La Fompatoise

Нам посчастливилось провести четыре ночи в поместье Domaine de la Fompatoise в конце августа – начале сентября.
Этим маленьким раем виртуозно управляют Жером и Лоранс, которым мы обязаны прекрасным отдыхом.
Прежде всего, мы должны отметить это великолепное поместье с невероятным комфортом, достойным гранд-отеля, но даже лучше.
Потому что, когда вы приезжаете к ним домой, слово «хозяин» приобретает свой полный смысл. Приём тёплый, душевный и искренний; чувствуется, что он идёт от всего сердца.
Как и табльдот, достойный лучших ресторанов региона, восхитительный, изысканный и невероятно сочный; скажу вам, это настоящее произведение искусства.
Что касается завтрака, который подаёт Лоранс, он беспрецедентен: разнообразный, свежий, в нём нет ничего случайного; он просто превосходен. Я просто хочу выразить признательность Жерому и Лоранс за их профессионализм и мастерство, которые вложили всю свою душу и любовь в то, чтобы мы чувствовали себя полностью довольными.
Как только появится возможность, мы с удовольствием остановимся в этом поместье, которое остаётся таким же исключительным, как и вы, Жером и Лоранс.
Большое спасибо.

⭐⭐⭐⭐⭐
Настоящий фаворит! Мы приехали с друзьями из Марселя.
La Fompatoise — очаровательный гостевой дом, где всё создано для комфорта и благополучия гостей. Великолепная обстановка: тихая атмосфера, дом с неповторимым колоритом, ухоженный сад… всё пропитано спокойствием и аутентичностью.
Тёплый приём, и вы сразу почувствуете себя как дома. Номер просторный, со вкусом оформленный и очень уютный.
Но самое главное, несомненно, — это исключительный табльдот! Настоящий праздник вкусов от начала до конца: свежие местные продукты, великолепно приготовленные и поданные с душой. Каждое блюдо — это прекрасный сюрприз, праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Здесь чувствуется любовь к хорошей еде и удовольствие от того, что вы делитесь ею.
Короче говоря, это идеальное место, чтобы зарядиться энергией, насладиться очаровательной обстановкой и пиршеством за щедрым и дружелюбным столом. Большое спасибо Жерому и Лорансу за это незабываемое пребывание, мы обязательно вернемся!

Лоранс и Жером очень тепло встретили нас бокалом освежающего вина в их прекрасном поместье.
Прекрасная тенистая терраса, очень ухоженная, с прекрасным бассейном.
Мы остановились в номере «Жемчужина», который был безупречно чист и со вкусом оформлен.
Меню, достойное изысканного ресторана, радовало нас каждый вечер чудесными кулинарными открытиями, созданными благодаря дружелюбному обслуживанию Жерома и Лоранса.
Не забудем и о домашнем завтраке: ничто не сравнится с ним для начала прекрасного дня.
В любом случае, я настоятельно рекомендую это место, и мы с большим удовольствием вернёмся в это великолепное место.
Симона и Кристоф.

"Тишина и превосходное обслуживание! "
Мы чудесно провели 4 дня!
Лоранс и Жером очень гостеприимны и внимательны, благодаря им мы почувствовали себя почти как дома с самого момента прибытия! Номера идеальные, завтраки щедрые, и всё домашнее, с оригинальными джемами и разнообразной выпечкой каждый день… настоящее удовольствие! Меню на высшем уровне, от коктейлей до десертов. Шеф-повар Жером нас впечатлил, и мы приятно провели время с хорошей долей юмора.
Услуги отеля очень разнообразные, что позволило нам провести по-настоящему спокойный отпуск.
Большое спасибо Лоранс и Жерому.
Мы обязательно вернёмся на более длительный срок, потому что здесь так много всего можно увидеть и сделать…
Присиль, Фредерик и Клеман.

Плюсы:
Очень приятный гостевой дом, расположенный в прекрасно отремонтированном фермерском доме с большим садом и очень чистым бассейном. Завтрак был восхитительным, с домашними продуктами (джемы, йогурт и т. Д. ) и деликатесами, приготовленными прямо перед заселением.
Пять дней в неделю (кроме вторника и четверга) гости могут насладиться вкусным ужином по системе «табльдот» по разумной цене, но, к сожалению, мы остановились здесь во вторник. Хозяева предложили нам отправиться в небольшую деревню Шателайон-Плаж на берегу Атлантического океана, где мы насладились вкусным ужином, нежась в песке.
Наш номер был очень уютным, с отличным матрасом, большой ванной комнатой и очень тихим кондиционером.
Небольшие минусы:
Хозяева не проявляют особой гибкости в отношении времени заезда.
Например: время заезда с 17:00 до 18:00.
Мы приехали в 18:30, проехав почти 800 км из Бельгии. Хозяева настояли на том, чтобы мы вместе посетили их гостевой дом, поэтому к 18:45 мы подъехали к прекрасному бассейну и сказали, что хотели бы искупаться после 9 часов в дороге. Но они отказались, сославшись на то, что бассейн закрывается в 19:00. Это было очень обидно.
Другой пример: завтрак подается с 08:30 до 09:30, а затем нужно выехать до 10:00, что совсем не оставляет времени на то, чтобы снова воспользоваться удобствами, например, бассейном.
В отпуске хочется расслабиться и насладиться таким приятным местом, как это, а не подчиняться строгому расписанию, как на работе.
Wi-Fi работает некорректно.

