останавливались там дважды, чтобы переночевать, и хотели провести там несколько дней. Мы были в восторге.
Как всегда, радушный приём, особое внимание во время еды, поскольку по состоянию здоровья мне необходимо соблюдать особую диету, и Гаэль адаптировалась.
Уютный вечер, где шеф-повар предложил нам дегустационную экскурсию по инжиру, которая порадовала наши вкусовые рецепторы.
Просторный зал, улыбчивый и профессиональный персонал, приятное и спокойное место.
Впечатления, которые мы с удовольствием повторим.