Великолепно! Жером и Лоранс очень внимательны и любезны. Великолепный, прекрасно отреставрированный дом. Меню, достойное лучших ресторанов. Бассейн, тренажёрный зал, бильярд, великолепный сад и многое другое.

Адрес, который можно рекомендовать. С удовольствием вернусь! Я выбрал этот гостевой дом по 3 причинам:
1/ отмечен 4 звездами Gîte de France, поэтому предлагает очень хороший уровень комфорта и удобств.
2/ расположен в тихой сельской местности, но в 20–25 минутах от Ла-Рошели, что очень практично.
3/ соотношение цены и качества лучше, чем в городском отеле, особенно учитывая, что завтрак включен в стоимость, а парковка бесплатная.
И я бы вернулся еще по 5 причинам:
1/ Лоранс и Жером — исключительные хозяева (а я уже останавливался в гостевых домах, мне есть с чем сравнивать! ). Вы чувствуете себя желанным гостем, как будто вы приехали к друзьям, вам очень комфортно, но при этом у вас есть вся необходимая приватность.
2/ номера хорошо обставлены, а постельное белье удобное.
3/ завтрак свежий из качественных продуктов.
4/ у нас не было времени там пообедать, но table d'hôte должен быть хорошим, особенно учитывая, что Жером — бывший ресторатор (вечер с мангалом был заманчивым! )
5/ опробовать бассейн, потому что сад и терраса очень красивые (но в мае было прохладно)
Короче говоря: великолепное место, чтобы держать машину и быть на связи!

Отличный прием, отличные номера и еда, я даже не говорю об этом.
Чтобы обнаружить!

Место, которое стоит рекомендовать! Исключительный табльдот, очень удобный семейный номер, внимательные владельцы, которые любят и знают свой регион. Идите туда с закрытыми глазами. Разочароваться невозможно…

Десять лет регулярного посещения и полного счастья. Безупречный прием, отличная еда, оформление номеров, ухоженная территория, Жером и Лоуренс всегда проявляют большую заботу… : достаточно, чтобы вернуться в следующем году!
Армель и Эдди.

Итак, здесь 10 из 10: мы прекрасно провели время в компании Лоуренса и Жерома, владельцев, которые приветствуют вас как друзей и которых мы оставляем с сожалением и предлагаем НЕОБЫЧНЫЙ стол, СПАСИБО ЖЕРОМ И ЛОРАНС.

Мы остановились на 2 ночи в этом превосходном гостевом доме. С того момента, как нас приветствовали, мы почувствовали себя очень желанными благодаря доброте Жерома и Лоуренса.
Наш номер был идеален во всех отношениях.
Ухоженный сад и бассейн вызывали желание расслабиться, но погода не дала нам такой возможности. Однажды вечером мы ужинали в очаровательной компании других гостей, наслаждаясь отличной кухней (завтрак тоже), наши вкусовые рецепторы до сих пор текут слюной.
Идеальная пара очаровательных хозяев прекрасно работает, хочется, чтобы все было идеально, и быть уверенным, что цель достигнута.
Мы надеемся вернуться однажды с большим удовольствием.

Проезжая в конце апреля с дочерью, мы отлично отдохнули, Лоуренс и Жером очень дружелюбны, гостеприимны, добрыми советами, отличной кухней, с великолепным садом, бассейном; тренажерный зал, чувствуешь себя как дома, рекомендую 100/100%

Прием Лоуренса и Жерома очень теплый, мы это уже знаем.
Мы будем чувствовать себя хорошо. Мы остановились в номере «Перл» всего на одну ночь, но он был просто великолепен и безупречно чист! Ужин был подан достойно великого повара. Завтрак… он пробуждает наши вкусовые рецепторы🙂 и очень щедрый!
До скорой встречи …

Лоуренс и Жером очень гостеприимны, сердечны и готовы дать хороший совет. В этом гостевом доме мы сразу почувствовали себя комфортно. Дом с садом великолепен, наш номер был чистым, просторным, со всем необходимым, чтобы чувствовать себя как дома. Завтрак был превосходным, с хорошими местными продуктами. Во время нашего следующего визита мы обязательно откроем для себя табльдот, который выглядит так же восхитительно.
Это было очень приятное открытие, которое мы без колебаний порекомендуем нашим близким.
Еще раз спасибо и до скорой встречи 😊

Великолепная недвижимость в прекрасном месте. Джером и Лоуренс — самые любезные хозяева. Я не могу винить свое пребывание здесь. Вкусный завтрак и очень удобная кровать. Мне хотелось бы остаться подольше.

Мне очень понравилось это место, персонал и обслуживание были превосходны, и люди там были очень дружелюбны. Комнаты были чистыми, и ночью не было звукового загрязнения. Расположение было отличным, в очень расслабляющем месте: идеально подходит для людей, которые хотят расслабиться. Если вы человек в инвалидной коляске, это место очень удобно для инвалидных колясок. Завтрак был очень вкусным. Единственная жалоба, которую я имею, это то, что для человека, который немного выше, как я, комнаты кажутся немного крошечными, и если вы высокий, вы можете время от времени ударяться головой (если ваш рост меньше 6 футов, вы будете скорее всего нет такой проблемы). В целом для меня 9/10, если бы я был немного меньше, было бы 10/10.